Masur / Masoor الأعمال الزراعية من أجل الربح

Masur / Masoor الأعمال الزراعية من أجل الربح

تحظى زراعة العدس تجاريًا (زراعة الماسور) بشعبية كبيرة في العديد من البلدان حول العالم ، وهي واحدة من أهم محاصيل البقول الغنية بالبروتين.

يتم تناوله بشكل شائع مثل Dal في الهند ، عن طريق تقسيمه إلى فلقتين ، أحمر برتقالي غامق أو برتقالي أصفر اللون.

العدس (عدسة العدسة) هي في الواقع بقوليات صالحة للأكل ، وهي مهمة جدًا في مطبخ جنوب آسيا.

إنه نبات سنوي كثيف ، ومعروف بشكل أساسي ببذوره على شكل عدسة. يبلغ طول النباتات حوالي 16 سم ، وتنمو البذور في شكل قرون (عادةً مع بذرتين في كل جراب).

غالبًا ما يُعرف العدس المنقسم (غالبًا مع إزالة قشره) باسم Dal ، وهو شائع جدًا ويستخدم على نطاق واسع في دول جنوب آسيا.

ويؤكل الدال عمومًا مع الأرز أو الروثيس. ويعد العدس عنصرًا غذائيًا أساسيًا في جميع أنحاء مناطق بنغلاديش والهند وسريلانكا ونيبال وباكستان.

تستخدم الحبوب الكاملة أيضًا في العديد من الأطباق ، كما أنها توفر مصدرًا للنشا للمنسوجات والطباعة.

كما أنه يخلط أحيانًا مع دقيق القمح في الخبز وإنتاج الكيك. كمحصول غذائي ، تأتي غالبية الإنتاج العالمي من العدس من كندا والهند وأستراليا.

أصول

وفقًا لويكيبيديا ، تعود أصول العدس إلى الشرق الأدنى وآسيا الوسطى. إنه أقدم محصول للبقول معروف ، ومن بين أقدم المحاصيل المستأنسة في العالم القديم (تم العثور عليه كبقايا متفحمة إلى جانب مساكن بشرية يعود تاريخها إلى 11,000 سنة قبل الميلاد في اليونان.

اسماء اخرى من العدس

يُعرف العدس بالعديد من الأسماء المختلفة في أجزاء مختلفة من العالم. يُعرف أيضًا باسم العدس أو العدس الأحمر باللغة الإنجليزية ، و Adas باللغة العربية ، و Mercimek باللغة التركية ، و Messer باللغة الأمهرية ، و Hiramame باللغة اليابانية. وهي معروفة أيضًا بأسماء محلية مختلفة في الهند بالعديد من اللغات المختلفة. يُعرف باسم Masoor باللغة الهندية والغوجاراتية ، Mosur dail في Assamese ، Moshur dal أو Mushuri dal باللغة البنغالية ، Kempu Togari in Kannada ، Parippu in Malayalam ، Masur in Marathi ، Masoora dail in Oriya ، Masri or Peeli in Punjabi ، Mysore parippu in السنهالية ، Mysore Paruppu في التاميل ، Erra Kandi Pappu أو Erra Kandulu في Telugu و Mosur daal في Konkani.

كيف تبدأ زراعة العدس

زراعة العدس ليس بالأمر الصعب. يمكنك بسهولة البدء في زراعة العدس على نطاق صغير وعلى نطاق تجاري ، حتى لو كنت مبتدئًا.

نحن هنا نصف كل شيء عن زراعة العدس من الغرس والعناية بالحصاد.

اختر موقعا

بادئ ذي بدء ، حدد موقعًا جيدًا لزراعة العدس. تنمو نباتات العدس جيدًا في تربة جيدة التصريف وخصبة مع توفر أشعة الشمس الكاملة.

تحضير التربة

يمكن زراعة نباتات العدس في جميع أنواع التربة تقريبًا. لكن تجنب التربة المالحة أو القلوية أو المشبعة بالمياه.

يمكن أن تنمو نباتات العدس في أنواع مختلفة من التربة من الرمل إلى الطين الطيني.

