Le poulet Braekel est l’une des plus anciennes races de poulets d’Europe. Il est également connu sous le nom de Brakel, Everyday Layer, Nuns Hen, Farmyard Hen et The Grey Neck. Le poulet Braekel est une race à double usage et originaire de la région de Brakel en Belgique.
Cette race de poulet était très populaire et était disponible dans toutes les petites exploitations il y a cent ans dans sa région d’origine. Ils étaient populaires principalement en tant que race de poulet à double usage.
Ils étaient admirés et gardés par les gens car ils fournissaient un bon oiseau de table (la viande ayant un léger goût de gibier) et bien pondus.
Le poulet Braekel est encore une race très rare. Les temps difficiles pendant et après la Seconde Guerre mondiale ont causé une grave baisse du nombre de troupeaux viables, la race a été poussée à ses limites de quasi-extinction. Il existe également une variété bantam de poulet Braekel.
Caractéristiques du poulet Braekel
La race de poulet Braekel est assez similaire au poulet Campine. Cependant, le Campine a évolué différemment du Braekel. Et les différences les plus notables entre le vrai Braekel et Campine sont la mise en plumes du coq et le poids inférieur.
Dans le passé, deux types distincts de poulets Braekel étaient reconnus. Le type léger de la région moins fertile ‘Kempen’, et le type lourd vivant sur le sol argileux riche de la Flandre. La distinction s’évanouit et résulte d’un seul type en raison de croisements entre les différents types.
Les principales caractéristiques du poulet Braekel sont une couleur de cou unie et uniforme et un motif de bandes droites des plumes. Ils ont un grand peigne à pointe unique et des lobes d’oreilles blancs. La crête et les caroncules sont de couleur rouge chez les coqs et les poules.
De nombreuses variétés de couleurs existent, mais les variétés de couleurs or et argent sont les plus courantes. En moyenne, les coqs Braekel pèsent environ 2 à 2.5 kg et les poules environ 1.8 à 2.2 kg (les coqs bantam pèsent environ 8 kg et les poules environ 7 kg).
Les tailles des bagues sont de 18 mm et 16 mm pour les coqs et poules de taille standard, et de 13 mm et 11 mm respectivement pour les coqs coqs.
Les poules Braekel sont de bonnes pondeuses. Ils sont capables de pondre de 180 à 200 œufs par an. Ils produisent des œufs de couleur blanche. Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Les poulets Braekel sont une race très robuste et active. Ils peuvent tolérer presque tous les climats. Ils sont très forts et bien résistants aux maladies.
Ce sont de bons butineurs et ont tendance à errer dans la cour et les champs, à la recherche d’insectes, de graines, de vers et de verdure. Ils sont également très bons pour le système de libre parcours. Voir le profil complet de la race du poulet Braekel ci-dessous.
| Nom de la race | Braekel |
| Autre nom | Brakel, Couche de tous les jours, Nonnes Poule, Poule de basse-cour ET Le cou gris |
| Raison d’être de la race | Double usage |
| Tempérament de race | Actif, Rustique, Très Fort |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Rarement |
| Peigne | Unique |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Blanc |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Bleu |
| variétés | De nombreuses variétés de couleurs existent, mais les variétés de couleurs or et argent sont les plus courantes |
