L’élevage commercial de chèvres en Inde devient très populaire de jour en jour. Comme l’élevage de chèvres est une idée d’entreprise très rentable, la popularité de cette entreprise augmente rapidement en Inde. C’est également l’un des départements de gestion du bétail les plus raffinés et les mieux établis du pays.
L’énorme demande du marché et la diffusion appropriée garantissent une rentabilité rapide et la durabilité de cette entreprise à long terme.
Mais l’élevage commercial de chèvres et son marché en Inde ont été adoptés par de grands producteurs, industriels, hommes d’affaires et grandes entreprises progressistes.
Ce type de producteurs ou de grandes entreprises contrôle une partie du marché total. La demande sans cesse croissante de viande de chèvre et de lait en Inde est un espoir pour une large diffusion de cette industrie.
En Inde, les chèvres sont parmi les principaux animaux producteurs de viande. La plupart des gens préfèrent la viande de chèvre et ont une énorme demande intérieure.
En plus de la production de viande, les chèvres sont également très adaptées à la production de lait, de fibres et de peau. Ils produisent également du fumier de haute qualité qui contribue à augmenter la production agricole.
La chèvre a une grande et importante contribution dans l’économie rurale. Spécifiquement dans les régions montagneuses, semi-arides et arides de l’Inde. Il y a plus de 25% de chèvres parmi le cheptel total du pays.
Ici, je décris certaines races de chèvres hautement productives, les avantages et les difficultés de l’élevage de chèvres en Inde.
Avantages de l’élevage de chèvres en Inde
L’élevage caprin domestique ou commercial présente certains avantages. Si vous souhaitez démarrer une entreprise d’élevage de chèvres, vous devez lire les avantages de l’élevage de chèvres.
- Les chèvres sont des animaux polyvalents qui peuvent produire du lait, de la viande, des fibres et de la peau ensemble.
- Par rapport à l’élevage de vaches et d’autres élevages, l’élevage de chèvres nécessite moins d’espace et des installations supplémentaires. Ils ont une demande moindre de logement et d’autre gestion. Dans la production à petite échelle, ils peuvent également partager leurs maisons avec leurs propriétaires et leurs autres animaux.
- Les coûts de production comme l’infrastructure, l’alimentation et le traitement sont moindres.
- Vous n’avez pas à penser à commercialiser vos produits agricoles. Parce qu’il existe déjà un marché établi dans le pays pour commercialiser vos produits.
- Il est vraiment très facile d’entretenir une ferme caprine par rapport aux autres animaux de la ferme.
- Les chèvres peuvent s’adapter à presque tous les types de conditions agro-climatiques. Et les maladies sont moins chez les chèvres.
- Ils sont de plus petite taille mais atteignent l’âge d’abattage plus rapidement.
- Les produits caprins comme la viande et le lait n’ont aucun tabou religieux. Et très accepté pour la consommation dans le monde entier.
Débuter l’élevage de chèvres en Inde
Si vous voulez commencer l’élevage de chèvres en Inde, vous devez suivre un processus étape par étape.
Essayez tout d’abord de suivre une formation sur l’élevage caprin dans votre centre d’élevage ou de formation le plus proche.
Après cela, faites le reste du processus pour démarrer l’élevage de chèvres domestique ou commercial en Inde.
Sélectionnez un emplacement approprié
Presque toutes les régions de l’Inde sont très propices à l’élevage de chèvres. Vous pouvez sélectionner une terre pour l’élevage de chèvres près de chez vous ou sélectionner une terre qui dispose de tous les types d’installations pour une entreprise d’élevage de chèvres prospère.
Lors de la sélection des terres pour démarrer une entreprise d’élevage de chèvres, tenez compte des points suivants.
- Sélectionnez une terre appropriée qui a une grande source d’eau douce et propre.
- Convient pour la production d’herbe, de cultures et d’autres plantes vertes. Ils sont utilisés comme aliments pour chèvres afin de réduire les coûts d’alimentation supplémentaire.
- Le terrain choisi ne sera pas trop éloigné du marché ou de la ville.
- Assurez-vous qu’il existe un marché approprié près de votre zone sélectionnée pour acheter les produits et médicaments nécessaires.
- Découvrez s’il existe d’autres élevages de chèvres dans la région que vous avez sélectionnée.
- Un marché adapté avec des exigences élevées en produits caprins est disponible à proximité de la zone agricole sélectionnée.
- Essayez de sélectionner des terres dans la zone du village. Parce que, les terres et la main-d’œuvre peuvent facilement être trouvées à un prix très bon marché dans les zones villageoises.
- Assurer la disponibilité de tous les types de services vétérinaires dans la région. S’ils ne sont pas disponibles, stockez tous les types de vaccins et de médicaments nécessaires dans votre ferme.
- Bon système de transport pour que vous puissiez facilement vendre vos produits et acheter les produits nécessaires au marché ou à la ville la plus proche.