لكنها تنمو بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية العميقة ذات الخصوبة المتوسطة إلى الجيدة. ومستوى الأس الهيدروجيني في التربة حوالي 7 هو الأفضل لزراعة العدس.

لتحضير التربة ، حرث التربة جيدًا واخلط الأسمدة العضوية فيها. ولكن بالنسبة للإنتاج التجاري ، يلزم حرث عميق واحد يتبعه 3-4 عمليات ترويع متقاطعة.

يجب إضافة أي أسمدة عضوية أو كيميائية خلال هذه المرحلة. للإنتاج التجاري يضاف 10-12 كجم من اليوريا و40-50 كجم سوبر فوسفات للفدان. ثم قم بتسوية التربة تمامًا.

المتطلبات المناخية لزراعة العدس

يمكن أن تختلف الظروف المناخية المطلوبة لزراعة العدس من مكان إلى آخر (عبر مناطق النمو المختلفة).

العدس يلهث في الشتاء والربيع تحت درجات حرارة منخفضة في المناخات المعتدلة.

لكن العدس يُزرع تحت درجات حرارة عالية نسبيًا في المناطق شبه الاستوائية في نهاية موسم الأمطار.

أفضل وقت لزراعة العدس

يعتبر منتصف أكتوبر إلى الأسبوع الأول من نوفمبر أفضل وقت لزراعة العدس.

اختر مجموعة متنوعة

هناك العديد من أنواع العدس المختلفة المتاحة للاختيار من بينها. في الهند ، بعض أصناف العدس المعروفة والمزروعة على نطاق واسع هي Bombay 18 و DPL 15 و DPL 62 و L 4632 و K 75 و LL 699 و LL 931 و Pusa 4076. يمكنك اختيار أي سلالة أعلاه حسب توفرها في منطقتك.

شراء البذور

يجب أن تكون بذور العدس متاحة بسهولة في السوق المحلي ، لأنها محصول شائع جدًا. حاول شراء بذور طازجة جيدة النوعية من موردين موثوقين.

بذور لكل فدان

سيكون 12-15 كجم من البذور لكل فدان كافيًا.

زرع

يجب أن تزرع بذور العدس في صفوف. بعد تسوية التربة ، حدد عدة صفوف حسب نوع التربة.

باعد بين الصفوف حوالي 8-10 بوصات وزرع البذور على مسافة 2-3 بوصات. يجب أن يكون عمق البذر من 1 إلى 1.5 بوصة على الأقل.

عالج البذور بالكابتان أو الثيرام بمعدل 3 جرام لكل كيلوجرام من البذور قبل البذر. يساعد الري الخفيف بعد بذر البذور على الإنبات بشكل أسرع.

رعاية

تتطلب نباتات العدس عمومًا عناية أقل. على الرغم من أن العناية الإضافية ستكون مفيدة جدًا لنمو النباتات وستؤدي في النهاية إلى زيادة إجمالي العائد.

سنقوم هنا بوصف المزيد عن خطوات العناية الإضافية لزراعة العدس.

تسميد: لن تحتاج نباتات العدس إلى تسميد إضافي إذا كنت قد أعددت التربة بالفعل باتباع الطرق المذكورة أعلاه.

الري: في معظم المناطق ، يزرع العدس كمحصول بعلي. لكن حسب الظروف المناخية ، يحتاج النبات إلى 2-3 ري في حالة ظروف الري. يجب أن يتم الري الأول بعد 4 أسابيع من زرع البذور والثاني في مرحلة التزهير أو تكوين القرون.

التغطية: يساعد التغطية في تقليل الأعشاب الضارة من الحديقة ويساعد أيضًا على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. لذلك ، قم بتغطية الحقل واستخدم المحتوى العضوي للتغطية.

السيطرة على الحشائش: السيطرة على الحشائش مهمة للغاية ، لأن الأعشاب تستهلك معظم العناصر الغذائية من التربة. يجب إزالة الأعشاب الضارة أثناء تحضير التربة ، ثم إزالة الحشائش الإضافية بعد 4-5 أسابيع من زرع البذور.

