EXEMPLE DE PLAN DE MARKETING AUTOMATIQUE DES ALIMENTS
Une entreprise de camions d’épicerie prospère dépend en grande partie de la façon dont vos stratégies de marketing sont bien planifiées. En d’autres termes, il s’agit de mettre sur pied un plan marketing à cet effet.
Ici, nous avons pu vous fournir un exemple de plan marketing de fourgonnette à suivre.
Cela devrait vous guider tout au long du processus de création d’une stratégie efficace qui aura un impact sur vos ventes au fur et à mesure de sa mise en œuvre.
Nous l’avons rendu assez facile à utiliser et vous ne devriez pas rencontrer de problèmes majeurs en l’écrivant pour votre entreprise de food truck.
Énoncé de mission
Food On Wheels est une entreprise de food truck spécialisée dans l’expérimentation de différents concepts alimentaires. Ils vont des plats philippins, du barbecue coréen, des tacos Sishig, du cochon rôti et de nombreuses autres cuisines. C’est un mélange ethnique de plats de différentes cultures. L’objectif principal est de répondre aux besoins alimentaires de notre marché cible.
Notre spécialisation est influencée par un nombre croissant de clients passionnés par les délices de différentes cultures. Il y a également eu une augmentation de la diversité parmi les résidents de Jacksonville, en Floride, où nous opérons.
En tant qu’entreprise de restauration mobile, nous avons plusieurs zones de couverture dans la ville. Ceux-ci sont destinés aux endroits les plus fréquentés, tels que les centres commerciaux, les aéroports, les campus scolaires et les quartiers d’affaires centraux. Nous avons l’intention d’étendre notre couverture dans un proche avenir pour couvrir davantage de sites. Cela nécessitera une expansion, qui à son tour exigera des investissements stratégiques.
Marché de niche
En tant que nouvelle entreprise de food truck, nous sommes conscients de l’importance que les gens accordent à leur nourriture. Les gens se soucient de leur santé et ne mangeront que ce qu’ils considèrent comme sain. En raison de ces préoccupations, nous avons créé un menu qui ne contient que des produits biologiques. Ceci, en plus des ingrédients locaux (préférés par la plupart des marchés), est utilisé dans la préparation de nos délices.
La plupart des clients veulent que leur commerce d’épicerie se trouve à eux ou à proximité. Nos services sont adaptés à ce segment de marché. Nos camionnettes de restauration se déplacent vers des endroits spécifiques. Ces endroits sont pour la plupart des zones à fort trafic piétonnier. Pour rendre nos services plus attractifs, nous avons développé une carte riche pour répondre à tous les besoins nutritionnels de nos clients.
Ceux-ci comprennent des sandwichs de la taille d’un monstre, des tacos et des burritos, des jus de fruits pressés à froid, des viandes grillées et des sandwichs gastronomiques. D’autres sont des macaroni au fromage gastronomiques, des panini, des crêpes sucrées et salées.
Prestations de service
Food On Wheels répond aux besoins alimentaires d’un marché diversifié. Notre menu se compose de viandes grillées, de sandwichs gastronomiques, de paninis, d’énormes sandwichs, de tacos et de burritos et de jus de fruits pressés à froid. Nos autres offres comprennent des salades, des fish and chips, des brochettes, des hot dogs et des glaces.
Nos services sont les plus demandés dans les zones à accès limité aux restaurants. Parmi ces emplacements, il y a des parcs d’entreprises. Pour atteindre notre marché cible, nous faisons de notre mieux pour être disponibles partout où il y a une demande pour nos services de livraison de nourriture.
Stratégies marketing et publicitaires
La réalisation d’une bonne campagne de marketing dépend en grande partie de l’efficacité de nos stratégies de marketing et de publicité. Nous avons inclus un certain nombre de mesures par lesquelles les informations sur nos produits et services atteignent notre public cible.
Il s’agit notamment de coupons et de réductions, de travailler avec des blogueurs culinaires, de surveiller notre présence sur les réseaux sociaux et d’envoyer des newsletters par e-mail.
