Das Gloucester-Rind ist eine Mehrzweckrinderrasse, die für Milch, Fleisch und auch für Zugzwecke aufgezogen wird.
Die Rasse stammt aus Gloucestershire und Umgebung im West Country von England. Es wurde für ihre Milchproduktion geschätzt, aber jetzt auch für Fleisch.
Die Rasse wurde einst auch dafür geschätzt, dass sie starke und fügsame Zugochsen lieferte. Andere Rinderrassen des Gloucester-Typs waren bereits im 13. Jahrhundert in den Cotswold Hills und im Severn Valley in England zahlreich.
1972 gab es nur noch eine bedeutende Herde und die Rasse war vom Aussterben bedroht.
Die Gloucester Cattle Society wurde 1973 wiederbelebt und die Rasse wurde vom Rare Breeds Survival Trust als „gefährdet“ eingestuft. Und es gibt immer noch weniger als 750 registrierte Zuchtkühe. Lesen Sie unten weitere Informationen über die Rasse.
Eigenschaften von Gloucester-Rindern
Gloucester-Rinder sind mittelgroße Tiere mit relativ großem Körper. Sie haben normalerweise eine schwarzbraune Farbe mit einem weißen Schwanz, Bauch und einem weißen Streifen auf dem Rücken.
Die Kühe, Kälber und Ochsen sind dunkelbraun und die Bullen sind fast schwarz. Die Tiere haben einen weißen Finkenstreifen entlang der Wirbelsäule und der sich über den Schwanz fortsetzt.
Sowohl Bullen als auch Hörner haben normalerweise Hörner. Ihre Hörner sind fein, breit und nach oben gerichtet, normalerweise gut entwickelt und weiß mit schwarzen Spitzen. Kopf und Beine sind schwarz.
Sie haben eine dunkle Schnauze mit dunkler Haut um Augen und Nase. Die Kühe wiegen im Durchschnitt etwa 500 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Bullen beträgt rund 750 kg. Foto und Infos aus Wikipedia.
Verwendung
Gloucester-Rinder sind Mehrzwecktiere. Früher wurde die Rasse hauptsächlich zur Milchproduktion verwendet. Derzeit wird es aber auch für die Fleischproduktion angebaut. Die Rasse ist auch ziemlich gut für Zugzwecke.
Besondere Hinweise
Die Gloucester-Rinder sind robuste und aktive Tiere. Sie sind relativ fügsam im Temperament und die Bullen sind sehr gut für Zugzwecke geeignet.
Sie sind zugänglich und reagieren gut auf individuelle Betreuung. Die Kühe sind sehr gute Melker und ihre Milch ist gut für die Käseherstellung geeignet. Ihre Milch enthält einen hohen Protein- und einen hohen Butterfettgehalt.
Die Rasse ist auch sehr gut für die Herstellung eines mageren, hochwertigen Schlachtkörpers mit ausreichender Fettmarmorierung im Fleisch geeignet, um einen hervorragenden Geschmack zu erzielen.
Die Rasse wächst relativ langsamer, produziert aber feinkörniges, marmoriertes und gut schmeckendes Rindfleisch. Sehen Sie sich das vollständige Rasseprofil der Gloucester-Rinder in der folgenden Tabelle an.
| Rassename | Gloucester | |
| Anderer Name | Keine | |
| Zweck der Rasse | Milch, Fleisch und Fass | |
| Besondere Hinweise | Sehr winterhart, aktiv, gut an das einheimische Klima angepasst, gute Melker, relativ langsamer wachsend, Fleisch von guter Qualität, gut für Zugzwecke | |
| Rassengröße | mittlere | |
| Bulls | Rund 750 kg | |
| Kühe | Rund 500 kg | |
| Klimatoleranz | Einheimische Klimazonen | |
| Fellfarbe | Im Allgemeinen sind sie schwarzbraun mit einem weißen Schwanz, Bauch und einem weißen Streifen auf dem Rücken | |
| Gehörnt | Ja | |
| Milchertrag | Gut | |
| Seltenheit | gemeinsam | |
| Herkunftsland/-ort | England |