العدس ، كيفية زراعة العدس ، زراعة العدس ، زراعة العدس ، زراعة العدس التجارية ، زراعة العدس التجارية ، زراعة العدس ، دليل لزراعة العدس ، نصائح لزراعة العدس ، زراعة العدس تجاريًا

الآفات والأمراض

تعتبر نباتات العدس عرضة لبعض الآفات والأمراض الشائعة. يرجى الاتصال بأقرب مكتب إرشاد زراعي للحصول على توصيات جيدة لمكافحة جميع الآفات والأمراض.

حصاد

الحصاد في الوقت المناسب مهم جدا. يمكنك أن تتوقع الحصاد عندما تجف النباتات وتنضج القرون.

تجنب الإفراط في نضج القرون ، لأن معظم البذور تسقط من القرون الناضجة.

بعد حصاد النباتات ، اضربها بالعصا أو استخدم آلة للإنتاج التجاري. وبعد الدرس نظف البذور وجففها في الشمس.

تغذية العدس

العدس مصدر كبير للبروتين وبعض العناصر الغذائية الضرورية الأخرى. العدس الخام 1٪ دهون ، 25٪ بروتين ، 11٪ ألياف غذائية ، 8٪ ماء و 63٪ كربوهيدرات.

كما أنه مصدر كبير للعناصر الغذائية الأساسية مثل حمض الفوليك والثيامين وحمض البانتوثنيك وفيتامين B6 والفوسفور والحديد والزنك. يُطلق على العدس في بعض دول جنوب آسيا “لحم الرجل الفقير”.

هذه هي الطرق الشائعة لزراعة Masur / Masoor. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل! حظا سعيدا!

يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
أيام سيماني لزراعة الدجاج: خطة بدء العمل للمبتدئين

أيام سيماني لزراعة الدجاج: خطة بدء العمل للمبتدئين

تزداد شعبية تربية الدجاج في أيام سيماني تدريجياً. إنها سلالة مزدوجة الغرض يتم تربيتها لأغراض اللحوم والزينة. إنه سلالة حديثة ...
⋆ نموذج لخطة العمل لمعالجة بطاقات الائتمان ⋆ ضامن الأعمال

⋆ نموذج لخطة العمل لمعالجة بطاقات الائتمان ⋆ ضامن الأعمال

عينة خطة عمل معالجة بطاقة الائتمان يمكن أن يكون بدء عمل بطاقة ائتمان مجزيًا من الناحية المالية ، خاصة إذا ...
⋆ نموذج لخطة عمل زراعة الأرز ⋆ ضامن الأعمال

⋆ نموذج لخطة عمل زراعة الأرز ⋆ ضامن الأعمال

نموذج خطة عمل زراعة الأرز الأرز هو غذاء أساسي في العديد من البلدان حول العالم. هذا يجعلها وجهة استثمارية مهمة ...
كيفية بدء عمل لاستيراد السيارات في نيجيريا ⋆ ضامن الأعمال

كيفية بدء عمل لاستيراد السيارات في نيجيريا ⋆ ضامن الأعمال

اشترِ سيارات مستعملة عبر الإنترنت من الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة واليابان وألمانيا وكندا هل تعرف كيفية شراء السيارات المستعملة ...
⋆ 6 أفكار تجارية رائعة في ماليزيا ضامن أعمال

⋆ 6 أفكار تجارية رائعة في ماليزيا ضامن أعمال

انت تحتاج عمل تجاري مربح للبدء في ماليزيا؟ ماليزيا دولة منفتحة جداً على اقتصاد الدخل المتوسط ​​الأعلى. الاقتصاد الماليزي هو ...
الخصائص والأصل والاستخدامات ومعلومات السلالة

الخصائص والأصل والاستخدامات ومعلومات السلالة

الأغنام في بنما هي سلالة من الأغنام المحلية من الولايات المتحدة. نشأت في التسعينيات في ولاية أيداهو من قبل مربي ...
⋆ كيف تبدأ قناة تلفزيونية ⋆ ضامن الأعمال

⋆ كيف تبدأ قناة تلفزيونية ⋆ ضامن الأعمال

كيف تنشئ شبكة بث تلفزيوني؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته. التلفزيون هو عمل تجاري كبير في جميع أنحاء العالم ...
تركيا البرونزية: الخصائص والأصل والاستخدامات ومعلومات السلالة

