So erhalten Sie Catering-Verträge und steigern die Rentabilität Ihres Unternehmens.
Foodservice-Unternehmen verdienen eine Menge Geld, indem sie sich die Mühe machen, Mahlzeiten für Veranstaltungen zuzubereiten. Solche Anlässe können von Partys, Hochzeiten, Meetings usw. reichen. Jetzt ist es eine Sache, den Wunsch zu haben, ein Catering-Geschäft zu eröffnen, und es ist eine andere Sache, Catering-Verträge abzuschließen.
Ohne zu wissen, wo und wie man anfangen soll, wird es ziemlich schwierig sein, einen stetigen Strom von Verträgen zu bekommen. Dies kann sich negativ auf Ihr Restaurantgeschäft auswirken.
Wir möchten Ihnen zeigen, wie Sie diese Verträge erhalten. Wie Sie bald herausfinden werden, ist dies keine Raketenwissenschaft. Es sind bestimmte Schritte zu unternehmen sowie eine kalkulierte Richtung für Ihre Bemühungen.
Wenn Sie die richtigen Entscheidungen treffen und die richtigen Schritte unternehmen, erhalten Sie die Lebensmittelverträge, die Sie suchen.
Lebensmittelverträge erhalten
Es besteht immer ein Bedarf an Catering-Dienstleistungen. Während dies der Fall ist, wird die Nachfrage nur in Richtung Catering-Dienstleistungen fließen, die ihre Präsenz bereits bewiesen haben.
Mit anderen Worten, je mehr Sie für Ihr Restaurantgeschäft werben, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie solche Verträge erhalten.
Marketing ist die Basis für den Vertragszufluss. In diesem Abschnitt werden verschiedene Möglichkeiten erläutert, wie Sie Ihre Chancen auf einen Lebensmittelvertrag verbessern können.
Dies ist ein Bereich, der von kleinen Foodservice-Unternehmen aufgrund des Missverständnisses übersehen wird, dass nur große Unternehmen Pressemitteilungen herausgeben. Jedes Unternehmen kann die sich bietenden Möglichkeiten nutzen. Sie möchten Ihr Catering-Geschäft auf Ihrem Zielmarkt bekannt machen.
Nicht alle Pressemitteilungen haben den gewünschten Einfluss auf das Publikum. Bei der Vorbereitung Ihrer Pressemitteilung sind einige Tipps zu beachten. Erstens muss es professionell geschrieben und in der Perspektive einer dritten Person gemacht werden. Wenn Sie dies noch nicht getan haben, suchen Sie mithilfe von Online-Ressourcen nach Informationen. Sie können sich auch an eine seriöse Person wenden.
Lokale Medien, alle Nachrichtenquellen und vor allem Food-Blogs und die Catering-News-Community sollten einbezogen werden. Sie sollten darauf abzielen, Informationen über Ihr Food-Service-Geschäft weiter zu verbreiten. Vergessen Sie niemals, Ihre Kontaktinformationen sowie Ihre Webadresse in Ihre Pressemitteilung aufzunehmen.
Potenzielle Kunden möchten mehr über die Person hinter dem Unternehmen erfahren. Sie müssen also Informationen über Ihre Qualifikationen, Erfahrung im Kochen, Ihre Geschichte und darüber, was Ihr Food-Service-Geschäft tut (oder Aufmerksamkeit verdient), bereitstellen. Fühlen Sie sich frei, Informationen über die geschätzten Kunden, mit denen Sie gearbeitet haben, aufzunehmen.
Dies sollte mit all deiner Energie geschehen. Sie möchten nicht nur Ihre Fachkenntnisse in der Branche unter Beweis stellen. Erstens muss Ihr LKW (oder ein anderes Fahrzeug) Ihr Markenimage oder Logo für Ihr Unternehmen tragen. Dies sollte nicht in Eile erfolgen. Denken Sie daran, dass Sie nicht nur die Botschaft vermitteln, sondern auch ein Gefühl der Professionalität schaffen.
