Antes de hablar sobre la avicultura comercial en la India, permítanme explicar qué significa la avicultura. Generalmente, la avicultura significa criar varios tipos de aves domésticas con el fin de producir alimentos como huevos y carne.
Hoy en día, la mayoría de la gente usa las aves de corral como sinónimo de pollos. Porque los pollos son las aves de corral más criadas. Junto con los pollos, los patos, gansos, pavos, gallinas de Guinea, codornices, pavos reales, etc., también son aves de corral domésticas populares. En la India, se están criando varios tipos de aves de corral desde hace mucho tiempo.
El mayor número de aves de corral de la India se encuentra en Andhra Pradesh, seguido de Tamil Nadu, Maharashtra, Bengala Occidental, Karnataka, Bihar, Orissa, Kerala, Assam, Uttar Pradesh y Punjab.
Algunas áreas urbanas importantes como Mumbai, Pune, Nagpur, Kolkata, Delhi, Chandigarh, Bangalore, Chennai, Hyderabad, Shimla, Bhubaneswar, Ajmer, etc.están criando aves de corral a través de sistemas desarrollados de cría de aves de corral.
Bengala Occidental y algunas otras regiones como Assam, Tamil Nadu, Kerala, Andhra Pradesh, Bihar, Orissa, etc. son los lugares más adecuados para la cría de patos.
Sin embargo, aquí describimos los beneficios de la avicultura comercial en India y los pasos para iniciar este negocio.
Beneficios de la cría de aves de corral en la India
Hay muchos beneficios de la avicultura comercial en la India. Los principales beneficios se enumeran a continuación.
- La avicultura comercial en la India ha creado y sigue creando oportunidades comerciales rentables para los empresarios.
- El negocio de la avicultura puede proporcionar una excelente fuente de empleo para las personas que buscan trabajo.
- Este es un negocio en la India que nunca puede agotarse.
- Todos los tipos de productos avícolas tienen una gran demanda en el mercado de la India. Y no hay ningún tabú religioso sobre el consumo de carne de ave y huevos.
- Las razas locales y extranjeras altamente productivas están disponibles para la producción comercial.
- La inversión inicial requerida no es demasiado alta. Puede comenzar con una producción a pequeña escala y elaborarla gradualmente.
- Los préstamos bancarios están disponibles en todo el país.
- Hay numerosas granjas disponibles y puede aprender fácilmente sobre la avicultura de esos granjeros establecidos.
Inicio de la cría comercial de aves de corral en la India
Iniciar un negocio comercial de avicultura en India no es demasiado fácil. Tienes que pasar por un proceso paso a paso. Para tener éxito en la cría de aves de corral en la India, debe seguir los pasos que se enumeran a continuación.
Elección de la ubicación adecuada
Lo principal y más importante para la avicultura en la India es seleccionar una tierra adecuada. Y es la parte más cara de este negocio. Para establecer una producción avícola comercial, sería mejor si tuviera su propio terreno.
El área de la tierra depende de la cantidad de aves que desee criar. Tenga en cuenta los siguientes aspectos al elegir un terreno para el negocio de la avicultura comercial en la India.
- Intente instalar la granja en áreas rurales que estén un poco alejadas de la ciudad. Porque la tierra y la mano de obra son relativamente más baratos en las zonas rurales.
- Seleccione un lugar tranquilo y silencioso sin caos y ruido.
- El área de la tierra depende del número de aves y del sistema de cultivo. El sistema de cultivo en libertad requiere más tierra que el sistema intensivo.
- El área elegida debe tener un ambiente fresco y libre de contaminación.
- Nunca instale la granja en un terreno alquilado. Porque, en un terreno alquilado, el propietario puede obligarlo a abandonar su terreno en cualquier momento. Entonces, sería mejor si usted fuera el dueño de la tierra.
- Al seleccionar la tierra, asegúrese de contar con una gran fuente de suficiente cantidad de agua dulce y limpia.
- El área seleccionada debe estar libre de todo tipo de animales dañinos y depredadores.
- Un sistema de transporte adecuado es imprescindible.
- La presencia de un mercado adecuado cerca de la finca será eficaz. Podrá comprar los productos necesarios y vender sus productos fácilmente en el mercado.
Sistema de cultivo
Para la avicultura comercial en la India, tres sistemas son adecuados según las condiciones de la India. Y los tres sistemas adecuados se enumeran a continuación.
- Sistema intensivo,
- Sistema semi-intensivo y
- Sistema extenso.
Selección de razas
La selección de razas productivas de alta calidad es muy importante para el éxito de la avicultura en la India. Existen numerosas razas de aves de corral de alta calidad locales y extranjeras disponibles en la India.
Elija las razas adecuadas de acuerdo con su producción deseada. Si desea comenzar a producir huevos comercialmente, seleccione razas de aves ponedoras altamente productivas.
Para el negocio de producción de carne comercial, opte por razas de aves de corral de engorde de alta producción de carne. Póngase en contacto con su productor avícola experto más cercano para obtener más información sobre las razas altamente productivas. Las razas de aves de corral comunes y en su mayoría criadas en la India son de tres tipos.
