Pavo de pizarra: características, origen, usos e información de la raza

El pavo Slate es una raza de pavo doméstico de Estados Unidos. También se conoce como Pizarra azul Y Lavanda Turquía y es conocido por el color gris pizarra de su plumaje.

Se desconoce el lugar exacto de origen de esta raza y se especula sobre cómo se desarrolló. Hay teorías de que es un cruce entre un pavo Norfolk negro y un pavo salvaje del este.

Otra teoría es que la raza se desarrolló a partir de un cruce de un pavo negro y un pavo blanco (aunque esto no está probado con poca evidencia genética).

El pavo Slate fue reconocido como una raza por la Asociación Avícola Estadounidense en 1874.

Hoy en día está catalogado como en peligro crítico por The Livestock Conservancy y cumple con la definición de una raza de pavo heredada. Lea más información sobre esta raza de pavo a continuación.

Características del pavo de pizarra

Los pavos de pizarra son aves de tamaño mediano a grande con una apariencia muy hermosa.

En realidad, pueden tener cualquier número de tonos entre el negro puro y el blanco, pero solo las aves de color gris ceniza son elegibles para mostrarse según la directiva del Estándar de perfección de la Asociación Estadounidense de Avicultura.

Estas aves reciben su nombre principalmente por su coloración. Y en la mayoría de los casos, su color es de sólido a azul ceniza en todo el cuerpo, con o sin algunas motas negras.

La cabeza, las barbas y la garganta del pavo pizarra son de color rojo a blanco azulado. Tienen pico de color cuerno. Sus ojos son marrones y la barba es negra. Sus patas y dedos son generalmente de color rosa.

El peso vivo promedio del pavo Pizarra maduro está entre 6.3 y 10.5 kg. Foto e información de The Livestock Conservancy y Wikipedia.

Utiliza materiales de

El pavo de pizarra es una raza de carne. Se cría principalmente para la producción de carne.

Notas especiales

Los pavos de pizarra son aves resistentes. En su mayoría son dóciles en términos de temperamento, aunque algunas aves pueden volverse agresivas. Dependen en gran medida de la selección por parte del criador.

Se crían principalmente para la producción de carne, y su sabor a carne es excelente y producen una canal de buen tamaño.

Las gallinas generalmente ponen huevos manchados de crema o de color marrón. Sin embargo, revise el perfil completo de la raza del pavo Slate en la siguiente tabla.

Nombre de la razaPizarra
Otros nombresPizarra azul, lavanda
Propósito de la razaPrincipalmente carne
Notas especialesAves muy fuertes y resistentes, temperamento dócil, pero algunas aves pueden volverse agresivas, altamente dependientes de la selección del criador, hoy criadas principalmente para la producción de carne, excelente sabor de la carne, producen una carcasa de buen tamaño, las gallinas ponen huevos de color crema o marrón manchado
Tamaño de la razaMediano a grande
tomAlrededor de 10.5 kg
GallinaAlrededor de 6.3 kg
Tolerancia climáticaCasi todos los climas
ColorGris pizarra
RarezaCommon
País / lugar de origenEstados Unidos

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