كانت أعمال تربية الدجاج في كاتالانا شائعة جدًا وشائعة بعد تطويرها. لكن السلالة اليوم نادرة جدًا. يمكن للإنتاج التجاري أن ينقذ هذا الصنف ويمكنك أيضًا تحقيق ربح جيد من هذا العمل.
دجاج كاتالانا هو في الواقع سلالة مزدوجة الغرض من الدجاج المحلي ويتم تقييمها لإنتاج اللحوم والبيض.
تم تطوير سلالة دجاج كاتالانا في منطقة كاتالونيا (بالقرب من برشلونة) بإسبانيا. وهي تأخذ اسمها من كاتالونيا وتعرف السلالة أيضًا بالعديد من الأسماء الأخرى مثل El Prat أو Buff Catalana أو Catalana del Prat Leonada أو Prat فقط.
يُعتقد أن السلالة قد تطورت على مدى فترة طويلة من الزمن باستخدام الدجاج القشتالي مع مخزون آسيوي خلال النصف الثاني من القرن التاسع عشر.
اكتسب دجاج كاتالانا شعبية في الأرجنتين وبعض دول أمريكا اللاتينية الأخرى بعد تطويره. لكن شعبيتها تقتصر على دول الجنوب لأنها ليست من الطيور شديدة البرودة.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون تربية دجاج كاتالانا التجارية سلالة ثنائية الغرض لإنتاج اللحوم والبيض مربحة. يمكنك بدء العمل إذا كان بإمكانك ترتيب هذا الصنف ، وأيضًا إذا كنت تعيش في مكان ما بمناخ دافئ.
كيف تبدأ عمل مزرعة دجاج كاتالانا
مثل العديد من سلالات دواجن البحر الأبيض المتوسط الأخرى ، فإن دجاج كاتالانا هي أيضًا طيور قوية جدًا وقاسية. لذا فإن بدء أعمال تربية دجاج كاتالانا التجارية سيكون أمرًا سهلاً.
نحاول هنا وصف المزيد من المعلومات حول بدء وتشغيل مشروع تربية دجاج ناجح في كاتالانا من شراء الطيور إلى العناية والتسويق.
شراء الدجاج
بادئ ذي بدء ، عليك شراء طيور جيدة الجودة وصحية وخالية من الأمراض لبدء عمل تربية دجاج كاتالانا. يمكنك شراء كتاكيت عمرها يوم واحد أو طيور ناضجة حسب السعر والتوافر في منطقتك.
تباع الطيور الناضجة عمومًا بسعر مرتفع جدًا في السوق. من ناحية أخرى ، فإن الكتاكيت التي يبلغ عمرها اليوم أرخص بكثير. حتى تتمكن من البدء مع الكتاكيت عمرها يوم واحد.
يمكنك شراء الطيور من أي من أقرب موردي الكتاكيت أو أي مزارع موجودة. فقط تأكد من أن الكتاكيت قوية جدًا ونشطة. يمكنك أيضًا البحث في مواقع الويب المبوبة المحلية الخاصة بك على الإنترنت.
السكن
يعد إنشاء نظام إسكان جيد ومريح وآمن أمرًا مهمًا لأعمال تربية الدجاج في كاتالانا. لأن المنزل الجيد لا يساعد الطيور على البقاء بصحة جيدة ومنتجة فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بعيدًا عن جميع أنواع الحيوانات المفترسة والظروف الجوية السيئة.
لذا فإن إنشاء منزل جيد لطيورك أمر مهم للغاية. يمكنك بناء المنزل إما بمواد متاحة بسهولة أو يمكن أن يكون المنزل من الخرسانة الكاملة. في الواقع يعتمد على ميزانيتك.
قم بتثبيت نظام تهوية جيد أثناء صنع المنزل. وتضمن تدفق كمية كافية من الهواء النقي والضوء داخل المنزل.
حاول بناء المنزل بهذه الطريقة بحيث يمكنك تنظيف المنزل بسهولة. كسلالة ثقيلة ، سيتطلب دجاج كاتالانا الناضج حوالي 5 أقدام مربعة أو ما يصل إلى مساحة السكن.
الأكل
يعد إطعام الطيور بجودة جيدة وأطعمة مغذية أهم جزء من أعمال تربية الدجاج في كاتالانا. لأن الطعام الجيد والمغذي لا يساعد الطيور على النمو بشكل جيد فحسب ، بل يساعدها أيضًا على البقاء بصحة جيدة وخالية من المشاكل الصحية.
لذلك حاول دائمًا إطعام الدجاج بأطعمة مغذية وذات نوعية جيدة. يمكنك إطعامهم إما أعلاف الدواجن الجاهزة / التجارية أو تحضير الأعلاف الخاصة بك. فقط تأكد من أن الطعام صحي ومغذي لطيورك.
لا تطعم دجاجك أبدًا بأعلاف ملوثة. ودائمًا ما تزودهم بما يكفي من المياه النظيفة والعذبة حسب طلبهم.
تربية
مثل العديد من سلالات الدجاج المحلية الأخرى ، فإن دجاج كاتالانا بطبيعة الحال مربي جيد جدًا. سوف تتكاثر بسهولة وتنتج بيضًا مخصبًا للفقس إذا احتفظت بنسبة جيدة من الدجاج والديوك في القطيع. بشكل عام ، يكفي الديك الناضج للتكاثر حول أو حتى 10 دجاجات.
رعاية
دجاج كاتالانا طيور قوية ، صلبة ونشطة. وهم يحتاجون عمومًا إلى رعاية أقل وإدارة أخرى. على الرغم من أن العناية الإضافية ستساعد الطيور على النمو بشكل أفضل وإنتاج المزيد. لذا حاول أن تعتني بهم جيدًا.
راقب صحة طائرك بشكل منتظم بحثًا عن أي علامات للأمراض أو المرض. واتخذ الخطوات اللازمة إذا لاحظت أي شيء غير شائع. قم بتلقيح الطيور في الوقت المناسب وحاول دائمًا الحفاظ على اتصال جيد مع الطبيب البيطري في منطقتك.
التسويق
تسويق منتجات الدجاج ليس مشكلة. لأن منتجات الدجاج تتمتع بطلب وقيمة جيدة جدًا في السوق في جميع أنحاء العالم. من المحتمل أن تتمكن من بيع منتجاتك بسهولة في السوق المحلي. على الرغم من أنه يجب عليك تحديد استراتيجيات التسويق الخاصة بك قبل بدء هذا العمل.
هذه هي الخطوات الشائعة لبدء وتشغيل مشروع تربية دجاج ناجح في كاتالانا. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك! أتمنى لك التوفيق وبارك الله فيك!
