La pisciculture de la carpe argentée est très courante dans les pays et les régions où elle est disponible. C’est une espèce de poisson d’eau douce à croissance très rapide et très adaptée à la production commerciale. En fait, l’activité piscicole de la carpe argentée est très populaire dans les pays d’Asie du Sud.
La carpe argentée est en fait une espèce de poisson cyprinidé d’eau douce. C’est une variété de carpe asiatique et originaire de Chine et de la Sibérie orientale. En poids, plus de carpes argentées sont produites dans le monde en aquaculture que toute autre espèce de poisson, à l’exception de la carpe herbivore.
Les carpes argentées vivent généralement dans une plage de température comprise entre 6°C et 28°C. Et ils nécessitent généralement de l’eau statique ou à débit lent. Bien qu’ils puissent survivre dans les climats de la plupart des pays d’Asie du Sud.
La pisciculture de la carpe argentée se fait généralement en polyculture avec d’autres espèces de carpes asiatiques, ou parfois avec Rui, Catla, Mrigal ou d’autres espèces de carpes d’eau douce. Aujourd’hui, la carpe argentée est disponible dans la plupart des pays du monde. Bien que, dans certaines régions, il soit considéré comme une espèce de poisson envahissante.
La carpe argentée a été importée en Amérique du Nord dans les années 1970 pour contrôler la croissance des algues dans l’aquaculture et les installations municipales de traitement des eaux usées. Mais peu de temps après leur importation, ils se sont échappés de captivité.
Cependant, la pisciculture commerciale de la carpe argentée est très rentable et ces poissons grandissent plus rapidement que les autres espèces de carpes. Généralement, la carpe argentée atteint une longueur moyenne de 0.6 à 1 mètre avec une longueur maximale de 1.4 mètre. Et le poisson peut atteindre un poids corporel maximal d’environ 50 kg.
Avantages de la pisciculture de la carpe argentée
Il y a certains avantages à démarrer une entreprise de pisciculture de carpe argentée. Les avantages les plus notables du démarrage d’une entreprise commerciale d’élevage de carpes argentées sont mentionnés ci-dessous.
- La carpe argentée est herbivore et se situe au bas de la chaîne alimentaire. Il se nourrit et fertilise donc facilement et à très faible coût.
- Les graines sont facilement disponibles à partir de la sélection artificielle sans dépendre des ressources naturelles.
- La gestion de la production est plus simple et la période d’élevage est plus courte que pour les autres espèces de carpes.
- La carpe argentée peut être polycultivée avec d’autres espèces de carpes, principalement en raison de son habitat spécifique.
- Le poisson grandit plus vite et atteint son poids de commercialisation plus tôt que la plupart des autres espèces de poissons.
Comment démarrer une entreprise de pisciculture de carpe argentée
Démarrer une entreprise commerciale d’élevage de carpes argentées est très facile. Vous pouvez commencer à élever ce poisson commercialement sans expérience préalable. Le taux de survie est beaucoup plus élevé et ces poissons peuvent être nourris avec des aliments de très mauvaise qualité.
Et ils poussent plus vite que de nombreuses autres espèces de carpes. Cependant, nous essayons ici de décrire plus d’informations sur le démarrage et l’exploitation d’une entreprise commerciale d’élevage de carpes argentées.
Sélection du site
Tout d’abord, vous devez sélectionner un très bon site pour démarrer une entreprise d’élevage de carpes argentées. Le site choisi doit être exempt de tout type de bruit et de pollution.
Et ce sera très bien si le site choisi est éloigné des zones résidentielles. Parce que les prix des terrains sont beaucoup plus élevés dans les zones résidentielles.
Bien que vous puissiez démarrer une entreprise commerciale d’élevage de carpes argentées si vous avez déjà des étangs. Tenez également compte de la disponibilité du plein soleil lors de la sélection du site.
Construction et taille de l’étang
Vous devez construire un étang après avoir sélectionné un bon site. Les étangs en terre ou naturels sont considérés comme bons pour démarrer une entreprise d’élevage de carpes argentées.
Le béton, le plastique ou d’autres types d’étangs artificiels ne sont pas bons pour élever ce poisson. Nous vous recommandons donc de construire un étang en terre.
