¿Cuánto cuesta crear una granja de hongos? Vamos a averiguarlo.
El cultivo de hongos es un negocio viable y requiere una inversión adecuada. Las posibilidades también son enormes y deberían motivarte a considerarlas. El costo de abrir una granja de hongos también es muy importante. Esta es una de las áreas principales de nuestra discusión.
Incluso los cultivadores de hongos experimentados deben calcular cuidadosamente sus costos. Esto ayuda mucho durante las etapas de planificación e implementación, ya que pueden determinar dónde se asignan los fondos y cuál tendrá el mayor impacto.
¿Qué afecta el costo del cultivo de hongos?
¡Un montón de! El cultivo de hongos se puede hacer de varias maneras. También depende de lo que tengas en la tierra y de la escala a la que quieras producir. ¿Qué más?
Para cultivar hongos, necesitará comprar equipo. También debe decidir si creará un entorno controlado o un laboratorio a partir de varias cosas.
Debido a los muchos factores asociados con el cultivo de hongos, estará lejos de ser exacto indicar la cifra en el costo del cultivo de hongos. Sin embargo, este proceso puede resultar mucho más caro de lo que pensaba. Lo mismo ocurre con el cultivo fructífero de hongos.
Por otro lado, el costo de establecer una granja de hongos puede ser significativamente menor si desea cultivarla para consumo personal.
No se necesita tierra para cultivar hongos. Solo necesita encontrar un sustrato adecuado sobre el que crecerá. Estas bolsas o plataformas de sustrato se colocan o almacenan en habitaciones.
Costo del equipo
La mayoría de los costos asociados con el cultivo de hongos están relacionados con el equipo. Si es un agricultor comercial, es posible que necesite un humidificador, equipo de esterilización y una campana de extracción de flujo laminar.
Otros son tubos o bolsas de cultivo, ventilador, guantes, alcohol, sistema HVAC y cultivos de hongos. Estas, entre otras herramientas, requerirán la mayor parte del costo.
La falta de un cuarto de cultivo significa que va a construir uno. El tamaño de su cuarto de cultivo determinará los costos en los que incurra. A continuación se muestra el equipo básico, así como su costo.
El equipo de protección costará de US $ 11 a 80 dolares. Estos incluyen guantes elásticos, mascarillas nasales y trajes protectores.
Dispositivos de secado y almacenamiento
Los hongos requieren un almacenamiento temporal. Recibirlos variará de USD 14 a 90 dolares.
Un cuarto de cultivo o una carpa pueden costar un poco más dependiendo del tamaño que elijas. El costo variará de 20 dólares a 250 USD
La selección del sustrato más adecuado para las setas costará aproximadamente 50 USD a 200 dólares.
Sensores de temperatura y humedad
Controlar la temperatura y la humedad es una parte importante del cultivo de hongos. Este equipo costará desde 12 USD a 10 dólares.
Reducir el costo de mantenimiento de una granja de hongos
La reducción del costo del cultivo de hongos se puede lograr de varias maneras. Las agrupaciones o asociaciones son formas de reducir significativamente los costos.
Por lo tanto, todos comparten el costo de crecer. El costo del cultivo de hongos también se puede reducir reciclando equipos.
Existen costos asociados asociados con riesgos o pérdidas incurridas debido a la inexperiencia. En esta situación, comenzar a cultivar hongos a escala comercial puede provocar enormes pérdidas. Por lo tanto, los costos aumentan significativamente.
Además de aprender el proceso, debe adquirir la experiencia necesaria. De esta forma, eventualmente podrá ampliar su capacidad de fabricación para mejorar la rentabilidad.
La recolección en alta demanda es otra forma de aumentar las ganancias y reducir los costos. Debes pertenecer a una red de agricultores donde obtienes información de primera mano sobre las variedades de hongos más buscadas.
El tiempo lo es todo cuando se trata de vender ese producto.
¿Qué más?
Habiendo mencionado las variedades de hongos, hay que decir que existen diferentes tipos. Sin embargo, los más comunes son los hongos ostra rey, que son más fáciles de cultivar. Otros son los hongos ostra azul, los hongos shiitake y los hongos león.
Si es nuevo en el cultivo de hongos, puede valer la pena evitar los hongos shiitake. Esto se debe a que son algunos de los más difíciles. Por tanto, puede provocar pérdidas.
Etapas de producción de hongos
Habiendo discutido el costo muchas veces, es necesario considerar las etapas del cultivo de hongos.
Estos son 7 pasos que implican limpiar una habitación dedicada, elegir un medio de cultivo, esterilizar su medio preferido y sembrar sus camas o medio de desove.
Otros incluyen mantener las condiciones de crecimiento correctas o ideales, cosechar y preparar el espacio para la replantación.
Selección y limpieza de la habitación asignada
Como probablemente ya sepa, los hongos no se cultivan al aire libre. Para cultivarlos, necesitará un ambiente interior adecuado. Por el contrario, no todas las habitaciones funcionarán.
Necesitará uno que ofrezca condiciones óptimas para controlar fácilmente la humedad y la temperatura.
Elegir un medio de cultivo
El cultivo de hongos depende de un medio de cultivo o sustrato adecuado. Este medio debe mantenerse alejado de la humedad o la lluvia.
Es muy probable que su sustrato no sea el hogar de otros hongos. Tendrán que ser destruidos para dejar espacio a los hongos.
Todas las superficies, incluidas las bolsas, las mesas y cualquier otra superficie en la que se cultivarán los hongos, deben esterilizarse.
Sembrar sus camas o sustrato de cultivo con desove
Estas son esporas de hongos que se transfieren al sustrato para su posterior desarrollo.
Mantener las condiciones ideales de crecimiento
Una cosa es plantar y otra mantener o controlar el crecimiento de las setas. Este es un proceso sutil que requiere una dedicación total.
Los requisitos previos incluyen temperatura, higiene, humedad y una variedad de otras condiciones. Sin duda, este es un proceso que requiere mucho tiempo y que dará sus frutos si se hace correctamente.
Este es el último paso de todo el proceso. Aquí tus setas están listas para la venta. Sin embargo, la recolección de hongos no es tan fácil como parece. Estos delicados hongos deben manejarse con cuidado o los dañará.
Durante este proceso, debes llevar ropa limpia para evitar contagiar otros hongos.
Empezando todo el proceso desde el principio
Esto comienza con la preparación de su cuarto de cultivo y todo el proceso desde el principio. Si es la primera vez que cultivas hongos, este primer paso debería darte suficiente experiencia para manejarlo mucho mejor.
El costo de crear una granja de hongos es relativo. En otras palabras, la figura no se le puede adjuntar debido a varios factores. Esto se discutió anteriormente. También vimos que además de los costos monetarios, se requiere un mayor grado de mitigación para mantener las condiciones adecuadas de cultivo.
Antes de comenzar, debes estar al tanto de todo el proceso. Esto le ayudará a evitar pérdidas evitables.
