El cultivo de camarón es un negocio muy fácil y rentable. En realidad, es un negocio de acuicultura que existe en un ambiente marino o de agua dulce. La producción de langostinos o camarones para consumo humano es el principal objetivo de este negocio.
El cultivo de camarón marino es especialmente popular en muchos países asiáticos y es un negocio muy antiguo. En general, el camarón se consideraba un cultivo secundario en los sistemas tradicionales de cultivo de peces hasta hace una década.
Los alevines de camarón atrapados en lechos de sal, arrozales costeros o estanques de peces de agua salobre pueden crecer hasta alcanzar un tamaño comercial y recolectarse como cultivo secundario.
Pero en los últimos años, los productores han comenzado a producir camarón comercialmente como cultivo principal. Y muchos agricultores han convertido sus campos de arroz, estanques de peces y lechos de sal en granjas camaroneras.
Tradicionalmente, los estanques de peces se almacenan con alevines recolectados de la naturaleza o concentrados a través del agua de la marea que ingresa a los estanques.
Pero hoy, la mayoría de los productores de camarón utilizan sistemas modernos para producir camarón. Y una alta producción es posible en un pequeño terreno.
El cultivo de camarón de agua dulce también se está popularizando gradualmente. La producción anual mundial de langostinos de agua dulce en el año 2010 fue de aproximadamente 670 mil toneladas. Y China es el mayor productor. [1]
Ventajas del negocio de cultivo de camarón
El negocio del cultivo de camarón tiene muchos beneficios o ventajas. Es por eso que está ganando popularidad gradualmente. Aquí intentamos describir las principales ventajas de este negocio.
- El cultivo comercial de camarón es un negocio muy antiguo. Y muchas personas ya están haciendo este negocio para obtener ganancias.
- Iniciar este negocio es muy fácil. Incluso los principiantes pueden comenzar con un entrenamiento básico.
- Si ya tiene un estanque, puede usar ese estanque existente para cultivar camarones.
- La mayoría de las especies de camarones generalmente crecen rápido. Por lo tanto, podrá obtener buenas ganancias en un período de tiempo muy corto.
- Puede almacenar camarones con otras especies de peces. Pero debes cultivar solo camarones para tener una buena producción.
- Puede iniciar un negocio de producción de camarones de agua salada y de agua dulce según el tipo de agua disponible en su área.
- Si desea criar aves de corral en su granja, puede construir la casa sobre el estanque de camarones.
- El cultivo comercial de camarón es un negocio bueno y rentable. Por tanto, puede ser una gran fuente de empleo para la población rural.
- La producción comercial también puede ser una buena fuente de empleo para los jóvenes desempleados educados.
- Los costos de construcción de estanques o tanques son altos. Pero los rendimientos también son buenos. Los camarones crecen más rápido, por lo que pronto recuperará el dinero invertido.
- Hoy en día, hay muchos criaderos disponibles en la mayoría de las áreas donde la producción de camarón es popular. Por lo tanto, probablemente podrá comprar fácilmente los alevines.
- La demanda y el precio del camarón en el mercado local e internacional es muy alto.
- El camarón es popular en todo el mundo. Por lo tanto, no tiene que preocuparse por comercializar sus productos. Probablemente podrá vender sus productos en el mercado local.
- El camarón es muy sabroso y nutritivo. Y puede disfrutar de camarones frescos si comienza a producir en su propia granja.
Cómo iniciar un negocio de cultivo de camarón
Como mencionamos anteriormente, el cultivo de camarón es muy fácil y simple. Incluso los principiantes pueden iniciar este negocio. Pero debe completar una capacitación si desea producir camarones en tanques utilizando tecnologías modernas.
Por lo tanto, intente tener conocimientos prácticos antes de comenzar la producción comercial a gran escala. Aquí estamos tratando de describir más sobre los pasos para iniciar y operar una granja camaronera exitosa.
Selección de tierras
En primer lugar, debe seleccionar una muy buena ubicación para iniciar este negocio. Será mejor si la ubicación seleccionada es tranquila y libre de ruido y contaminación. Evitar las zonas residenciales será bueno.