- Pollos de engorde: Las razas de aves de corral adecuadas para la producción comercial de carne se conocen como aves de corral de engorde. Son como máquinas de producción de carne. Consumen alimentos y los convierten en carne rápidamente. Crecen rápido y se vuelven aptas para el sacrificio en muy poco tiempo.
- Pollos: Los gallos son otro tipo de razas de aves productoras de carne. También se utilizan para la producción comercial de carne como pollos de engorde. Pero su tasa de crecimiento es más lenta que la de los pollos de engorde. Se vuelven resistentes y pueden adaptarse fácilmente al medio ambiente que los pollos de engorde. La carne de gallo también es muy popular y tiene una gran demanda en la India.
- Capas: Varios tipos de aves ponedoras son muy populares para la producción comercial de huevos en todo el mundo. Algunos de ellos son muy adecuados para la agricultura en la India. Las ponedoras se pueden utilizar tanto para la producción comercial de carne como para la producción de huevos. Hay algunas razas de aves ponedoras disponibles que pueden poner hasta 300 huevos por año.
Elija cualquiera de esas razas de acuerdo con su producción deseada. Al elegir las razas para la producción comercial, considere la disponibilidad de todo tipo de instalaciones necesarias. Visite su mercado local más cercano e intente comprender qué producto tiene una gran demanda y precio.
Vivienda / Jaula
La fabricación de un alojamiento avícola adecuado es otro factor importante para la producción comercial. Pero no es tan caro como comprar un terreno. Existen numerosas formas de hacer un buen hogar para las aves de corral.
Siempre asegúrese de que la casa o la jaula sea lo suficientemente espaciosa y suficiente para acomodar a las aves con el espacio y las instalaciones necesarias.
En el sistema de cultivo al aire libre, asegúrese de que haya suficiente espacio para correr y moverse. El diseño de la casa depende de las razas y el tipo de producción. Sin embargo, al hacer un gallinero, considere lo siguiente.
- Haga un sistema de ventilación adecuado en la casa. Porque un buen sistema de ventilación asegura una buena salud y un crecimiento adecuado de las aves. Por lo tanto, la casa debe estar bien ventilada.
- Asegúrese de que haya suficiente aire fresco y luz dentro de la casa.
- Intenta hacer una casa orientada al sur. Esto ayudará a que entre suficiente aire limpio y fresco.
- Si opta por una producción comercial a gran escala y construye numerosas casas, entonces la distancia de una casa a otra será de al menos 40 pies.
- Mantenga siempre la casa limpia y fresca. Y límpialo perfectamente antes de llevar los pollitos a la granja.
- Previene todo tipo de animales dañinos y depredadores.
- Hacer buenas instalaciones para que el agua de lluvia y el viento frío no entren dentro de la casa.
- Intente construir la casa en un lugar tranquilo y silencioso.
- Haga un sistema de drenaje adecuado dentro de la casa. Te ayudará a limpiar la casa fácilmente.
- Mantenga todo el equipo a una distancia adecuada dentro de la casa. Y siempre limpie la casa y el equipo con regularidad.
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Alimentación
La alimentación de alimentos nutritivos y de buena calidad mantiene a las aves de corral saludables y productivas. Por lo tanto, los alimentos nutritivos de buena calidad y de alta calidad son imprescindibles para la producción avícola comercial.
Existen numerosas empresas productoras de piensos para aves de corral disponibles en la India. Producen piensos para todo tipo de aves de corral. Puede usar fácilmente esos alimentos para sus pájaros.
Si quieres preparar el pienso en tu casa, entonces debes conocer los elementos nutritivos necesarios en sus alimentos. Y también debe comprar todos esos elementos por separado del mercado y mezclarlos en la proporción adecuada.
Además de brindarles alimentos frescos y nutritivos, procura siempre servirles suficiente cantidad de agua fresca y limpia de acuerdo a sus demandas diarias.
Administración de cuidados
Trate siempre de cuidar bien a sus aves. Y una buena gestión garantiza un crecimiento y una producción adecuados. La principal amenaza de la avicultura en India son las enfermedades. Miles de agricultores enfrentan enormes pérdidas debido a varios tipos de enfermedades de las aves de corral.
Por lo tanto, siempre cuide bien a sus aves y proporcióneles alimentos nutritivos y agua limpia. Nunca intente mezclar alimentos contaminados o contaminados con su comida habitual. Vacunarlos oportunamente y hacer un almacenamiento de algunos medicamentos comunes y necesarios.
Mercadotecnia.
Los principales beneficios de la avicultura en India es la fácil comercialización. Puede vender fácilmente sus productos en su mercado local más cercano.
Por lo tanto, no tiene que preocuparse por comercializar sus productos. Si el mercado local se encuentra tan lejos de su granja, transporte los productos con mucho cuidado.
Si es nuevo en este negocio y desea comenzar la cría de aves de corral en la India, primero intente visitar algunas granjas de manera práctica y comience a criar en pequeña escala. Después de adquirir suficiente conocimiento sobre la cría de aves de corral, opte por la producción comercial a gran escala. ¡Desee su éxito!
