Le poulet Araucana est une très belle race et également connu pour sa capacité à pondre des œufs colorés. C’est une race rare avec beaucoup de controverse et de nombreux défis.
L’origine de l’Araucana est encore sujette à débat, même si beaucoup pensent qu’il est originaire du Chili. La capacité de pondre des œufs bleus était la principale raison de l’élevage du poulet Araucana.
Il est souvent considéré comme une race de poulet à double usage qui convient à la fois à la production d’œufs et à la viande. Il existe de nombreuses variétés de couleurs de cette race. L’American Poultry Association reconnaît cinq couleurs.
Noir, rouge à poitrine noire, canard doré, canard argenté et blanc. Aux États-Unis, il peut être connu sous le nom de Rumpless sud-américain. Et le poulet Araucana a des similitudes avec d’autres poulets, en particulier l’Ameraucana et le Easter Egger.
Caractéristiques du poulet Araucana
Les poulets Araucana ont deux caractéristiques distinctives qui les distinguent des autres races. Ils ont des touffes et sont sans croupion (n’ont pas de queue et l’absence totale d’os de la queue).
Leurs touffes poussent à partir d’une protubérance (ou appendice en forme de doigt) appelée pédoncule autour des lobes des oreilles ou de la région du cou. Ils ont une crête à pois, n’ont pas de barbillons et leurs plumes faciales sont épaisses avec une petite crête sur la tête. Le plus souvent, leurs œufs sont de couleur bleue et verte.
Mais la couleur de l’œuf peut aussi aller d’un bleu grisâtre ou violet à un bleu turquoise ou verdâtre. Différentes normes ont des variations de couleurs différentes et ont des caractéristiques spéciales. Aux États-Unis et au Canada, les manchons, les barbes et les queues sont tous des disqualifications.
En moyenne, les coqs Araucana pèsent environ 2.7 à 3.2 kg et les poules pèsent environ 2.3 à 2.7 kg. Il existe également une variété naine de cette race (coqs 740-850 grammes et 680-790 grammes pour les poules). Photo de Wikipédia.
Comportement/Tempérament
Les poulets Araucana sont très forts, grandissent plus vite et les poussins mûrissent rapidement. Ce sont des oiseaux placides, vigoureux et robustes. Les poules Araucana ont tendance à couver et ce sont d’excellentes mères. Ils se débrouillent bien en condition confinée. Ils aiment avoir de l’herbe fraîche.
Les œufs colorés de poulet Araucana n’ont aucun effet négatif sur la santé, ni plus nutritif que les œufs d’autres couleurs. Mais il a été rapporté que leurs œufs bleus/verts sont plus faibles en cholestérol que les autres œufs. Voir le profil complet de la race ci-dessous.
| Nom de la race | Araucana |
| Autre nom | Aussi connu sous le nom Rumpless sud-américain |
| Raison d’être de la race | Double usage |
| Tempérament de race | Sympathique, volage, très actif, silencieux, bien confiné aux ours |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Les couvées et les poules sont de grandes mères |
| Peigne | Pois |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Bleu vert |
| Taille de l’oeuf | Medium |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Bleu |
| variétés | L’APA reconnaît cinq couleurs. Noir, rouge à poitrine noire, canard doré, canard argenté et blanc. |
Le bon
- Beau
- Apparence unique
- Oeufs colorés
- Bonne race à double usage
- Très amical
- Robuste et actif
- Les poussins sont robustes et grandissent plus vite
- Supporte bien le confinement
- Bons butineurs
- Les poules sont de très bonnes mères
Le mauvais
- Volage
- Difficile de trouver de la pure race
- Le gène mortel de la touffe qui entraîne des problèmes de productivité.
Le poulet Araucana est-il bon pour vous?
Le poulet Araucana est bon pour vous si vous…….
- Envie d’élever de belles poules.
- Cherchez des races de poulets qui ont une apparence unique.
- Vous voulez produire des œufs colorés sauf blancs et bruns.
- Vous voulez élever une race de poulet à double usage.
- Cherchez des races de poulets très actives, robustes et amicales.
- Vous voulez élever des poulets qui sont de bons butineurs et supportent bien le confinement.
- Cherchez de tels poulets qui peuvent faire éclore des œufs et prendre soin de leurs poussins.
