Přemýšleli jste někdy o tom, jak se česnek pěstuje? Toto koření je milováno každým pro jeho mnoho zdravotních výhod.
Nejdeme však rozebírat jeho přínosy pro zdraví, ale jak začít s pěstováním česneku. Zajímavé, že? Že.
Ukážeme vám základní kroky, které musí začínající farmář udělat, aby byl úspěšný.
Začněte s pěstováním česneku
Chcete -li začít s česnekovou farmou, je jedním z hlavních rozhodnutí, které musíte udělat, jaký druh česneku pěstovat. Nyní existuje mnoho rozmanitosti. Všechny tyto odrůdy lze široce klasifikovat jako měkký a tvrdý česnek.
Tato jména mohou někomu připadat trochu matoucí a vyžadují další vysvětlení.
Krk v obou názvech jednoduše odkazuje na stonek, který vyrůstá z většiny česneku. Odrůdy česneku zařazené do kategorie měkkých hrdel mají spíše listy než tvrdé centrální stonky. Název pochází z listů, které zůstávají měkké a pružné i po dozrání.
Tvrdé odrůdy česneku se vyznačují tím, že stonky jsou tvrdé, když zrají.
Nejziskovější česnek na pěstování
Mezi odrůdy česneku v kategorii měkkých krků patří Galiano, Artičoke, Lorz Italiano, Silverskin Garlic, California Late, California Early, Early Red Italian, Polish Toch, Applegate a Red Toch.
Mezi odrůdy česneku zařazené mezi tuhé hrdla patří porcelán, polské tuhé krky, purpurové pruhy, rocambole, Gesnokova červená a purpurová hvězda.
Rozhodování, kterou odrůdu zasadit
Výběr nejlepší odrůdy česneku závisí na vašem porozumění tomu, co za určitých podmínek nejlépe roste.
Většina odrůd česneku, které najdete v supermarketech, jsou měkké odrůdy. Je to dáno velkým počtem karafiátů na žárovku. Stinnou stránkou pěstování odrůd s měkkým hrdlem je, že jsou méně odolné vůči dlouhodobě nízkým teplotám.
Jaká odrůda česneku je tedy pro vaši farmu nejlepší? Vše závisí na tom, co chcete, a také na vaší poloze. Mezi měkkými odrůdami česneku jsou dva známější než ostatní. Antichoke a Silverskin patří mezi oblíbené druhy zemědělců.
Důvody jsou zřejmé. Produkují dvakrát tolik hřebíčku na žárovku než jiné odrůdy. Jsou také tolerantnější k různým druhům půdy.
Stav půdy
Jedním z rozhodnutí, které musí zemědělec učinit, je zajistit, aby byly půdní podmínky pro pěstování česneku ideální. O česneku je nyní známo, že roste v různých typech půdy, od jílovitých, písčitých, hlinitých a hlinitých.
Tyto půdy však musí být úrodné a dobře odvodněné.
Rovněž je třeba zjistit, že půda obsahuje dostatek organické hmoty. Podmáčené oblasti nebudou pro pěstování česneku ideální a je třeba se jim vyhnout.
Vyberte si příznivé povětrnostní podmínky
Příznivé klima, které podporuje růst česneku, zahrnuje dostatek slunečního světla.
Soumrakové oblasti navíc podpoří vznik farmy. Extrémní podmínky, jako jsou suché nebo suché oblasti a zmrazené oblasti, nebudou pro pěstování této plodiny příznivé.
Příprava půdy
Přípravu půdy lze provést dvěma hlavními způsoby; ruční nebo mechanizované zpracování půdy. Pro větší účinnost a produktivitu je lepší použít mechanizované zpracování půdy. I když je to efektivní, bude vás to stát více.
Obdělávání půdy není vyžadováno v nízkých oblastech, na rozdíl od vysokohorských oblastí, kde je vyžadováno.
Při přípravě půdy na výsadbu by mělo být na hektar půdy přivezeno asi 25 tyčích. Poté je třeba provést zavlažování, aby došlo k hydrataci. Zalévání by mělo být prováděno pouze den před výsevem.
Jednou věcí, které je třeba se vyhnout, je vytvoření podmáčeného stavu.
Přistání
Po výběru a přípravě půdy pro pěstování musíte vědět, jak sazenice správně zasadit.
Sazenice by měly být vloženy do hloubky 2-3 cm. Kromě hloubky musíte také zajistit, aby mezi semeny byla dostatečná vzdálenost. To je nezbytné pro správný vývoj cibulek česneku.
Karafiáty by měly být vysazeny ve vzdálenosti 20 x 20 cm. Aby se zlepšil stav půdy a udržela ji čerstvá, po kultivaci bude nutné místo pokrýt mulčováním. Podle toho, co je k dispozici, lze použít širokou škálu brusných materiálů.
Mezi nejčastěji používané materiály pro mulčování patří polyetylen, slupky, tráva a piliny.
Růst a sklizeň
Když pěstujete česnekovou farmu, budete se o rostliny muset starat po celou dobu jejich růstu, dokud nedosáhnou plné zralosti. K péči o vaše plodiny je třeba provést několik kroků. Patří sem plevele. Plevel se živí rostlinami.
Proto je třeba je podle potřeby odstranit.
V počátečních fázích a když se začnou vytvářet žárovky, bude nutné určité zalévání. Zavlažování je nutné pouze tehdy, když prší nebo je málo. Správné hnojení je také důležité pro stimulaci růstu.
Od okamžiku kultivace trvá česneku přibližně 5 měsíců, než dosáhne plné zralosti. Jak tedy poznáte, že je čas sklízet? Snadný! Listy vám řeknou. Zbarvení listů, zvláště když žloutnou nebo hnědnou, naznačuje nutnost sklizně.
Tyto rostliny se vytrhnou z kořenů a nechají se 2 až 3 týdny schnout a vytvrzovat. Zpracování pomáhá zachovat a prodloužit trvanlivost plodiny. Aby to však bylo možné správně, musí být zajištěno dostatečné větrání. Měla by být poskytnuta tmavá místnost nebo prostor pro vytvrzení.
Prodej česneku za účelem zisku
Pěstování česneku zahrnuje určení, jak postup provést, výběr správné půdy, která zahrnuje také přípravu a výsadbu, jakož i sklizeň.
Váš produkt však bude nutné prodat na trhu. Proto musíte najít nebo najít vhodné kupující.
Kvalita vašeho produktu bude určovat vaši prodejní cenu. Proto je nutné zajistit, abyste uplatňovali nejlepší pěstitelské postupy. Čím větší, tím lepší. Nejoblíbenějšími odrůdami jsou Softneck. Proto je jich v supermarketech nejvíce.
Můžete se také připojit k asociacím zemědělců česneku a získat rady, jak nejlépe zlepšit stávající zemědělské postupy.
