Potřebujete pomoc s otevřením pekárny? Pokud ano, zde je ukázka šablony obchodního plánu dortu.
Pokud milujete výrobu pěkných dortů, proč nezvažovat vydělávání peněz na svých schopnostech? Máme zájem vám s tím pomoci. Je nepravděpodobné, že byste narazili na tento článek.
Milujete pečení koláčů a chtěli byste začít s vlastním pečením dortů? Věděli jste, že tento typ pekařského podnikání nevyžaduje mnoho počátečního kapitálu, zdrojů a nástrojů?
Chcete -li být úspěšní v oboru pečení, vyžaduje to hodně kreativity, času a tvrdé práce.
ŠABLONA VZORKU V OBLASTI PASTRY OBCHODNÍ PLÁN
Dobré obchodní dovednosti jsou také vyžadovány pro provozování cukrárny, protože budete jednat s lidmi a musíte být přátelští k zákazníkům a také vytvářet zisk. Toto je vaše zkušenost s předchozími klienty, kteří je budou chtít povzbudit, aby vás odkázali na své přátele a rodinu.
Zde je ukázkový obchodní plán, jak začít péct koláče.
- Potřebujete dortový obchodní plán
Nenechte se zahltit, protože možná začínáte v malém a pečení koláčů nevyžaduje příliš mnoho zdrojů, takže nebudete potřebovat podnikatelský plán. Žádné podnikání není úspěšné bez velkého nebo malého podnikatelského plánu.
Pro pekárenské podnikání budete muset vypracovat obchodní plán pekárny. Toto je první věc, kterou musíte udělat při zahájení podnikání s dorty. Váš obchodní plán nemusí mít velikost slovníku; 2–3 stránky s popisem, jak chcete provozovat svoji firmu.
Musíte mít vše od počátečních nákladů po provozní náklady. jak budete propagovat své podnikání atd.
Chcete -li přilákat více zákazníků do vaší firmy na výrobu dortů, musíte vytvořit barevné webové stránky obsahující cenové obrázky dortů pro vaše podnikání s dorty. Ujistěte se, že na svém webu vytvoříte nabídku, která bude obsahovat všechny kategorie dortů a jejich ceny, včetně e -mailu a telefonního čísla a níže uvedených pokynů k objednávce.
Pro své pečivo budete také potřebovat vizitku a brožury. Mělo by být také barevné jako vaše webové stránky.
Na vizitku a brožury vložte adresu URL svého webu.
Použijte je k propagaci vašeho dortového podnikání potenciálním zákazníkům a informujte je o vaší službě a výhodách sponzorování vaší služby. Spolupracujte s plánovači akcí, protože mohou být také zdrojem klientů pro vaše dortové podnikání. Buďte připraveni dát jim nějaké peníze za jakékoli doporučení.
- Silná oprávnění a pravidla
Jakákoli činnost související se žaludkem je považována za obchod se zdravím. Firma proto musí získat souhlas ministerstva zdravotnictví nebo jakékoli regulační agentury určené pro tento typ podnikání ve svém městě nebo státě.
Použijte nezapomenutelné a kreativní jméno, které upoutá pozornost vaší cílové skupiny pro registraci, požádejte o požadované licence a ujistěte se, že prozkoumáte všechny další právní záležitosti, jako je pojištění, obchodní bankovní účty, zdravotní a bezpečnostní požadavky.
Aby byla firma úspěšná, potřebujete strategické umístění, oblast, která přitahuje chodce a je snadno dostupná pro vašeho zákazníka. Pronajměte si prostorný stan, protože potřebujete spoustu prostoru na pečení a také zdobení dortů pro miminka, cupcakes pro přátele a rodinu, svatby, narozeniny atd.
Zamyslete se nad počtem objednávek, které můžete úspěšně dokončit ve svém pracovním prostoru; váš klient také musí mít možnost volného pohybu.
Další věcí, kterou si musíte být jisti před zahájením podnikání s dorty, jsou dodavatelé surovin pro váš dort. Najděte si zásoby, přísady a vybavení, abyste mohli začít s dortem. Pokud máte velké zásoby nebo objednávku, nakupujte suroviny ve velkém.
Není dobré se svým zákazníkům omlouvat, protože nemáte dost ingrediencí na pečení dortu. Zabíjí byznys, aniž byste o tom věděli.
- Možná budete potřebovat další pomoc
Jak vaše podnikání s dorty roste, možná budete muset najmout dalšího asistenta, který vám pomůže s pečením nebo zdobením dortu. Asistent pomůže i s dalšími věcmi, jako je doručení dortu zákazníkům, pokud je to nutné.
- Dopřejte si vybavení a udělejte si pořádek
Musíte se ujistit, že je vaše kuchyň dobře zásobena všemi potřebami na pečení a zdobení. Usnadní, zrychlí a zpřesní vaši práci s malým až žádným stresem, měla by existovat ventilace a dostatek prostoru pro vybavení, měli byste si vést dobrý deník, nastavit účetní nebo softwarový účetní systém a mít generálního manažera / fakturu plnící systém. a účetnictví zákazníků.
Začněte podnikat s dorty Není to levné, ale můžete začít v malém, potřebujete zdroje na to, abyste mohli začít a zůstat v podnikání, vybudování úspěšného podnikání je hodně jako uvařit pěkný dort, musíte se zamyslet nad tím, jaký zisk můžete za týden vydělat, abyste pokrýt náklady, z V opačném případě to bude zničeno během mrknutí oka, protože pro to nemá prakticky nic.
VZOREK OBCHODNÍHO PLÁNU PRO DOMÁCÍ VLASTNÍ DORT
Ale pokud jste to udělali a spadáte do této kategorie, tento ukázkový obchodní plán dortu může být tím, na co jste čekali.
