Wenn Sie in Gebieten mit langem und warmem Sommer leben, können Sie versuchen, Auberginen in Ihrem Hausgarten anzubauen.
Aubergine (Solanum melongena) ist eines der häufigsten und beliebtesten Gemüse, das Sie in Ihrem Hausgarten anbauen können.
Es ist auch unter einigen anderen Namen bekannt, wie z Aubergine, Brinjal, Guinea-Kürbis, Verrückter Apfel usw.
Der Anbau von Auberginen in den kühleren Regionen kann schwierig sein, da die Pflanzen sehr kälteempfindlich sind.
Auberginen wachsen bei warmem Wetter gut und werden im Allgemeinen im mittleren bis späten Sommer geerntet.
Wie man Auberginen im Hausgarten organisch anbaut
Nichts ist besser als Bio-Gemüse aus eigenem Anbau. Geschmack und Aroma der Aubergine werden viel besser, wenn Sie in Ihrem Hausgarten biologisch anbauen. Hier beschreiben wir jedoch alles über den biologischen Anbau von Auberginen im Hausgarten.
Wählen Sie eine Sorte
Zunächst müssen Sie eine Sorte für den Anbau in Ihrem Hausgarten auswählen. Es gibt zahlreiche Auberginensorten auf der ganzen Welt.
Und all diese Sorten unterscheiden sich in Größe, Form, Wuchsform, Farbe und sogar Reifezeit. Sie müssen eine Sorte wählen, die in Ihrer Region gut wächst.
Einige gängige und beliebte Auberginensorten sind Black Beauty, Ichiban, Easter Egg, Little Fingers, Japanese, Novelty usw.
Samen kaufen
Auberginensamen sind fast überall auf der Welt erhältlich. Sie können Samen ganz einfach in jedem Ihrer nächstgelegenen Samenversorgungsgeschäfte finden und kaufen.
Beste Zeit für den Anbau von Auberginen
Wie bereits erwähnt, wachsen Auberginen in den wärmeren Monaten gut.
Wenn Sie in den nördlichen kühleren Regionen Auberginen anbauen möchten, sollten Sie die Samen etwa 6 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Innenräumen beginnen und die Sämlinge dann umpflanzen, wenn keine Frostgefahr besteht.
In den südlichen Regionen mit tropischem oder subtropischem Klima können Sie den ganzen Sommer über Auberginen anbauen.
Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Auberginen
Auberginen wachsen sehr gut in sandigen oder sandig-lehmigen Böden mit einem guten Drainagesystem und vielen organischen Materialien.
Der pH-Wert für den Anbau von Auberginen sollte zwischen 6.3 und 6.8 liegen.
Tragen Sie eine ausreichende Menge gut verrotteten, gealterten Düngers oder hausgemachten Komposts auf, während Sie den Boden für den Anbau von Auberginen vorbereiten.
Pflanzung
Sie können entweder Samen direkt in die Erde pflanzen oder Setzlinge für den Anbau von Auberginen verpflanzen.
Pflanzen Sie die Samen 5-6 Wochen vor dem Pflanzen im Garten oder wenn die Sämlinge 3 bis 4 Zoll groß sind.
Pflanzen Sie die Sämlinge in einer Reihe mit einem Abstand von 24 bis 30 Zoll in gut vorbereiteten Beeten. Und die Reihen müssen mindestens 30 Zoll voneinander entfernt sein.
Pflege
Nach dem Einpflanzen der Sämlinge benötigen Auberginen zusätzliche Pflege für ein besseres Wachstum und einen guten Ertrag. Hier sind die Schritte zur Pflege von Auberginen.
Füttern/Düngen
Sie müssen Ihre Aubergine regelmäßig düngen, um ein besseres Wachstum der Pflanzen zu erzielen. Düngen Sie die Sämlinge sofort nach dem Umpflanzen.
Düngen Sie die Pflanzen auch mit organischem Dünger, wenn die Pflanzen wachsen.
Bewässerung
Da die Aubergine in den Sommermonaten wächst, müssen Sie die Pflanzen häufig gießen und sicherstellen, dass die Erde etwas feucht bleibt.
Lassen Sie die Pflanzen nicht austrocknen, sonst erhalten Sie keinen besseren Ertrag. Gießen Sie die Pflanzen auch gleich nach dem Umpflanzen gut.
Mulchen
Mulchen ist nicht nur erforderlich, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, sondern hilft auch, die meisten Unkräuter zu verhindern. Dazu können Sie Grasschnitt, trockenes Laub oder Stroh verwenden.
Unterstützungen bereitstellen
Einige Auberginensorten werden sehr lang und benötigen zum Wachsen Stützen. Sie müssen also die Pflanzen abstecken, um Unterstützung zu leisten.
Unkraut bekämpfen
Unkraut kann beim Anbau von Auberginen einige Probleme verursachen. Unkräuter nehmen die meisten Nährstoffe aus dem Boden auf.
Daher ist die Bekämpfung von Unkraut wichtig. Sie können eine Hacke verwenden, um Unkraut zu bekämpfen. Verwenden Sie keine Sprays oder Chemikalien zur Unkrautbekämpfung.
Schädlinge und Krankheiten
Auberginen sind anfällig für einige Schädlinge und Krankheiten. Flohkäfer sind wahrscheinlich die häufigsten Schädlinge für Auberginen.
Sie machen kleine Löcher in den Blättern, was die jungen Pflanzen ernsthaft schwächt. In den meisten Fällen sollten die gesunden Pflanzen jedoch in der Lage sein, Schäden durch ihre winzigen Löcher zu überstehen.
Verticilliumwelke und Echter Mehltau können Auberginen befallen, und manchmal können sie auch Tomatenhornwürmer befallen. Sie sollten organische Methoden zur Bekämpfung dieser Schädlinge und Krankheiten anwenden.
Ernte
Auberginen sind nicht wirklich diese Art von schnell wachsendem Gemüse. Sie brauchen länger, um zu wachsen und Früchte zu produzieren.
Sie können mit einer Ernte 16-24 Wochen nach der Aussaat rechnen. Ernten Sie die Auberginen, wenn sie Ihre gewünschte Größe erreicht haben, und warten Sie nicht zu lange.
Ziehen Sie während der Ernte nicht an den Früchten, sondern schneiden Sie die Früchte stattdessen mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere. Schneiden Sie nahe am Stiel ab und lassen Sie etwa einen Zentimeter davon hängen.
Der organische Anbau von Auberginen in Ihrem Hausgarten ist einfach, wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen. Ich hoffe, Ihnen hat dieser Leitfaden gefallen! Viel Spaß beim Gärtnern
