دجاج Chantecler هو أول سلالة دجاج تم تطويرها في كندا. ابتكر راهب من كيبيك سلالة الدجاج ثنائية الغرض هذه في حوالي القرن العشرين.
أراد الأخ ويلفريد شاتلين (رهبان دير سيسترسيان في أوكا ، كيبيك) ورفاقه من الرهبان إنشاء سلالة دجاج عملية تتميز بالحيوية وذات مزاج ريفي يمكنها مقاومة الظروف المناخية القاسية في كندا. تم استخدام Cornish و Leghorns و White Wyandotte و White Plymouth Rock و Rhode Island Red لإنشاء دجاج Chantecler.
هناك أيضًا أنواع مختلفة من Partridge و Buff من سلالة الدجاج هذه. تم قبول سلالة دجاج Chantecler لأول مرة في معيار الكمال لجمعية الدواجن الأمريكية في عام 1921. في الوقت الحاضر ، يعتبر دجاج Chantecler سلالة نادرة ، حتى في كندا.
خصائص الدجاج Chantecler
دجاج Chantecler كبير الحجم. إنها سلالة دجاج مزدوجة الغرض وهي منتج جيد للحوم وتحظى بالاحترام. يُشار إلى سلالة الدجاج هذه بعدم وجود دلايات تقريبًا ومشط وسادة صغير.
يبدو مشطهم مثل زر صغير مستدير يجلس منخفضًا على الرأس. لقد جعلهم مشطهم الصغير وداليهم أحد الطيور الشتوية شديدة التحمل دون القلق من قضمة الصقيع. إنها أيضًا طبقة شتوية شديدة التحمل وجيدة. يضع الدجاج البيض البني.
دجاج Chantecler له مناقير وجلد أصفر. يقع ريشها بقوة على الجسم. لديهم شحمة أذن صغيرة جدًا. في المتوسط ، تزن ديوك Chantecler حوالي 4.1 كجم والدجاج حوالي 2.9-3.4 كجم. صورة فوتوغرافية لـ “Cherry Creek Canadians”.
السلوك / المزاج
دجاج Chantecler هادئ ولطيف في الطبيعة. فهي شديدة التحمل ويمكن أن تعمل بشكل جيد في المناخات الباردة المفرطة. هم أيضا ودودون ويتحملون الحبس بشكل جيد.
هم علفون رائعون وجيدون لنظام تربية الدجاج المجاني. يتم تربيتها بشكل أساسي كسلالة دجاج مزدوجة الغرض والتي تعتبر رائعة لإنتاج البيض واللحوم. انظر الملف الشخصي الكامل لتولد هذا الدجاج أدناه.
| اسم السلالة | دجاج شانتيكلر |
| اسم آخر | لايوجد |
| الغرض من السلالة | غرض مزدوج |
| تولد مزاجه | هاردي ، ودود ، يحمل حبسًا جيدًا |
| حجم السلالة | كبير |
| حضن | متوسط |
| مشط | وسادة |
| تحمل المناخ | بارد |
| لون البيض | بني |
| حجم البيض | متوسط / كبير |
| إنتاجية البيض | متوسط |
| أرجل مصقولة | لا |
| ندرة | نادر |
| أصناف | بوف ، الحجل والأبيض |
