Französisches Fleckvieh: Merkmale und Rasseinformationen

Das französische Simmentaler Rind ist eine französische Rinderrasse, die aus der Simmentaler Rinderrasse aus der Schweiz stammt. Es handelt sich um eine Zweinutzungsrasse, die sowohl für die Milch- als auch für die Fleischproduktion gezüchtet wird.

Das Fleckvieh wurde Anfang des 20. Jahrhunderts aus der Schweiz nach Frankreich importiert.

Das französische Fleckvieh wird auch als Östlicher Rotbunt (auf Französisch, östliche rote Elster). Das Zuchtbuch für die Rasse wurde 1930 eröffnet.

Die französischen Behörden versuchten in den 1970er Jahren, diese Rasse mit Montbéliard zu kreuzen, aber die Züchter von Montbéliard lehnten ab.

Die Rasse wurde auch mit Fleckvieh und Schweizer Simmentaler Rinder gekreuzt und damals Französischer Simmentaler genannt.

Die französische Rasse Simmentaler Rinder wurde zuerst in der Franche-Comté gezüchtet, ist aber heute in der Auvergne zu finden.

Derzeit stehen etwa 35,000 Kühe zur Verfügung. Lesen Sie unten mehr Informationen über die Rasse.

Merkmale des französischen Fleckviehs

Französisches Fleckvieh sind mittelgroße bis große Tiere. Sie sind normalerweise rot gescheckt mit weißem Kopf und Beinen und das Rot ist eine klare Bräune. Sie können je nach genetischer Zuchtgeschichte entweder gehörnt oder hornlos sein.

Im Allgemeinen haben sie Pigment um die Augenpartie, was in stark sonnigen Regionen gut ist, um Probleme zu vermeiden. Das Euter der Kühe ist gut entwickelt und bleibt auch in einem guten Gesundheitszustand mit wenigen gemeinsamen Problemen.

Ausgewachsene Kühe haben eine Widerristhöhe von ca. 140 cm. Und die durchschnittliche Körpergröße der ausgewachsenen Bullen beträgt etwa 150 cm.

Die ausgewachsenen Kühe wiegen im Durchschnitt rund 700 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Bullen beträgt etwa 1100 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.

Verwendung

Französische Simmentaler Rinder sind Zweinutzungstiere. Sie werden sowohl in der Milch- als auch in der Fleischproduktion verwendet. In Frankreich werden sie aber hauptsächlich für die Milchproduktion verwendet.

Die Rasse wird auch zur Kreuzung mit Fleischrindern wie Charolais- und Limousin-Rindern verwendet.

Besondere Hinweise

Das französische Fleckvieh ist ein sehr robustes und kräftiges Tier. Sie sind bekannt für ihre Langlebigkeit, hohe und langfristige Fruchtbarkeit.

Sie sind auch für ihre gute Weidefähigkeit, ihre frühe Reife und ihre guten Wachstumsraten bekannt. Sie können sich leicht an die unterschiedlichsten Bedingungen anpassen, vom ländlichen Kleinbauern bis hin zu großen extensiven Viehzuchtbetrieben.

Sie sind relativ fügsam im Temperament und haben ein gutes Benehmen, und sie sind sehr einfach zu handhaben. Aber die Kühe können manchmal aggressiv sein, wenn sie ihre Kälber schützen. Die Bullen können manchmal aggressiv sein.

Das französische Fleckvieh ist eine früh reifende Rasse und kann Futter auf sehr effiziente Weise in Gewicht umwandeln, unabhängig von der Art der Weide, auf der sie sich befinden.

Sie eignen sich sehr gut für die Fleischproduktion mit einem sehr guten Verhältnis zwischen Fleisch und Abfallprodukten wie Fett und Knochen. Ihr Fleisch ist auch gut marmoriert, was ihm eine gute Zartheit verleiht und seine Marktfähigkeit erhöht.

Die Kühe sind auch sehr gut für die Milchproduktion und werden hauptsächlich als Milchrasse in Frankreich aufgezogen. Durchschnittlich produzieren die Kühe jährlich etwa 6,400 kg Milch.

Ihre Milch ist von guter Qualität und enthält etwa 4 Prozent Fett und 3.3 Prozent Proteine. Zur Käseherstellung wird die Milch der französischen Fleckviehkühe verwendet. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rasseprofil dieser Rinderrasse in der folgenden Tabelle an.