Le poulet Holland est une race lourde à double usage. C’est une grande race de poulet assez rare et originaire des États-Unis. Contrairement à son nom, le poulet Holland a en fait été développé dans les fermes d’élevage Rutgers dans le New Jersey dans les années 1930.
Les oiseaux importés de Hollande ont été croisés avec des White Leghorns, des Rhode Island Reds, des New Hampshires et des Lamonas, qui ont créé le poulet White Holland.
Un autre croisement qui comprenait White Leghorns, Barred Plymouth Rocks, Australorps et Brown Leghorns a produit la variété barrée de cette race de poulet.
La race a été développée comme une excellente race de volaille à double usage à une époque où les œufs blancs étaient rares et populaires aux États-Unis. À l’heure actuelle, c’est une race très rare et la disponibilité peut être limitée. Mais ce sont d’excellents œufs blancs et une excellente race de basse-cour.
Le poulet Holland a été admis dans le Standard of Perfection de l’American Poultry Association en 1949. Maintenant, la race est répertoriée dans la catégorie critique de la liste des priorités de conservation de l’American Livestock Breeds Conservancy. Il existe une version bantam de cette race de poulet.
Caractéristiques du poulet hollandais
C’est une race de poulet de taille moyenne, lourde avec une carcasse charnue. Il a une taille moyennement grande et un peigne simple rouge vif avec six points bien définis. Les caroncules et les lobes des oreilles sont de couleur rouge. Il existe deux variétés reconnues de cette race; Barré et blanc.
La couleur de la peau du poulet hollandais de variété blanche est blanche. Et la peau et les pattes de la variété Barred sont jaunes. Les coqs de taille standard pèsent environ 3.9 kg et les poules environ 3 kg.
Et les coquelets pèsent environ 3.4 kg et les poulettes environ 2.5 kg. Les coqs nain pèsent environ 0.96 kg et les poules environ 0.85 kg. Photo de BackYardChickens.
Comportement/Tempérament
Le poulet Holland est une race accommodante, pouvant s’adapter à presque tous les environnements. Ils ont des personnalités gaies et, lorsqu’ils sont disponibles, sont un excellent choix pour votre collection de poulets de basse-cour ou de basse-cour.
Ce sont de très bonnes pondeuses d’œufs blancs et se portent bien au froid. Ils sont calmes et amicaux et très robustes en hiver. Ce sont d’excellents butineurs et supportent également bien le confinement. Les poules couveront et sont de bonnes poseuses et mères.
Les poulets hollandais grandissent lentement par rapport aux autres races de volailles lourdes. Mais leur capacité à chercher une partie de leur nourriture compense ce petit inconvénient.
Le poulet Holland est une excellente race pour les arrière-cours et les basses-cours qui prospère dans un environnement de libre parcours. Consultez le profil complet de la race du poulet Holland ci-dessous.
| Nom de la race | Hollande |
| Autre nom | Aucun |
| Raison d’être de la race | Double usage (viande et œufs) |
| Tempérament de race | Sympathique, facile à manipuler, calme, docile, supporte bien le confinement |
| Taille de la race | Large |
| Couvaison | Moyenne |
| Peigne | Unique |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur d’oeuf | Blanc |
| Taille de l’oeuf | Moyen large |
| Productivité des œufs | Medium |
| Jambes à plumes | Non |
| Rareté | Bleu |
| variétés | Barré et blanc |
| Pays d’origine | États-Unis |