Asegúrese de que haya electricidad, agua y buenos sistemas de transporte disponibles en su área seleccionada. Si su terreno actual tiene todas estas instalaciones, entonces puede comenzar la producción comercial en su terreno.
Tipo de su finca
You can start growing shrimp in many different ways. You can use earthen ponds, concrete tanks, plastic tanks or any other type of water reservoir for growing shrimp.
Diseño y construcción de estanques
Consulte con un productor de camarón existente en su área para obtener buenas recomendaciones sobre el diseño y la construcción de estanques. Un estanque generalmente simple con una profundidad de agua adecuada es ideal para el cultivo de camarones.
También puede ponerse en contacto con su instituto de pesca más cercano para obtener más información sobre el diseño de estanques específicos. Un buen manejo del estanque ayuda a mantener a los peces en buenas condiciones de salud y también asegura un mejor crecimiento.
Configuración del tanque
Si está dispuesto a cultivar camarones en tanques, entonces debe construir los tanques perfectamente. Se puede hacer tanque de concreto o plástico o de cualquier otro tipo. Consulte con un experto para obtener más detalles.
Calidad del suelo
Los tipos y la textura del suelo de su área seleccionada deben analizarse antes de establecer la tierra para la producción de camarón. Tome muestras de suelo de una ubicación aleatoria (preferiblemente hasta una profundidad de 0.5 metros).
Y realizar pruebas tanto físicas como químicas para determinar la acidez, cantidad de carga orgánica, nivel de fertilidad y composición física.
La presencia de suficiente competencia de arcilla en el suelo es importante para la producción de camarón. El suelo arenoso arcilloso o franco arenoso se considera bueno para la producción comercial.
Calidad del agua
Mantener una buena calidad del agua también es importante para el negocio del cultivo de camarón. La calidad del agua incluye todas las características físico-químicas y microbiológicas inherentes al agua.
El nivel de pH correcto es un factor muy importante para el negocio de producción de camarón. El rango de pH del agua debe estar entre 7.5 y 8.5.
También determine las fluctuaciones en el nivel de oxígeno disuelto en el agua. Y este nivel no debe ser inferior a 4 ppm.
Especies de camarones
Seleccionar la especie de camarón adecuada es muy importante. Puede elegir Giant River Prawn si vive en áreas con agua dulce. Y puede elegir langostino tigre gigante si tiene acceso a agua salada. Elija la raza según la disponibilidad en su área.
Alimentación
Esta es la parte más importante del negocio moderno de cultivo comercial de camarón. Porque los alimentos buenos y nutritivos aseguran un mejor crecimiento y máxima producción.
Los productores tradicionales de camarón dependen de la fuente natural para alimentar a los camarones. Pero debe proporcionarles alimentos complementarios adecuados si desea obtener un buen rendimiento.
Hoy en día, hay muchas empresas disponibles que producen alimentos comerciales para alimentar a los camarones. Este alimento se produce específicamente para alimentar camarones. Puede utilizar estos alimentos comerciales preparados para obtener una mejor producción.
Cría
Debe comprar los alevines en los criaderos en lugar de criarlos en su propia granja. La cría de camarones es muy difícil y requiere mucho dinero y conocimientos técnicos.
Cuidado y otro manejo
Cuidar bien los camarones es muy importante para la producción comercial. Un buen cuidado ayuda a que los camarones se mantengan saludables y crezcan mejor. Por lo tanto, trate de cuidarlos bien.
Controle la salud de los camarones de forma regular. Y pida ayuda a un experto si tiene algún problema.
Cosecha
La mayoría de las especies de camarones crecen rápidamente. Alcanzarán el peso del marketing muy rápido. Puede cosechar todos los camarones a la vez o recoger el grande primero y el más pequeño después. Hay muchos métodos locales que se utilizan para cosechar camarones.
Mercadotecnia.
Comercializar camarones es muy fácil. Es una de las principales ventajas del negocio del cultivo de camarón. Probablemente podrá vender fácilmente sus productos en el mercado local.
Estos son los pasos y formas comunes para iniciar y operar un negocio de cultivo de camarón exitoso. Es muy fácil y sencillo. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!
