Albacore Fisch: Eigenschaften, Ernährung, Zucht und Verwendung

Der Albacore-Fisch oder Longfin-Thunfisch ist eine Thunfischart der Ordnung Perciformes. Es kommt hauptsächlich in den gemäßigten und tropischen Gewässern der Welt in den epipelagischen und mesopelagischen Zonen vor.

Es ist unter vielen anderen verschiedenen Namen bekannt, wie z Albacore Thunfisch, Aahi Taria, Bastard Albacore, Langflossenthunfisch, Langflossenthunfisch, Bonito, Langvin Thunfisch usw. Und auch unter vielen anderen Namen in verschiedenen Teilen der Welt genannt.

Weltweit sind 6 verschiedene Bestände im Atlantischen, Pazifischen und Indischen Ozean sowie im Mittelmeer bekannt.

Der Albacore ist ein wirtschaftlich sehr wichtiger Fisch und ein Ziel der kommerziellen und Freizeitfischerei.

Diese Fischart war ursprünglich die Grundlage für die Thunfischkonservenindustrie der Vereinigten Staaten und ist heute nicht weniger wichtig. Es macht erhebliche Prozentsätze des BIP verschiedener pazifischer Länder aus.

Die Gesamtpopulation dieser Art nimmt ab. Und es wird von der IUCN als nahe gefährdet eingestuft, hauptsächlich wegen der Gefahr der Überfischung. Lesen Sie unten weitere Informationen zu dieser Fischart.

Eigenschaften des Albacore-Fischs

Der Albacore-Fisch hat einen länglichen, stromlinienförmigen, spindelförmigen Körper. Sie haben eine konische Schnauze, große Augen und bemerkenswert lange Brustflossen.

Bei Färbung ist ihr Körper dorsal tiefblau und ventral silbrig-weiß.

Und ihr Körper ist von kleinen Schuppen bedeckt. Ihre Brustflossen beginnen kurz vor der ersten Rückenflosse und reichen weit über die Vorderseite der Afterflosse hinaus (normalerweise bis zur zweiten Rückenflosse und oft bis zu 30 Prozent der Gesamtkörperlänge des Fisches).

Die Flossen sind auf der Oberseite dunkelblau, wechseln aber auf der Unterseite zu einer mittelgelben Farbe. Ihre Schwanzflossen sind silbrig weiß.

Der ausgewachsene Albacore-Fisch kann bis zu 140 cm Gesamtkörperlänge erreichen. Das maximale Körpergewicht dieses Fisches beträgt 63 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.

Diät

Die Albacore-Fische sind pelagische Raubtiere. Sie ernähren sich von Fischkrebsen und Kopffüßern.

Sie sind einzigartig unter den Thunfischen, da ihre Hauptnahrungsquelle Kopffüßer sind, wobei Fische einen viel kleineren Teil ihrer Ernährung ausmachen.

Zucht

Die Zucht des Albacore-Fischs findet im Allgemeinen von November bis Februar statt und ist eierlegend.

Im Allgemeinen kann ein ausgewachsenes Weibchen mit etwa 20 kg Körpergewicht zwischen 2 und 3 Millionen Eier pro Laichen produzieren.

Ihre Eier befruchten sich außerhalb des Körpers des Weibchens. Und die Eier brauchen in der Regel 1-2 Tage zum Schlüpfen.

Verwendung

Der Albacore ist ein sehr beliebter Speisefisch. Es wird auf dem Markt sehr geschätzt.

Und es wird in der Regel frisch, gefroren, in Dosen oder geräuchert vermarktet. Es wird gegrillt, gebraten, gedünstet und in der Mikrowelle gegessen.

Besondere Hinweise

Der Albacore-Fisch ist in vielen kommerziellen Fischereien auf der ganzen Welt sehr wichtig. Es wird über den größten Teil seines Sortiments verwaltet. Diese Fische wurden in Tiefen von 0-600 Metern gefunden.

Und die großen Fische von bis zu 21 kg leben in der Regel in Tiefen von 0 bis 450 Metern mit einer maximalen Häufigkeit zwischen 250 und 300 Metern. Diese Wassertiefe (250-300m) hat eine Wassertemperatur von 25-15 °C.

Der Albacore-Fisch wächst sehr schnell. Die Jungtiere bleiben in ihrem ersten Lebensjahr in der Nähe des Ortes, an dem sie geschlüpft sind. Und sie beginnen nach ihrem ersten Jahr zu migrieren.

Im Durchschnitt erreichen die Fische die Reife im Allgemeinen mit etwa 5-6 Jahren. Und ihre durchschnittliche Lebensdauer beträgt etwa 11-12 Jahre. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil des Albacore-Fischs in der folgenden Tabelle an.

NameAlbacore
Reich GottesAnimalia
StammChordata
KlasseActinopterygii
Ihre BestellungPerciformes
FamilieScombridae
GattungThunnus
ArtenT. alalunga
Binomialer NameThunnus alalunga
Andere NamenAlbacore Thunfisch, Aahi Taria, Bastard Albacore, Langflossenthunfisch, Langflossenthunfisch, Bonito, Langvin Thunfisch etc.
Zweck der RasseHauptsächlich Essen
GewichtKann bis zu 63 kg erreichen
Besondere HinweiseSehr wichtige kommerzielle Fischerei auf der ganzen Welt, sehr schnell wachsend, durchschnittliche Lebensdauer von 11-12 Jahren, Reife im Alter von etwa 5-6 Jahren, ausgewachsene Weibchen können im Allgemeinen zwischen 2 und 3 Millionen Eier pro Laichen legen, hauptsächlich als Nahrung verwendet
ZuchtmethodeNatürliche
KlimatoleranzEinheimische Klimazonen
KörperfarbeTiefblau dorsal und Schattierungen von silbrigem Weiß ventral
Seltenheitgemeinsam
Verfügbarkeitsweltweit

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