Indischer Makrelenfisch: Eigenschaften, Ernährung, Zucht und Verwendung

Der Indische Makrelenfisch ist eine Makrelenart, die hauptsächlich im Indischen und Westpazifik und den umliegenden Meeren vorkommt.

Er ist sehr wichtig als Speisefisch und wird häufig in der süd- und südostasiatischen Küche verwendet. Es ist auch unter vielen anderen verschiedenen Namen bekannt, wie z Kembung, Bangda, Aiyla, Aiyla Meen, Bangude usw.

Derzeit ist der Indische Makrelenfisch im Indo-Westpazifik von Südafrika, den Seychellen und dem Roten Meer östlich über Indonesien und vor Nordaustralien bis nach Melanesien, Mikronesien, Samoa, China und den Ryukyu-Inseln verbreitet.

Und der Fisch kommt auch im Mittelmeer vor. Es ist durch den Suezkanal in das östliche Mittelmeer eingedrungen. Lesen Sie jedoch unten einige weitere Informationen zu dieser Fischart.

Eigenschaften des indischen Makrelenfisches

Der indische Makrelenfisch hat einen mäßig tiefen Körper. Der Kopf ist länger als die Körpertiefe. Der Oberkiefer ist teilweise verdeckt, vom Tränenbein bedeckt (erreicht aber bis zum Hinterrand des Auges).

Sie haben dünne dunkle Längsbänder am Oberkörper, die bei frischen Exemplaren golden sein können. Und es gibt auch einen schwarzen Fleck am Körper nahe dem unteren Rand der Brustflosse.

Ihre Schwanz- und Brustflossen sind gelblich und die Rückenflossen sind gelblich mit schwarzen Spitzen. Und die restlichen Flossen des indischen Makrelenfisches sind dunkel.

Die durchschnittliche Körperlänge des Indischen Makrelenfisches beträgt etwa 25 cm. Sie können aber maximal 35 cm Gesamtkörperlänge erreichen. Foto und Infos aus Wikipedia.

Die Jungtiere ernähren sich von Phytoplankton und kleinem Zooplankton wie Larvenpolychaeten, Ostrakoden, Cladoceren usw.

Aber die ausgewachsenen Fische ernähren sich im Allgemeinen von Makroplankton, einschließlich der Larven von Fischen und Garnelen.

Zucht

Die Laichzeit des Indischen Makrelenfisches liegt zwischen März und September auf der Nordhalbkugel. Aber es ist zwischen September und dem folgenden März um die Seychellen auf der Südhalbkugel.

Das Laichen dieser Fische erfolgt im Allgemeinen in Chargen. Die Weibchen legen Eier und die Eier werden von außen befruchtet. Das Ei wird sich selbst entwickeln und die Eier werden nicht von den Männchen oder Weibchen bewacht.

Verwendung

Der Indische Makrelenfisch wird hauptsächlich als Nahrung verwendet.

Besondere Hinweise

Die Indischen Makrelenfische kommen im Allgemeinen in flachen Küstengewässern vor, wo die Oberflächenwassertemperatur mindestens 17 °C beträgt.

Die ausgewachsenen Fische sind im Allgemeinen in den Küstenbuchten, Häfen und in den tiefen Lagunen zu finden. Sie sind auch im Allgemeinen in trüben, planktonreichen Gewässern zu finden.

Er ist auch im Küstengürtel von Karnataka weit verbreitet und ist ein sehr beliebter Speisefisch in Kudla. Derzeit wird der Fisch hauptsächlich als Nahrung verwendet.

Es wird frisch, gefroren, in Dosen, getrocknet-gesalzen und auch zu Fischsauce verarbeitet. Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rassenprofil dieses Fisches in der folgenden Tabelle an.

NameIndische Makrele
Reich GottesAnimalia
StammChordata
KlasseActinopterygii
Ihre BestellungPerciformes
FamilieScombridae
GattungRastrelliger
ArtenR. kanagurta
Binomialer NameRastrelliger Kanagurta
Andere NamenAuch bekannt als Kembung, Bangda, Aiyla, Aiyla Meen, Bangude usw.
Zweck der RasseHauptsächlich Essen
Besondere HinweiseKommerziell wichtige Fischarten, die hauptsächlich für Lebensmittel verwendet werden, frisch, gefroren, in Dosen, getrocknet-gesalzen und auch zu Fischsauce verarbeitet werden
ZuchtmethodeNatürliche
KlimatoleranzEinheimische Klimazonen
KörperfarbeSchmale dunkle Längsbänder am Oberkörper und ein schwarzer Fleck am Körper nahe dem unteren Rand der Brustflosse; Rückenflossen gelblich mit schwarzen Spitzen, Schwanz- und Brustflossen gelblich; andere Flossen dunkel
Seltenheitgemeinsam
VerfügbarkeitsAsien

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