V tomto příkladu vás provedeme procesem vytvoření dobrého plánu pro vaše dortové podnikání.
Mezi několika málo existuje mylná představa, že plán slouží pouze k nalezení zdrojů financování pro podniky.
Ve skutečnosti je váš plán plánem vašeho cíle. Jinými slovy, pomáhá vám dosáhnout vašich cílů mnohem snadněji. Abychom tím nebyli posedlí, pusťme se do toho!
Shrnutí
Mabel Cakes je jedinečná pekárna specializovaná na přípravu různých druhů koláčů. Pro naše klienty vyrábíme výrobky na míru i jednotlivé dorty. Ať už je to výročí, svatba, vzpomínka, ples, promoce nebo narozeniny, zajistíme našim zákazníkům. Jsme nová firma, která bude fungovat z domova.
Zakladatelka Mabel Matthews je licencovanou poskytovatelkou potravinářských služeb, která začne vyrábět dorty ve své kuchyni. Naše skromné začátky se sídlem v Trentonu v New Yorku nijak neomezují náš pohled na naše podnikání. Načrtli jsme určité kroky, které nakonec povedou k expanzi. Časem to bude vyžadovat, abychom si najali nové prodejní místo.
Mabel Cakes upeče všechny druhy koláčů pro různé funkce. V úvahu bereme i klienty se zdravotními problémy.
To vše je zohledněno v produktech, které nabízíme. Kromě toho budeme poskytovat školicí služby pro lidi, kteří se chtějí naučit některé dovednosti pečení dortů od nuly, a také pro ty, kteří si chtějí aktualizovat své znalosti v pekárně.
Existuje mnoho inovací v přípravě a designu dortů. Budeme držet krok s veškerým novým vývojem v tomto odvětví.
Přestože jsme malým výrobcem dortů, neomezuje to naši vizi růstu. Do jednoho roku od zahájení podnikání se přestěhujeme z našeho aktuálního umístění. Za 3 roky začneme franšízovat naše cukrovinky. Přijmeme tuto růstovou strategii. Do té doby hodláme budovat respektovanou značku nabídkou skvělých produktů.
Spokojenost zákazníků je pro naši existenci prvořadá. Držíme se filozofie, že zákazník je král. Klíčem k našemu úspěchu je budování našeho podnikání kolem zákazníka, pochopení, které dorty naše zákazníky osloví a které ne. Chápeme také, že lidé mají různé představy o tom, co je skvělý produkt a co ne.
Naším posláním je sjednotit vše a poskytovat nejlepší služby a produkty.
Aby byla naše pekárenská činnost uvedena do provozu, bylo poskytnuto potřebné financování prostřednictvím úspor ve výši 200.000 XNUMX USD.
Bylo to speciálně vyhrazeno pro tento účel. Na 2 roky budeme požadovat půjčku 850.000,00 XNUMX USD na rozšíření našich služeb. To bude použito k nákupu zařízení a zvýšení výrobní kapacity prostřednictvím efektivního marketingu.
Tato analýza naší výkonnosti je nezbytná pro náš úspěch. Za toto hodnocení byla zaplacena nezávislá obchodní poradenská služba. Vyvozují se následující závěry;
Naše znalosti z oboru nás nutí nabízet našim zákazníkům kvalitní dorty. Stále častěji se upřednostňují exotické a atraktivní designy dortů. Budoucnost cukrovinek patří k nejtvořivějším podnikatelům. Máme zdravou dávku těchto charakteristik.
Bude -li uvažováno o velkých zakázkách na výrobu dortů, bude dosažení našich cílových úrovní trvat déle. Ačkoli se zdá, že je před námi ještě dlouhá cesta, tohoto cíle nemůžeme dosáhnout.
Máme schopnost rozšířit náš trh tím, že obsluhujeme náš dostupný trh. Jinými slovy, vytvoření značky dortů známé svou vynikající kvalitou nám otevře velké příležitosti.
Hrozbou, které čelíme, je přesycení koláče. V takové situaci bude více nabídky než poptávky, což ovlivní ziskovost. Je dobře, že k této zjevné hrozbě je ještě daleko.
Jako cukráři nám porozumění našemu obchodnímu potenciálu umožňuje zdvojnásobit naše úsilí o zvýšení zisku. Abychom změřili náš potenciál výdělku, vytvořili jsme pozitivní tříletou prognózu prodeje, jak je uvedeno níže;
- První fiskální rok 90,000.00 XNUMX USD
- Druhý fiskální rok 210.000 XNUMX USD
- Třetí fiskální rok 450.000 XNUMX XNUMX USD
Nacházíme se na strategickém místě, kde je poptávka po dortech vysoká. Důvodem je koncentrace cateringu, pronájmu a plánování akcí. Dokonce děláme krok navíc tím, že s těmito společnostmi vytváříme strategická partnerství na podporu našich služeb.
- Marketingová a prodejní strategie
Marketing je pro váš úspěch zásadní. Budeme používat nejefektivnější formy marketingu, které vyhovují našim potřebám. To bude zahrnovat ústní podání, reklamy v novinách a časopisech a používání marketingu na sociálních sítích.
Naše cílové trhy budou zahrnovat plánovače akcí, rodiny, univerzity a organizace založené na víře. Poptávka po zdravotnických službách v těchto sektorech společnosti neustále roste. Neomezíme se jen na ně.
Rádi přidáme ještě další potenciální zákazníky.
Nyní byste měli lépe porozumět věcem nezbytným pro obchodní plán dortu.
Tento ukázkový obchodní plán dortu se snaží dostat přímo k věci tím, že se zaměří na některé z nejvíce přehlížených oblastí plánu. Tuto šablonu byste měli použít k pečlivému napsání plánu, aniž byste proces spěchali.