Der Stil Ihrer Markenmaterialien und -geräte ist entscheidend. Visuals sind der Schlüssel. Die von Ihnen verwendeten Bilder müssen in High Definition sein. Was sonst? Andere Drucksachen wie Broschüren, Flyer, Briefköpfe und Visitenkarten müssen professionell ausgeführt werden.
Wir empfehlen Ihnen, sich an einen professionellen Grafikdesigner zu wenden (falls Sie keiner sind), um Ihre Werbematerialien zu gestalten.
Ihr Food-Service-Geschäft sollte eine gute Website haben. Was Besucher auf Ihrer Website sehen, bestimmt, ob sie weitere Vertragsverhandlungen mit Ihnen aufnehmen oder nicht.
Mit anderen Worten, potenzielle Kunden erhalten eine Vorstellung davon, wie wichtig das Catering-Geschäft ist, indem sie einfach ihre Website bewerten. Menschen sollten in der Lage sein, leicht zu navigieren und Informationen darüber zu finden, was sie benötigen.
Verwenden Sie nur hochauflösende Fotos. Andernfalls können Besucher das Interesse verlieren. All dies ist wichtig für das Branding.
Die Fähigkeit, persönliche Beziehungen zu Menschen aufzubauen, ist der Schlüssel zum Erfolg bei der Erlangung der Lebensmittelverträge, die Sie benötigen. Sie müssen keine großen sozialen oder menschlichen Fähigkeiten haben, um erfolgreich zu sein. Sie müssen nur das Publikum mit Ihrer Nachricht interessieren. Menschen können sich interessieren, wenn Sie ihnen eine für beide Seiten vorteilhafte Gelegenheit bieten.
Viele Visitenkarten müssen ausgetauscht werden, daher sollten Sie sie im Voraus haben. Möchten Sie, dass Ihr Publikum für Ihr Unternehmen empfänglicher ist? Die Antwort ist ja. Erwägen Sie daher, kostenlose Dienste bereitzustellen. Was heißt das? Genau das, was du denkst. Bereiten Sie Essen zu, damit es Sie warm hält.
Indem Sie Muster der Produkte anbieten, die Ihr Restaurantgeschäft zubereitet, positionieren Sie Ihr Geschäft so, dass diese Personen es leicht leiten können. Es gibt Orte, an die Sie gehen sollten, um mit Menschen in Kontakt zu treten. Dazu gehören Golfschläger, Besuche bei Hochzeitsplanern, Brautläden, Ausstellungszentren und vieles mehr.
Dies beinhaltet die Einladung von Personen, von denen Sie glauben, dass sie für die Schirmherrschaft und Entwicklung Ihres Catering-Geschäfts relevant sind. Indem Sie sie zum Abendessen oder Ähnlichem einladen, bauen Sie nach und nach einen Namen und einen guten Ruf für Ihren Food-Service auf. Sie können sicher sein, dass Ihrem Unternehmen bei Bedarf an Catering die höchste Priorität eingeräumt wird.
Dies bringt Sie natürlich in eine vorteilhafte Position für Lebensmittelverträge. Es muss keine einmalige Angelegenheit sein. Es sollte regelmäßig an verschiedenen Orten organisiert werden, um die Aufmerksamkeit der Menschen auf Ihr Unternehmen zu lenken und mehr Empfehlungen zu erhalten.
Nachdem Sie die erste (oder eine beliebige Anzahl) eines Lebensmittelvertrags erhalten haben, müssen Sie das Vertrauen in Ihre Lieferfähigkeit erwidern. Daher müssen Sie sicherstellen, dass Sie alles richtig machen. Je zufriedener der Kunde ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass er über Ihr Unternehmen spricht. Dies führt zu einem Anstieg des Zustroms von Lebensmittelverträgen.
Dies sind Schritte, die Sie bei der Suche nach Lebensmittelverträgen nicht übersehen sollten. Während es eine Weile dauern kann, lassen Sie sich niemals entmutigen und tun Sie weiter, was getan werden muss. Wenn das Bewusstsein für Ihr Food-Service-Geschäft wächst, erhalten Sie mehr Aufmerksamkeit, was zu mehr Verträgen führt.