D’autres, y compris la création d’un compte Yelp, des programmes de fidélité et l’utilisation des médias sociaux comme Instagram pour des stratégies publicitaires. Discutons brièvement de chacun d’eux.
Les coupons et remises sont très appréciés en matière de marketing d’entreprise. Cela comprend les services de camions de restauration. Une façon d’y parvenir est d’offrir des repas gratuits à nos nouveaux abonnés à notre newsletter. Cela leur donne une incitation supplémentaire à faire un pas (à fréquenter notre entreprise).
Nous avons décidé d’inviter des blogueurs culinaires à visiter notre entreprise de camions d’épicerie. Cela comprend les repas gratuits de nos nombreuses offres. À notre tour, nous leur demandons poliment s’ils peuvent laisser une évaluation en ligne de nos services. La raison est d’aider notre entreprise à créer des critiques en ligne et un battage médiatique sur nos services. Ainsi, les gens sont encouragés à essayer nos services.
Surveiller notre présence sur les réseaux sociaux
L’espace des médias sociaux est essentiel à la croissance de toute entreprise de nos jours. Nous l’avons réalisé et sommes déterminés à en profiter. Notre entreprise de camions de nourriture aura des comptes Twitter et Facebook. Ouvrir ces comptes ne suffit pas. En plus des événements quotidiens, il y aura des photos en haute résolution de nos produits alimentaires.
Envoi de newsletters par email
Les newsletters par e-mail sont les plus efficaces pour attirer des clients réguliers. Nous comprenons le potentiel ici et utiliserons cette mesure pour informer les destinataires des nouveaux éléments de menu, des remises spéciales et célébrer notre succès. Cependant, ces e-mails ne seront pas trop fréquents pour éviter une situation indésirable. Nous utiliserons des bulletins électroniques mensuels et trimestriels.
Yelp est un outil indispensable pour les entreprises comme la nôtre. Pour promouvoir et générer des commentaires positifs sur notre activité de food truck, nous inclurons les éléments suivants: gamme de prix de nos services, photographie haute résolution et suggestions de menus. D’autres incluront nos heures d’ouverture et nos emplacements typiques.
Pour récompenser le mécénat permanent et la fidélité de la clientèle, nous avons développé un programme de récompense. Les clients bénéficient de réductions importantes ainsi que d’achats gratuits lorsqu’ils visitent et fréquentent un certain nombre de fois.
Cela relève du marketing des médias sociaux. Cependant, cette plate-forme offre d’énormes avantages grâce à la configuration du contenu visuel. C’est là que notre campagne de branding en ligne se concentrera.
pétition
Il existe de nombreuses pétitions d’autres entreprises de camions. Cependant, nous sommes idéalement placés pour prospérer dans notre menu. La plupart de nos petitsers s’en tiennent aux menus traditionnels. Cela laisse peu de place à l’innovation. Nous en avons profité pour promouvoir des services innovants.
Objectifs marketing
Nous ne travaillons pas actuellement avec des potentiels souhaités ou de pointe. Néanmoins, les ventes ont été impressionnantes. Notre objectif principal est d’augmenter le niveau actuel des ventes de 2 000 000 USD par an à 15 000 000 USD. C’est un objectif à moyen terme que nous devons atteindre d’ici 3 ans.
Suivi des résultats
Le succès de nos activités de marketing et de promotion sera évalué périodiquement. Cela aidera à déterminer quelles stratégies sont les plus efficaces et lesquelles nécessitent un ajustement ou un changement complet. De cette façon, nous serons en mesure de contrôler étroitement nos efforts de marketing de commercialisation de camions d’épicerie.
Cet article fournit un exemple de plan marketing simple et informatif que vous pouvez utiliser. Votre plan marketing est un guide pour créer une campagne marketing efficace. Un marketing efficace, à son tour, signifie des ventes. En tant que tel, vous devez vous efforcer de suivre les procédures décrites ici pour créer des cibles marketing solides.
