Oie africaine : caractéristiques, origine, utilisations et informations complètes sur la race

Les oies africaines ne sont pas réellement originaires d’Afrique. La race descend de l’oie cygne sauvage, tout comme leur proche cousine l’oie chinoise. En fait, l’origine de cette race n’est pas bien documentée.

Des études historiques montrent que l’oie africaine a été connue sous de nombreux autres noms. Et son origine a été attribuée à de nombreux continents. La race semble être arrivée en Amérique du Nord sur des navires qui ont voyagé à travers le monde. L’origine exacte de l’oie africaine est donc ambiguë.

Deux théories persistent sur l’origine de cet oiseau. L’un prétend que « les oies africaines sont le résultat de croisements d’oies cygnes et d’oies chinoises ». D’autres affirment qu’« ils sont de pures dérivations de l’oie cygne ». Et leurs traits uniques sont simplement le résultat d’un élevage sélectif.

Quelle que soit leur origine, la race existe en tant que race distincte depuis au moins le milieu du XIXe siècle. La race d’oie africaine a été admise dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1874. Consultez plus de détails ci-dessous.

Caractéristiques de l’oie africaine

L’oie africaine est une race lourde. Mais il n’est pas aussi lourd que le Toulouse ou le Blanc Embden. Mais l’oie africaine grandit et mûrit plus tôt que ces deux races d’oies. Ils sont différents des autres oies et ont un gros bouton noir sur la tête et une bande sombre à l’arrière du cou. La race est très digne et attire beaucoup d’attention.

Ils peuvent ou non avoir un fanon. Et leur fanon est lent à se développer chez certains oiseaux, prenant 12 à 36 mois pour se développer pleinement. L’oie africaine est souhaitable surtout pour le croisement avec les races d’oies plus lourdes.

La race est un proche parent de l’oie chinoise et a un bouton similaire au-dessus de son bec. Les jars africains ont souvent un cri plus aigu que les oies et sont plus grands. Mais les femelles sont plus courtes et plus trapues. Et les femelles ont des carènes ou des lobes plus gros.

Les oies africaines apparaissent dans trois variétés de couleurs, qui sont Buff, Brown et White. La variété blanche a tout le plumage blanc et les becs et boutons de couleur orange.

Et la variété brune a un plumage aux nuances irrégulières, du brun très clair au brun foncé. Et ils ont des becs et des boutons noirs. Poids standard : Old Gander : 9.98 kg, Young Gander : 8.17 kg, Old Gander : 8.17 kg, Young Goose : 6.8 kg. Formulaire photo Wikipédia.

Les usages

L’oie africaine est l’une des races de poids lourd qui a été développée principalement comme oiseau de chair. Parfois, ils sont croisés avec l’oie de Toulouse pour la production de viande. Les oies à viande commerciales sont élevées principalement pour leur viande et leurs plumes.

Faits sur la race

La race d’oie africaine est mieux connue pour son tempérament docile. Les femelles ne font pas partie des bonnes pondeuses. Ils pondent généralement 20 à 40 œufs par an. Leurs œufs sont de très grande taille et de couleur blanche. Leurs œufs pèsent 5 à 8 onces et éclosent en 30 à 32 jours.

Les oies africaines sont des oiseaux qui vivent longtemps. Et ils produisent pendant de nombreuses années dans des circonstances normales. Les oies forment des liens avec leurs partenaires et chaque jars peut être accouplé avec plus d’une oie.

Généralement, un jars peut être accouplé avec 2 à 6 oies selon les oiseaux individuels. Les oies africaines sont très rustiques et leur pommette peut être sujette aux gelures par grand froid. Cependant, examinez le profil complet de la race d’oie africaine dans le tableau ci-dessous.