Jersey Giant Chicken ist die größte Hühnerrasse, die Ende des 19. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten entstand. Jersey Giant Chicken wurde von John und Thomas Black kreiert.
Sie sollten den Truthahn ersetzen und eine solche Geflügelrasse erzeugen, die damals hauptsächlich für die Fleischproduktion verwendet wurde.
Black Javas, Black Langshans und Dark Brahmas wurden für die Herstellung von Jersey Giant Chicken verwendet. Sie wurden ursprünglich Jersey Black Giant genannt, nach den Brüdern, die die Rasse entwickelten. Die Rasse wurde um 1870 in New Jersey in Amerika als Doppelnutzungsvogel entwickelt.
Jersey Giant Chicken ist eine langsam reifende Rasse und hat ein schlechtes Verhältnis von Futter zu Gewicht. Aus diesem Grund sind sie bei den kommerziellen Geflügelzüchtern keine beliebte Rasse. Aber sie waren Ende des 1800. Jahrhunderts als Fleischvogel sehr beliebt.
Es gibt drei Farbvarianten dieser Hühnerrasse, die vom Standard of Perfection der American Poultry Association anerkannt sind. Der Standard of Perfection der American Poultry Association fügte 1922 die Sorte Black, 1947 die Sorte White und 2002 die Sorte Blue hinzu.
Im Durchschnitt sind schwarze Sorten ein Pfund schwerer als die weiße Sorte. Obwohl die gegenwärtige Größe dieser Rasse beträchtlich ist. Früher waren sie schwerer.
Das Jersey Giant-Huhn ist jetzt in der Kategorie „Watch“ der Conservation Priority List der American Livestock Breeds Conservancy aufgeführt.
Es gibt auch eine Bantam-Sorte von Jersey Giant-Hühnchen. Lesen Sie unten mehr über Eigenschaften, Verhalten, Temperament und das vollständige Rasseprofil von Jersey Giant-Huhn.
Merkmale des Jersey-Riesenhuhns
Jersey Giant Chicken ist die größte Doppelnutzungs-Hühnerrasse in der amerikanischen Klasse. Es eignet sich sowohl für Eier als auch für Fleisch. Jersey Giant Hennen legen im Vergleich zu anderen schweren Rassen mehr Eier. Sie legen große hellbraune Eier und sind besonders als gute Winterschichten bekannt.
Hühner werden auch brüten. Aber Jersey Giant Chicken ist eine langsam wachsende Rasse im Vergleich zu modernen Broilern. Sie benötigen viel Nahrung und Zeit, um ihre volle Größe zu erreichen.
Manchmal werden Australorps oft mit den Jersey Giant Hühnern verwechselt. Aber es gibt einige Unterschiede zwischen diesen beiden Rassen. Sie können die Unterschiede leicht an den Beinen erkennen.
Die Beine des Australorp-Hühners sind schwarz, die Unterseite ist rosa-weiß. Aber die Beine von Jersey Giant Chicken sind schwarz und ihre Fußsohlen sind gelb. Jersey Giants sind wunderschöne und riesige Vögel.
Sie sind gut gebaut mit einer langen tiefen Brust, und dieser Bau wird als ziegelförmig beschrieben. Sie haben einen einzigen leuchtend roten Kamm, lange Kehllappen und Ohrläppchen. Ihre Augen sind dunkelbraun und die Hautfarbe ist gelb.
Die schwarze Sorte Jersey Giant hat ein schwarzes Gefieder mit einem schönen grünen Glanz. Und die Küken der Sorte Black sind meist schwarz, zeigen aber cremige Flecken am Unterleib, an den Flügelspitzen und im Gesicht.
Das Weiß bleibt im Gefieder, bis die endgültige Häutung der Kükenfedern stattfindet. Weiße Sorte von Jersey Giant Huhn hat weißes Gefieder und sehr dunkelbraune Augen. Baby-Küken sind ein echtes rauchiges Grau, das von fast schwarz bis ganz hell variiert.
Im Durchschnitt wiegen Standard-Jersey Giant-Männchen etwa 5.9 kg und Weibchen etwa 4.5 kg. Und die Zwergmännchen wiegen etwa 1.1 kg und die Weibchen etwa 0.96 kg. Foto von Chickeneggspert.
Verhalten/Temperament
Jersey Giant Hühner sind eine sehr freundliche, ruhige und fügsame Rasse. Sie sind robust und ziemlich winterhart. Die Hähne sind selten aggressiv. Diese Rasse versteht sich auch gut mit anderen Vogelarten und Haustieren.
Sie sind nicht flatterhaft, benötigen aber viel Platz. Daher sind keine besonders hohen Begrenzungen erforderlich, um sie begrenzt zu halten. Hennen brüten und gelten als sehr beschützende Mütter.
Jersey Giant ist eine langsam wachsende Rasse und braucht ziemlich lange, um ihren großen Rahmen zu entwickeln. Sie sind großartige Sammler und machen sich gut im Freilandsystem. Sie können auch die Gefangenschaft gut ertragen. Junghennen beginnen mit der Eiablage im Alter von etwa 6 Monaten. Sehen Sie sich unten das vollständige Rasseprofil dieser Hühnerrasse an.
| Rassename | Jersey Riese |
| Anderer Name | Keine |
| Zweck der Rasse | Doppelzweck (Fleisch & Eier) |
| Rasse-Temperament | Ruhig, fügsam, freundlich, ruhig, erträgt die Gefangenschaft gut, leicht zu handhaben |
| Rassengröße | L |
| Brutalität | Durchschnittlich |
| Kamm | alleinstehend |
| Klimatoleranz | Alle Klimazonen/ Winterhart |
| Eifarbe | Hellbraun |
| Eigröße | L |
| Eierproduktivität | mittlere |
| Gefiederte Beine | Nein |
| Seltenheit | Selten |
| Sorten | Schwarze, blaue und weiße Sorten werden vom Standard of Perfection der American Poultry Association anerkannt |
