Le poulet Appenzeller Spitzhauben est connu pour sa crête pointée vers l’avant très inhabituelle et son peigne en forme de V. C’est une très belle race de poulet originaire de la région du nord-est d’Appenzell en Suisse.
C’est l’oiseau national de la Suisse, qui y existe depuis des siècles. Le poulet Appenzeller Spitzhauben a été nommé d’après les bonnets de dentelle des dames d’Appenzellerland. Le mot « spitzhauben » signifie bonnet pointu.
C’est une race de poulet très rare aux États-Unis et elle n’est pas encore admise au Standard of Perfection de l’American Poultry Association et à aucun autre registre ou standard de race.
Il existe deux variétés de cette race de poulet disponibles. Et les deux types apparaissent en plumage noir, pailleté doré et pailleté argent.
De nos jours, le poulet Appenzeller Spitzhauben est en grande partie une race ornementale et conservée pour l’exposition, mais c’est aussi une excellente couche d’œufs blancs. Passez en revue les caractéristiques, le comportement et le profil complet de la race du poulet Appenzeller Spitzhauben ci-dessous.
Caractéristiques du poulet Appenzeller Spitzhauben
Le poulet Appenzeller Spitzhauben est une très belle race. Il a une queue bien étalée, un camail plein et un plumage assez dur et serré. Il a un corps rond bien proportionné et sa crête est inclinée vers l’avant sur le visage.
Les poulets Appenzeller Spitzhauben ont un peigne en forme de V sans brins latéraux. Leurs yeux sont brun foncé et ont de grandes narines. La race n’a ni barbe ni manchon. Ils ont des pattes bleues/ardoises et leur peau est de couleur blanche.
Les caroncules du poulet Appenzeller Spitzhauben sont longues et fines et leurs lobes d’oreille sont blancs et de forme ovale. Ils ont un bec puissant avec de grandes narines profondes et un bouton charnu à l’avant du bec.
Appenzeller Spitzhauben est une race de volaille de poids léger. En moyenne, les coqs pèsent environ 2 kg et les poules environ 1.6 kg. Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Les poulets Appenzeller Spitzhauben sont d’excellents grimpeurs et sont parfaitement adaptés à la vie en montagne. Ils n’ont pas tant de risques d’engelures, car ils n’ont que de petites caroncules et des peignes. Ils aiment se percher dans les arbres. Ils ne sont pas volages ou nerveux comme le poulet Livourne.
Ils sont de nature calme et amicale, mais ils ne supportent pas le confinement. Ils sont d’excellents butineurs et prendront soin d’eux-mêmes et vivront heureux lorsque les insectes abondent.
Ils sont de race économique et prendront la majeure partie de leur alimentation de l’extérieur, s’ils sont autorisés à accéder aux pâturages ou à se déplacer librement. Ils aiment se promener librement et préfèrent se percher dans les arbres. Les poules sont de bonnes pondeuses d’œufs blancs et ont un bon rapport alimentation/œufs.
Ils sont actifs, alertes et ne se débrouillent vraiment pas bien en confinement. Ne les gardez donc pas, sauf si vous ne pouvez pas les laisser se déplacer librement tout au long de la journée. Cependant, consultez le profil complet de la race du poulet Appenzeller Spitzhauben ci-dessous.
| Nom de la race | Cagoules pointues Appenzell |
| Autre nom | Appenzeller, Spitzhauben pailleté d’argent |
| Raison d’être de la race | Ornemental, Spectacle |
| Tempérament de race | Sympathique, facile à manipuler, calme, docile, timide, silencieux, ne supporte pas bien le confinement |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Rarement |
| Peigne | V-Shaped |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Blanc |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Disponible |
| variétés | Le noir, le Golden Spangled, le Silver Spangled/Silver Crescent se trouvent au Royaume-Uni et aux États-Unis |
| Pays d’origine | Suisse |
