Les bovins Albera sont une race de bovins de boucherie qui sont élevés principalement pour la production de viande. C’est une race bovine en voie de disparition indigène du massif de l’Albera, qui sépare la Catalogne de la France et se trouve en partie dans la comarque de l’Alt Empordà dans la province catalane de Gérone et en partie dans la comarque du Vallespir dans le département français des Pyrénées-Orientales.
Actuellement, il s’agit d’une race de petit bétail en voie de disparition. La présence d’une race bovine a été constatée dans le massif de l’Albera au XIXe siècle, et la première description du bétail de l’Albera date de 1957.
Trois sous-types de la race ont été distingués à cette époque. Et il s’agit d’un type à pelage foncé, d’un type plus pâle et d’un troisième type issu d’un croisement avec le bétail Braunvieh.
Les types sont considérés comme deux plus récents, qui sont le type Negra ou foncé et le Fagina ou le type plus pâle. Le type Fagina s’est avéré génétiquement plus proche de la race Bruna de los Pirineos que du type Albera Negra en 1999.
Les bovins Albera sont très rustiques et sont très résistants au froid et également sensibles à la chaleur. Et ils sont bien adaptés au relief escarpé du massif.
Une association d’éleveurs pour la race a été fondée en 2008 sous le nom de Association des éleveurs de vaches d’Albera.
Et le 27 juillet 2011, la race a reçu une reconnaissance officielle. Et un standard de race a été approuvé et un livre généalogique établi en même temps.
La population totale de la race a été enregistrée à 763 à la fin de 2014, dont 618 vaches et 145 taureaux. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.
Caractéristiques des bovins d’Albera
Les bovins Albera sont des animaux de plus petite taille. Ils sont de couleur variable, et leur couleur peut être multiple. Les taureaux et les vaches ont généralement des cornes. Et leurs cornes sont de plus petite taille et sont en forme de demi-lune.
La taille moyenne du corps des taureaux Albera est d’environ 126 cm, et d’environ 121 cm pour les vaches. Le poids vif moyen des vaches matures est d’environ 275 kg. Et les taureaux matures pèsent en moyenne autour de 350 kg. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Les bovins Albera sont une race de bovins de boucherie. Ils sont principalement utilisés pour la production de viande. Ils sont également utilisés dans la gestion de la végétation.
Notes spéciales
Les bovins Albera sont des animaux très robustes et forts. Ils sont bien adaptés à la pente et au relief du massif de l’Albera. Ils sont très résistants au froid et sont également sensibles à la chaleur.
Ce sont d’excellents butineurs et sont maintenus dans des conditions semi-sauvages toute l’année. Ils se nourrissent notamment des pousses et du mât des hêtres du massif.
Elles sont peu productives, les vaches vêlent tous les deux ans et produisent à peine assez de lait pour le veau. Ils ont généralement peu de contact avec l’homme. Leur production de viande est également assez faible.
Cependant, examinez le profil complet de la race du bétail Albera dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Albère | |
| Autre nom | Aucun | |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande, également la gestion de la végétation | |
| Notes spéciales | Bien adapté aux climats indigènes, assez bon pour la production de viande, très rustique, fort, très résistant au froid, sensible à la chaleur, bien adapté au terrain escarpé du massif de l’Albera, les vaches vêlent tous les deux ans | |
| Taille de la race | Small | |
| Bulls | Environ 350 kg | |
| Vaches | Environ 275 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur du manteau | Variable | |
| Cornu | Oui | |
| La production de lait | Faible | |
| Rareté | En voie de disparition | |
| Pays/Lieu d’origine | Espagne, France |