Déterminez les produits que vous souhaitez produire
Avant de commencer l’élevage de chèvres en Inde, déterminez les produits caprins que vous souhaitez produire à partir de votre ferme.
En même temps, vous pouvez produire de la viande et du lait savoureux, des peaux utiles et précieuses, des fibres ou du fumier de chèvre. Déterminez le type de produits caprins que vous souhaitez produire et procédez aux étapes suivantes.
Vous pouvez facilement opter pour une entreprise d’élevage de viande et de chèvres laitières. Parce que la viande et le lait de chèvre sont très demandés en Inde.
Et la mise en place d’une entreprise commerciale d’élevage de viande ou de chèvre laitière est très rentable que la production de peau ou de fibres.
Avant de commencer, visitez votre marché local le plus proche et essayez de comprendre quel produit caprin a une forte demande et un prix élevé. Ensuite, prenez une décision et choisissez des races adaptées à votre production.
Sélectionnez les races
Il existe de nombreuses races de chèvres disponibles en Inde. Mais toutes les chèvres ne conviennent pas à la production commerciale. Certaines races de chèvres sont très productives et très adaptées à l’élevage commercial en Inde.
- Chèvre Jamunapari : La chèvre Jamunapari est une race de chèvre indigène de l’Inde. C’est une chèvre très productive en lait et en viande. Mais ils sont élevés principalement pour leur forte capacité de production laitière. Une chèvre femelle peut produire environ 2 à 3 litres de lait par jour. Un mâle adulte pèse environ 65-90 kg et une chèvre femelle environ 40-60 kg.
- Chèvre Boer : La chèvre Boer est une race caprine sud-africaine mais adaptée à l’élevage en Inde. Ce sont des races caprines productrices de viande. Et une chèvre Boer adulte pèse environ 110-115 kg et une chèvre femelle environ 90-100 kg.
- Chèvre noire du Bengale : La chèvre du Bengale noir est une race de chèvre du Bangladesh. Cette race caprine est considérée comme un petit bétail important au Bangladesh. Ils conviennent parfaitement à la production de viande, de lait, de peau et de fibres. Cette race caprine s’adapte facilement à presque tous les types de climat. Leur viande et leur lait sont très savoureux et sont très demandés.
- Chèvre Beetal: La chèvre Beetal est une race de chèvre indigène indienne. Ce sont des races caprines très laitières. Convient également pour la production de viande élevée. Ils sont capables de produire environ 2.5 à 4 litres de lait par jour. Un bouc adulte pèse environ 65 kg et une femelle environ 45 kg.
- Chèvre de Saanen : La chèvre Saanen est une race de chèvre laitière de Suisse. Mais adapté à la production laitière commerciale en Inde. Ils peuvent produire du lait comme le Jamunapari et la chèvre alpine. Ils sont capables de produire environ 3.8 litres de lait par jour. Un bouc Saanen mâle adulte pèse environ 70-90 kg et une femelle environ 60-70 kg.
Habitat
Le logement est très important pour l’élevage commercial de chèvres en Inde. Mais, la plupart des éleveurs de chèvres en Inde élevaient des chèvres à petite échelle et les gardaient avec leurs autres animaux d’élevage comme les moutons ou les bovins.
Ce type de système d’élevage caprin ne peut pas produire une production maximale. Ainsi, pour créer une ferme caprine commerciale, vous devez construire un système de logement dédié aux chèvres.
De nos jours, la conception de logements pour chèvres avec système d’alimentation en stalle est très populaire et ce système garantit une production et un profit élevés par rapport aux autres systèmes traditionnels.
Cependant, tenez compte des points suivants lors de la fabrication d’une maison pour l’élevage commercial de chèvres en Inde.
- Pour une production commerciale rentable, vous devez garder vos chèvres dans des enclos propres, exempts d’humidité, de courants d’air et de parasites comme les mouches et les rongeurs.
- Faire un système de ventilation approprié et assurer un flux d’air frais et de lumière suffisant.
- Faire un système de drainage et d’assainissement approprié à l’intérieur de la maison. Ainsi, vous pouvez facilement nettoyer la maison.
- Essayez de placer la maison plus haut pour la garder toujours au sec.
- La maison doit être exempte d’eaux de crue et d’eau de pluie pénétrantes directement à l’intérieur de la maison. Parce que les chèvres détestent la pluie.
- Créez un système de contrôle de la température approprié afin que vous puissiez facilement garder vos chèvres au chaud en hiver et à température modérée en été.
- Gardez tout le matériel d’alimentation et d’abreuvement propre et net.
- La conception du logement des chèvres varie selon la production et les races. Réalisez une conception efficace du logement des chèvres en fonction de votre production et de vos races souhaitées.
Alimentation
Les chèvres peuvent bien grandir et produire un maximum en nourrissant des aliments bien équilibrés et nutritifs. Assurez-vous toujours de la disponibilité de tous les types d’ingrédients nécessaires dans leur alimentation.
