Cultiver des tomates dans le jardin familial est très facile et c’est probablement l’expérience la plus enrichissante. Dans ce guide, nous ne décrivons pas les méthodes commerciales de culture des tomates.
Nous allons plutôt discuter des façons de cultiver des tomates biologiques dans votre jardin, juste pour un usage familial. Vous pouvez également partager des tomates avec vos amis ou vos proches, si vous obtenez une production exceptionnelle.
Les tomates biologiques cultivées sur place sont en fait plus savoureuses, savoureuses et nutritives que les tomates cultivées dans le commerce que nous achetons en magasin.
Aujourd’hui, les agriculteurs cultivent des tomates commercialement dans un environnement sans sol en utilisant principalement une solution d’engrais chimique, et la plupart de ces tomates sont cueillies avant qu’elles ne soient complètement mûres.
Ces pratiques dans un système de production commerciale hors sol donnent des tomates d’une excellente apparence. Mais ces tomates n’ont pas aussi bon goût que les tomates du potager.
Ces tomates ne sont pas non plus aussi nutritives, savoureuses et saines que les tomates cultivées biologiquement dans le jardin potager.
Toutes ces raisons sont probablement les raisons de l’augmentation de la demande de culture biologique de tomates dans le jardin potager. Aujourd’hui, la plupart des personnes soucieuses de leur santé essaient de cultiver leur propre nourriture de manière biologique dans leur jardin.
Comment commencer à cultiver des tomates
Cultiver des tomates savoureuses, savoureuses et saines est très facile et simple si vous suivez les bonnes étapes pour faire pousser des tomates dans le jardin potager.
Ici, nous décrivons plus sur les étapes de la culture biologique des tomates dans le jardin potager.
Choisissez une variété
Tout d’abord, vous devez choisir la bonne variété de tomates. Il existe en fait de nombreuses variétés différentes parmi lesquelles choisir.
Certaines variétés sont de grande taille, certaines sont petites, certaines sont d’une couleur étonnante, certaines variétés sont conçues pour des régions spécifiques, certaines variétés sont de type buisson et certaines variétés sont naines. Certaines variétés prennent moins de temps à récolter (moins de 2 mois) et certaines nécessitent environ ou plus de 3 mois.
Vous devez choisir la bonne variété en fonction de votre choix, de votre emplacement et de votre objectif. Vous pouvez consulter un agriculteur existant dans votre région pour une meilleure recommandation (l’un de vos parents ou amis qui cultive des tomates).
Collecter/Acheter des graines
Après avoir sélectionné les variétés, collectez des graines auprès de vos amis, de vos proches ou de tout agriculteur existant. Vous pouvez également acheter des graines dans n’importe quel magasin de semences de votre région.
Actuellement, certaines sociétés de semences populaires vendent des semences via leurs magasins en ligne.
Il est temps de faire pousser des tomates
En fait, les tomates peuvent être cultivées tout au long de l’année. Et il existe des variétés de tomates qui poussent et produisent des fruits tout au long de l’année.
Vous pouvez réellement commencer à cultiver des tomates après la disparition du gel. Vous pouvez planter des graines à l’intérieur avant 6 à 8 semaines après la date moyenne du dernier gel printanier, si vous voulez avoir une récolte précoce.
Les tomates peuvent être cultivées à tout moment sans craindre le gel, en particulier dans les régions tropicales du sud. Bien que vous ne puissiez pas vous attendre à un bon rendement à des températures excessivement chaudes. La température du sol d’environ 22 degrés Celsius est idéale pour faire germer les graines de tomates.
Préparer le sol
Les tomates poussent dans presque tous les types de sol, à l’exception de l’argile lourde. En fait, les sols de loam et de loam sableux sont considérés comme les meilleurs pour la culture de tomates.
Vous pouvez vous attendre à un très bon rendement si le sol est en plein soleil, bien drainé et riche en matières organiques. Vous pouvez creuser le sol jusqu’à environ 1 pied de profondeur et mélanger du compost ou du fumier 2 à 4 semaines avant de planter des graines ou de petites plantes.
Si le sol de votre jardin contient beaucoup d’argile, vous pouvez le préparer à la culture de tomates en labourant le sol et en incorporant du sable, de la sciure de bois et d’autres amendements organiques avant la plantation.
N’utilisez jamais d’engrais chimiques et essayez d’utiliser autant de matières organiques que possible (fumier, compost, feuilles d’arbres, etc.). L’ajout de compost, de fumier ou d’autres matières organiques contribue également à améliorer le sol argileux.
Plantation
Vous pouvez planter des graines ou des semis lorsque le sol est chaud (après le dernier gel printanier, si vous habitez dans les régions nordiques). Il est bon de commencer dans des pots ou des conteneurs, puis de transplanter.
Les semis seront prêts à être repiqués lorsqu’ils auront environ 6 pouces de hauteur.
Si vous plantez des graines à l’intérieur, le durcissement des plants est très important (car il y a des différences de températures). Avant de planter dans le jardin, faites durcir les plants pendant une semaine.
Pour durcir les greffes, placez les greffes à l’extérieur à l’ombre pendant quelques heures le premier jour. Et puis augmentez progressivement la durée pendant laquelle vos plantes sont gardées à l’extérieur chaque jour (incluez un peu de lumière directe du soleil).
