Le porc Turopolje est une race de porc domestique originaire de Croatie. Il a été nommé d’après le Turopolje, en Croatie, d’où il est originaire. On l’appelle aussi croate : cochon turopolje.
Actuellement, c’est une race très rare qui est en voie d’extinction. La race est l’une des races les plus anciennes de porcs européens. Bien qu’il puisse avoir eu des infusions de Berkshire ou d’autres lignées au XIXe siècle.
La race porcine Turopolje était autrefois l’une des races porcines les plus répandues en Croatie. Mais le passage de l’élevage porcin extensif à l’élevage intensif au milieu du XXe siècle a découragé l’utilisation de cette race.
On pense que la race est la race Siska qui s’est ensuite répandue dans toute la péninsule des Balkans.
On pense également que la race est le résultat du croisement du Siska avec le Krskopoljski de la Slovénie voisine. Lisez quelques informations supplémentaires sur la race ci-dessous.
Caractéristiques du porc Turopolje
Les porcs Turopolje sont des animaux de taille moyenne. Ils ont généralement des taches noires sur une peau grise ou blanche, la peau est sans pigment. Ils ont un corps relativement long. Leur tête est de longueur moyenne avec un profil concave.
Ils ont des oreilles partiellement saillantes et leurs oreilles sont de longueur moyenne et ne couvrent pas les yeux. Les truies ont des mamelles bien développées avec 10-12 trayons.
Le poids vif moyen des porcs Turopolje matures se situe entre 170 et 220 kg. Photo et informations de ansi.okstate.edu et Wikipedia.
Notes spéciales
Le porc Turopolje est une race très rustique. Il est généralement bien adapté à ses climats indigènes. La race est bien connue pour sa rusticité dans des conditions de libre parcours. Mais c’est un animal à croissance relativement lente.
Les truies Turopolje sont très fertiles et sont capables de produire environ cinq porcelets par portée. Les truies sont de très bonnes mères et elles allaitent leurs porcelets pendant environ trois à cinq semaines.
La race porcine Turopolje a été éclipsée par l’avancée des porcs blancs mieux adaptés aux exigences du marché.
Les nombres totaux de la race ont été considérablement réduits presque au point d’extinction au cours des cinquante dernières années. Cependant, examinez le profil complet de la race du porc Turopolje dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Turopolje | |
| Autre nom | Croate : Turopoljska svinja | |
| Notes spéciales | Bien adaptées aux climats indigènes, bonnes mères, les truies sont fertiles, très rustiques, bonnes pour les systèmes intensifs et extensifs | |
| Taille de la race | Petit à moyen | |
| Sangliers | Environ 220 kg | |
| Truies | Environ 170 kg | |
| Tolérance climatique | Climats indigènes | |
| Couleur | Taches noires sur une peau grise ou blanche | |
| Rareté | Bleu | |
| Pays/Lieu d’origine | Croatie |
