دجاج جيرسي العملاق: الخصائص ، ومزاجه ومعلومات عن السلالة الكاملة

دجاج جيرسي العملاق هو أكبر سلالة دجاج نشأت في الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع عشر. تم إنشاء Jersey Giant Chicken بواسطة John و Thomas Black.

كان من المفترض أن تحل محل الديك الرومي وإنتاج سلالة من الدواجن التي كانت تستخدم بشكل أساسي لإنتاج اللحوم في ذلك الوقت.

تم استخدام Black Javas و Black Langshans و Dark Brahmas لإنتاج دجاج جيرسي العملاق. كانوا في الأصل يطلق عليهم اسم جيرسي بلاك جاينت بعد الإخوة الذين طوروا السلالة. تم تطوير السلالة كطائر ثنائي الغرض في ولاية نيو جيرسي في أمريكا حوالي عام 1870.

دجاج جيرسي العملاق هو سلالة بطيئة النضج ولديها نسبة تحويل ضعيفة من الأعلاف إلى الوزن. هذا هو السبب في أنها ليست سلالة شائعة لمزارعي الدواجن التجاريين. لكنهم كانوا يتمتعون بشعبية كبيرة كطيور لحم في أواخر القرن التاسع عشر.

هناك ثلاثة أنواع من سلالة الدجاج المعترف بها من قبل معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية. أضاف معيار الإتقان لجمعية الدواجن الأمريكية الصنف الأسود في عام 1922 ، والصنف الأبيض في عام 1947 ، وأضيف الصنف الأزرق في عام 2002.

في المتوسط ​​، تكون الأصناف السوداء أثقل باوند من الصنف الأبيض. على الرغم من أن الحجم الحالي لهذا الصنف كبير. كانوا أثقل في الماضي.

تم إدراج دجاج جيرسي العملاق الآن في فئة المراقبة في قائمة أولويات الحفاظ على سلالات المواشي الأمريكية.

تتوفر أيضًا مجموعة متنوعة من دجاج جيرسي العملاق. اقرأ عن الخصائص والسلوك والمزاج والملف الشخصي الكامل لسلالة دجاج جيرسي العملاق أدناه.

خصائص الدجاج العملاق جيرسي

دجاج جيرسي العملاق هو أكبر سلالة دجاج مزدوجة الغرض في الفئة الأمريكية. إنه جيد للبيض وكذلك اللحوم. تضع دجاجات جيرسي العملاقة المزيد من البيض مقارنة بالسلالات الثقيلة الأخرى. إنها تضع بيضًا كبيرًا بني فاتح اللون وتعرف بشكل خاص بطبقات الشتاء الجيدة.

كما أن الدجاجات تتغذى. لكن دجاج جيرسي العملاق هو سلالة بطيئة النمو مقارنة بالفروج الحديثة. إنها تتطلب كمية كبيرة من الطعام والوقت للوصول إلى حجمها الكامل.

في بعض الأحيان يتم الخلط بين أسترالورب ودجاج جيرسي العملاق. لكن هناك بعض الاختلافات بين هاتين السلالتين. يمكنك بسهولة معرفة الاختلافات من خلال أرجلهم.

أرجل دجاج أوسترالورب سوداء وقعرها أبيض مائل للوردي. لكن أرجل دجاج جيرسي العملاق سوداء وقعر أقدامها صفراء. عمالقة جيرسي هي طيور جميلة وهائلة.

إنها مبنية جيدًا ولها صدر طويل وعميق ، ويوصف هذا البناء على أنه شكل من الطوب. لديهم مشط واحد أحمر فاتح ، وداليتين طويل وفصوص أذن. عيونهم بني غامق ولون بشرتهم أصفر.

مجموعة متنوعة سوداء من Jersey Giant لها ريش أسود مع لمعان أخضر جميل. والكتاكيت الصغيرة من الصنف الأسود سوداء في الغالب ولكنها تظهر بقعًا كريمية على الجزء السفلي من الجسم ونصائح الأجنحة وحول الوجه.

يستمر اللون الأبيض في الريش حتى يحدث تساقط نهائي لريش الفرخ. الصنف الأبيض من دجاج جيرسي العملاق له ريش أبيض وعيون بنية داكنة جدًا. فراخ الأطفال هي رمادية دخانية حقيقية تتراوح من الأسود تقريبًا إلى الفاتح تمامًا.

في المتوسط ​​، يبلغ وزن ذكور جيرسي العملاق القياسي حوالي 5.9 كجم والإناث حوالي 4.5 كجم. ويبلغ وزن ذكور البانتام حوالي 1.1 كجم والإناث حوالي 0.96 كجم. صورة من Chickeneggspert.

السلوك / المزاج

دجاج جيرسي العملاق ودود للغاية وهادئ وسهل الانقياد. فهي قوية وباردة إلى حد ما هاردي. نادرا ما تكون الديوك عدوانية. تتناسب هذه السلالة أيضًا مع الأنواع الأخرى من الطيور والحيوانات الأليفة.

فهي ليست متطايرة ، ولكنها تتطلب مساحة كبيرة. لذلك ليست هناك حاجة إلى حدود عالية بشكل خاص لإبقائها محصورة. يتحول الدجاج إلى حضن ومعروف باسم الأمهات الواقيات للغاية.

تعتبر Jersey Giant سلالة بطيئة النمو ، وتستغرق وقتًا طويلاً لتطوير هيكلها الكبير. هم باحثون رائعون ويقومون بعمل جيد في نظام النطاق الحر. يمكنهم أيضًا تحمل الحبس جيدًا. تبدأ البليتات في وضع البيض في حوالي 6 أشهر من العمر. راجع الملف الشخصي الكامل لسلالة هذا الدجاج أدناه.