تركيا البرونزية: الخصائص والأصل والاستخدامات ومعلومات السلالة

الديك الرومي البرونزي هو سلالة من الديك الرومي المحلي نشأت من تهجين بين الديوك الرومية المحلية التي جلبها المستعمرون الأوروبيون ...
⋆ تكاليف امتياز Eazi Apps والأرباح والفرص ⋆ ضامن الأعمال

⋆ تكاليف امتياز Eazi Apps والأرباح والفرص ⋆ ضامن الأعمال

تكلفة إطلاق امتياز EAZI APPS والإيرادات وهامش الربح أعلم أنك ربما سمعت للتو عن امتياز Eazi Apps ولهذا السبب ستقوم ...

متميز

ما أنواع المفترسات التي تهاجم الماعز

ما أنواع المفترسات التي تهاجم الماعز

يعد الحفاظ على قطيعك في مأمن من جميع أنواع الحيوانات المفترسة أمرًا مهمًا للغاية للحفاظ على عمل مربح لتربية الماعز ...
تربية الدجاج البياض والدجاج: دليل الأعمال الكامل

تربية الدجاج البياض والدجاج: دليل الأعمال الكامل

إذا كنت ترغب في إنتاج بعض البيض الطازج بنفسك ، فأنت بحاجة إلى تربية بعض الدجاج البياض. في الوقت الحاضر ...
الخصائص والنظام الغذائي والتكاثر والاستخدامات

الخصائص والنظام الغذائي والتكاثر والاستخدامات

أسماك نازلي شمال المحيط الهادئ هي أحد أنواع الأسماك ذات الزعانف في جنس Merluccius. توجد بشكل رئيسي في شمال شرق ...
دجاج شامو: الخصائص والمزاج ومعلومات السلالة الكاملة

دجاج شامو: الخصائص والمزاج ومعلومات السلالة الكاملة

دجاج شامو هو سلالة آسيوية صلبة الريش نشأت في اليابان. على الرغم من أن السلالة تم تطويرها في اليابان ، ...
⋆ نموذج لخطة عمل للزراعة في تركيا ضامن أعمال

⋆ نموذج لخطة عمل للزراعة في تركيا ضامن أعمال

نموذج خطة عمل في تركيا لرواد الأعمال المهتمين بإتقان قطاع الثروة الحيوانية ، وخاصة تربية الديك الرومي ، لكنهم يفتقرون ...
Plan نموذج لخطة عمل الحفاظات ضامن الأعمال

Plan نموذج لخطة عمل الحفاظات ضامن الأعمال

نموذج خطة عمل المصنع المناسب للبدء ، تحتاج إلى فهم الأساسيات. إذن ما الذي يتطلبه الأمر لتشغيله؟ سنتحدث عن هذا ...
⋆ نموذج لخطة أعمال تنظيف السجاد ضامن الأعمال

⋆ نموذج لخطة أعمال تنظيف السجاد ضامن الأعمال

خطة الأعمال خطة الأعمال السطحية تنظيف السجاد خطة الأعمال هل أنت مهتم ببدء عمل تنظيف السجاد؟ هنا سوف أتطرق إلى ...
الخصائص والنظام الغذائي والتكاثر والاستخدامات

الخصائص والنظام الغذائي والتكاثر والاستخدامات

تعتبر سمكة البياض الأزرق أحد النوعين في جنس Micromesistius في عائلة سمك القد. إنه شائع في شمال شرق المحيط الأطلسي ...
ماشية الفولاني البيضاء: الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

ماشية الفولاني البيضاء: الخصائص والاستخدامات ومعلومات السلالة الكاملة

ماشية الفولاني البيضاء هي سلالة جميلة من الماشية يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج اللحوم / لحوم البقر. وهي معروفة أيضًا ...
⋆ قائمة المتاجر عبر الإنترنت في نيجيريا

⋆ قائمة المتاجر عبر الإنترنت في نيجيريا

ستناقش هذه المقالة التسوق عبر الإنترنت في نيجيريا بالإضافة إلى قائمة بالمتاجر عبر الإنترنت التي يمكنك زيارتها لمشترياتك. يفترض الكثير ...