Pendant le temps de la plantation, il vaudra mieux que vous puissiez placer des tuteurs ou des cages de tomates dans le sol. Bien que cultiver des tomates sans cages ni tuteurs soit également possible et ce n’est pas obligatoire.
Des tuteurs ou des cages gardent les fruits propres et frais. Le tuteurage maintient les tomates en développement hors du sol et la mise en cage aide la plante à se tenir debout.
La distance de plantation idéale entre deux plantes est de 2 pieds. Lors de la plantation de semis, vous pouvez pincer quelques-unes des branches inférieures. Plantez la motte assez profondément pour que les feuilles les plus basses restantes soient juste au-dessus de la surface du sol.
Il est très important de bien arroser après la plantation des semis. Parce que l’arrosage permet de réduire les chocs aux racines.
Prendre soin du plant de tomate
Ne suivez pas la règle « planter et oublier » pour la culture des tomates. Les plants de tomates nécessitent des soins supplémentaires pour un bon rendement. Suivez les étapes mentionnées ci-dessous pour prendre soin des plants de tomates.
Alimentation
Nourrir signifie « ajouter des amendements dans le sol après une certaine période de temps pour maintenir la croissance des plantes et produire plus de fleurs et de fruits ».
Vous pouvez utiliser de la consoude liquide ou du tonique aux algues formulé pour les tomates pour nourrir les plantes. N’oubliez pas que vous devez nourrir les plantes régulièrement, par exemple une fois par semaine.
Les plants de tomates ont deux types de racines. L’un est des racines profondes et un autre type est des racines peu profondes. Les racines profondes servent à transporter l’eau du sol pour la plante. Tandis que les racines peu profondes absorbent les nutriments. Il sera donc préférable d’arroser le sol autour de la plante pendant que vous vous nourrissez.
Arrosage
Arrosez généreusement les plantes pendant les premiers jours après le repiquage. Vous devez également bien arroser les plantes tout au long de la saison de croissance.
Arroser abondamment pendant la saison de croissance est très important pour un développement racinaire solide. Tôt le matin est le meilleur moment pour arroser les plants de tomates.
paillage
Le paillage est important pour retenir l’humidité dans le sol et aussi pour prévenir les mauvaises herbes. Vous pouvez pailler 5 semaines après le repiquage.
Élagage
Taillez les plantes en pinçant les tiges latérales (drageons), si vous utilisez des tuteurs et ne gardez que quelques branches.
Contrôle des mauvaises herbes
Le contrôle des mauvaises herbes dans les tomates est toujours important, car les mauvaises herbes puisent les nutriments dans le sol et certaines mauvaises herbes courantes sont des hôtes d’animaux de compagnie et de maladies.
Vous pouvez facilement contrôler les mauvaises herbes de votre jardin si vous passez du temps quotidiennement dans le jardin.
Contrôler les animaux de compagnie et les maladies
Comme beaucoup d’autres plantes, les tomates sont sensibles aux insectes nuisibles et à certaines maladies. Et c’est un problème courant pour la culture des tomates. Vous devez donc prendre les mesures nécessaires pour lutter contre les ravageurs et les maladies.
Le ravageur le plus commun qui affecte vos tomates est l’aleurode. Les aleurodes adultes pondent des œufs sur la face inférieure des feuilles. Essayez de vaporiser de l’eau pour les laver. Faites-le immédiatement lorsque vous voyez les œufs. Vous pouvez également retirer les œufs à la main.
La brûlure de la tomate est causée par le champignon Phytophthora infestans. Les marques brunes sur les feuilles sont les signes communs de ce qui augmente rapidement de taille. Tout fruit en développement commencera à brunir et à pourrir s’il est laissé. La pulvérisation de bicarbonate de soude aidera à éviter cela.
Les pucerons sont également communs dans les plants de tomates. Asperger les plantes avec de l’eau aidera à éviter cela. Et planter des soucis attire des insectes utiles et ceux-ci adoreront manger des pucerons (mouche noire).
Le virus de la mosaïque est également courant dans les plants de tomates. Il existe en fait de nombreux types de virus de la mosaïque qui peuvent affecter les plants de tomates. Il s’agit d’un virus très contagieux qui peut être transmis de plante à plante par l’homme.
La plantation de variétés de tomates résistantes aidera à contrôler ce virus. Ne conservez pas les graines des plantes infectées. Vous pouvez utiliser des produits antiparasitaires naturels les moins toxiques pour prévenir cette maladie, tels que l’huile de neem, le savon, la terre de diatomées, etc. Détruisez également toutes les plantes infectées de votre jardin.
La fissuration est également un problème courant pour la culture des tomates. En fait, la peau des fruits va se fissurer, surtout lorsque la croissance des fruits est trop rapide. La fissuration se produit généralement en raison d’un arrosage inégal et d’une humidité inégale due aux conditions météorologiques. Un paillage et un arrosage constants et le maintien d’un taux d’humidité constant aideront à prévenir les fissures.
Récolter des tomates
C’est la partie la plus agréable et la plus agréable de la culture des tomates dans le jardin potager. Vous devez cueillir dès que les tomates sont mûres.
Vous pouvez facilement identifier les tomates mûres par leur couleur et leur taille. Cueillir immédiatement les tomates mûres encouragera les plantes à produire plus de fruits.
Récoltez les graines de certaines des meilleures tomates pour la saison prochaine. Bonne chance!