Et ce sera mieux pour les entreprises commerciales de pisciculture de carpes argentées si la taille de l’étang est d’au moins un acre. Bien que vous puissiez élever le poisson dans vos étangs existants.
Préparation de l’étang
Vous devez préparer l’étang avant de le remplir d’eau et d’y stocker du poisson. Vous devez appliquer des engrais organiques et inorganiques dans l’étang pour stimuler la production alimentaire naturelle. Et appliquez de la chaux pour stériliser l’étang.
Les doses d’application de chaux, d’engrais organiques et inorganiques dépendent de l’intensité de l’exploitation et de la productivité inhérente. Veuillez contacter votre spécialiste de l’aquaculture le plus proche ou tout institut de pêche pour plus d’informations à ce sujet.
Collecte de graines
Les graines de carpe argentée sont facilement disponibles à partir d’élevages artificiels, sans dépendre des ressources naturelles. Et il existe de nombreuses écloseries disponibles dans les zones où la pisciculture de la carpe argentée est courante. Ainsi, vous pouvez facilement collecter des alevins dans l’une de vos écloseries les plus proches.
Élevage des alevins
La culture des alevins nécessite des soins particuliers, car les alevins sont petits et délicats. Leur capacité alimentaire est faible et ils ne s’adaptent pas bien aux changements de l’environnement extérieur. Et ils ne sont pas experts pour éviter les prédateurs.
Ainsi, des systèmes intensifs bien contrôlés sont nécessaires pour maximiser le taux de survie et pour élever des alevins sains. Il faut élever les alevins dans l’étang d’alevinage pendant 20 à 30 jours. Et puis stockez dans l’étang principal lorsqu’ils atteignent environ 8 à 12 cm de longueur de corps.
Stockage dans l’étang principal
Vous pouvez stocker les alevins dans le ou les bassins principaux lorsqu’ils atteignent une longueur de corps comprise entre 8 et 12 cm. La carpe argentée est généralement stockée avec d’autres espèces de carpes.
Et une densité de peuplement totale avec d’autres espèces de poissons peut être de 25,000 30,000 à XNUMX XNUMX poissons par acre. Veuillez consulter un spécialiste de l’aquaculture dans votre région pour avoir une meilleure recommandation.
Alimentation
En général, les carpes argentées se nourrissent de phytoplancton, consommant des diatomées, des dinoflagellés, des algues brunes dorées, des algues vertes, des algues jaunes-vertes et des algues bleu-vert.
De plus, les détritus, les rotifères, les conglomérats de bactéries et les petits crustacés sont des composants majeurs de leur alimentation naturelle. Et il n’est pas nécessaire de fournir des aliments formulés dans les entreprises d’élevage de carpes argentées.
Bien que vous deviez fournir des aliments supplémentaires pour poissons si vous souhaitez une croissance plus rapide des poissons et des stocks de poissons en densités plus élevées.
Récolte
La carpe argentée est une espèce de poisson à croissance très rapide et elle atteint la taille de récolte assez tôt. Vous pouvez vous attendre à une bonne croissance et à une taille récoltable en un an. Cependant, vous pouvez commencer à récolter lorsque le poisson atteint la taille souhaitée.
Vous pouvez récolter le poisson de l’étang en utilisant des filets de pêche. En fait, vous devez récolter le poisson en fonction de la taille et également en fonction de la demande et du prix du marché.
Marketing
Les carpes argentées sont généralement achetées vivantes et fraîches sur le marché. Il est donc essentiel de les garder en vie de la récolte à la commercialisation. Ainsi, les camions, bateaux ou autres véhicules contenant de l’eau sont essentiellement utilisés comme outils de transport dans la plupart des régions. Alors, essayez d’envoyer le poisson sur le marché le plus tôt possible après la récolte.
Les coûts de production des entreprises d’élevage de carpes argentées varient d’un endroit à l’autre en fonction de nombreux facteurs tels que les coûts de main-d’œuvre, les installations d’élevage, l’eau, les semences, les aliments, l’électricité et le transport. Mais en moyenne, les activités commerciales d’élevage de carpes argentées sont très rentables et vous pourrez réaliser de bons bénéfices en très peu de temps. Le ratio ROI (retour sur investissement) est également très élevé. Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
