Das Schwein von Ossabaw Island ist eine kritische Schweinerasse, die aus einer Population von Wildschweinen auf Ossabow Island, Georgia, USA, stammt.
Es heißt auch Insel Ossabaw und die ursprünglichen Schweine der Insel Ossabaw stammen von den Schweinen ab, die im 16. Jahrhundert von spanischen Entdeckern auf der Insel freigelassen wurden.
Die spanischen Entdecker erkundeten im 16. Jahrhundert die Küste Amerikas. Und sie ließen Vieh wie Schweine auf den Inseln als zukünftige Nahrungsquelle zurück. Und dies war der Ursprung des Schweins von Ossabaw Island.
Die Gesamtpopulation dieser Wildschweinpopulation blieb in den folgenden Hunderten von Jahren auf Ossabaw isoliert.
Auf amerikanischen Farmen vor der Insel hat sich eine Brutpopulation etabliert, aber sie bleiben eine vom Aussterben bedrohte Schweineart.
Derzeit ist die Gesamtzahl der Rasse sehr gering und wird als ‚kritisch‘ aufgeführt. Lesen Sie unten mehr Informationen über die Rasse.
Merkmale des Schweins auf der Insel Ossabaw
Das Schwein von Ossabaw Island ist ein relativ kleines Tier und erscheint in einer Vielzahl von Farben. Die häufigste Färbung ist jedoch schwarz und eine gefleckte Sorte.
Im Vergleich zu anderen Schweinerassen hat diese Rasse zusätzlich eine lange Schnauze, aufrechte Ohren und ein dichtes Borstenfell. Die durchschnittliche Körpergröße des ausgewachsenen Tieres beträgt weniger als 51 cm.
Das durchschnittliche Lebendgewicht des ausgewachsenen Ebers von Ossabaw Island beträgt weniger als 90 kg, und das Gewicht der Sauen ist auch fast gleich. Foto und Infos aus Wikipedia.
Besondere Hinweise
Das Schwein von Ossabaw Island ist ein relativ aktives Tier und ziemlich robust. Es ist ein ausgezeichneter Häcksler und gut für die extensive Schweinehaltung.
Die Rasse gilt als intelligent und freundlich in Bezug auf das Temperament. Es ist gut an das lokale Klima angepasst und hat sich auch an die salzreiche Ernährung und die minimale Verfügbarkeit von Süßwasser auf der Insel angepasst.
Das Fleisch des Schweins der Insel Ossabaw ist dunkel und hat eine einzigartige Textur, und das Fleisch wird geschätzt, weil es dem Jamón Ibérico des schwarzen iberischen Schweins ähnelt.
Es gilt als handwerkliches, traditionelles Produkt, das sich besonders gut für die Verwendung in Schweinefleisch, Wurstwaren und ganzen Schweinebraten eignet. Sehen Sie sich das vollständige Rasseprofil dieser Rasse in der folgenden Tabelle an.
| Rassename | Insel Ossabaw | |
| Anderer Name | Ossabaw Island Hog | |
| Besondere Hinweise | Gut an heimische Klimazonen angepasst, relativ aktiv, ziemlich winterhart, ausgezeichnete Sammler, sehr gut für extensives System, sehr intelligent, freundlich, gutes Temperament | |
| Rassengröße | S | |
| Eber | Unter 90 kg | |
| Sät | Unter 90 kg | |
| Klimatoleranz | Einheimische Klimazonen | |
| Farbe | Erscheint in einer Vielzahl von Farben, aber die häufigste Färbung ist schwarz und eine gefleckte Sorte | |
| Seltenheit | Kritisch | |
| Herkunftsland/-ort | USA |