Les éleveurs de chèvres modernes les plus prospères nourrissent leurs chèvres de 12 à 18 % d’aliments contenant des protéines. Ajoutez tous les types de vitamines, minéraux et autres ingrédients nécessaires dans des proportions appropriées.
Assurer un approvisionnement suffisant d’herbes vertes ou d’autres aliments verts. N’essayez jamais de leur donner des aliments contaminés ou périmés.
Faire un pâturage ou un lieu de pâturage sera efficace pour une production plus élevée. Assurer une quantité suffisante d’eau propre et fraîche disponible en fonction des besoins quotidiens de la chèvre et fournir de bons aliments.
Service vétérinaire
La disponibilité de services vétérinaires est indispensable pour créer une entreprise commerciale d’élevage de chèvres en Inde. Alors, assurez un service vétérinaire approprié pour vos chèvres.
Stockez tous les types de vaccins et de médicaments nécessaires dans votre ferme. Cela vous aidera en cas de problème et à maximiser les productions de l’élevage commercial de chèvres en Inde.
Soins spéciaux et gestion
Prenez toujours bien soin de vos chèvres. Surveillez toutes leurs activités. Séparez les chèvres faibles des chèvres saines et fournissez le traitement nécessaire.
Vaccinez-les en temps opportun pour éviter les problèmes indésirables et pour garder vos chèvres en bonne santé et productives.
Ne les laissez jamais sortir de la ferme. Dans le système d’alimentation en stalle, donnez-leur toujours des aliments frais et nutritifs avec une quantité suffisante d’éléments verts.
N’essayez jamais de mélanger des éléments alimentaires contaminés ou pollués avec leur nourriture habituelle. Faites particulièrement attention aux mâles reproducteurs et aux femelles. Faites particulièrement attention aux enfants pendant quelques semaines.
Gardez toujours une trace de tous vos revenus et dépenses. Et enfin, commencez à élever des chèvres et vous apprendrez le reste des soins et de la gestion qui vous permettront de réussir dans l’élevage commercial de chèvres en Inde.
Marketing
Si tout se passe bien, il est maintenant temps de commercialiser les produits. De bonnes stratégies de marketing peuvent maximiser les avantages de l’élevage caprin en Inde.
Il existe déjà un marché établi et approprié pour vendre tous vos produits caprins en Inde. Et tous les types de produits caprins comme la viande et le lait ont une énorme demande en Inde.
Prendre des techniques spéciales peut maximiser les profits. Par exemple, si vous vendez vos chèvres de viande lors de certaines fêtes religieuses comme divers types de Puja, Eid, etc.
Presque tout le marché local de l’Inde a une grande demande de lait et de viande de chèvre. Ainsi, vous n’avez pas à vous soucier de la commercialisation des produits. Commencez simplement à élever des chèvres à des fins commerciales.
Difficultés de l’élevage de chèvres en Inde
Il y a quelques difficultés de l’élevage de chèvres en Inde. Les principales difficultés qui entravent l’élevage caprin sont énumérées ci-dessous.
- Manque de connaissances suffisantes sur l’élevage caprin efficace. Et les gens n’utilisent pas de méthodes agricoles modernes dans l’élevage de chèvres.
- Absence de véhicules spécialement conçus et très utiles pour transporter des chèvres vivantes d’un endroit à un autre.
- Les débutants sans formation pratique à l’élevage de chèvres sont confrontés à un taux de mortalité élevé chez les chèvres en raison de certaines maladies caprines mortelles comme la PPR, la pneumonie, la diarrhée, le tétanos, etc. Comme ils perdent de l’argent la première fois, ils ne veulent pas recommencer à élever des chèvres.
- Les éleveurs de chèvres ne peuvent pas choisir la bonne race pour la production par manque de connaissances. En conséquence, ils ne peuvent pas produire la production souhaitée et perdent leur intérêt pour l’élevage caprin. Choisir la bonne race peut augmenter considérablement la production d’une ferme.
- Non disponibilité de tous les vaccins (surtout PPR) et médecin vétérinaire dans tout le pays.
- Dans certaines régions de l’Inde, les producteurs n’obtiennent pas de prix corrects pour leurs produits agricoles. Ce qui les décourage en grosse production.
- Manque de capitaux. La plupart des gens n’ont pas la possibilité d’acheter un nombre suffisant (50-100) de chèvres pour démarrer l’entreprise. Une ferme de 50 à 100 chèvres peut certainement générer de beaux revenus.
L’élevage de chèvres est l’une des occupations traditionnelles de certains Indiens. C’est aussi la seule activité économique de certaines personnes des zones rurales.
Comme l’aviculture, l’élevage caprin est également très rentable et peut employer un grand nombre de chômeurs instruits.
Ce qui aidera à éradiquer le problème du chômage du pays. Souhaitez votre heureuse entreprise d’élevage de chèvres en Inde.
