Budidaya gram hijau (moong dal) sangat populer di India dan beberapa negara Asia Selatan lainnya. Dan itu adalah salah satu tanaman legum utama di India.
Ini sangat bergizi dan merupakan sumber protein yang hebat bersama dengan serat dan zat besi. Ini juga merupakan sumber kalsium, fosfor, dan banyak vitamin.
Dan moong dal / green gram dapat menjadi sumber protein yang sangat penting bagi masyarakat di beberapa daerah yang kekurangan protein hewani.
Gram hijau (Vigna radiata) sebenarnya adalah spesies tanaman dalam keluarga kacang-kacangan. Ini adalah pohon anggur tahunan dengan bunga kuning dan polong coklat kabur.
Polongnya kira-kira panjangnya 5 inci, berisi 10 sampai 15 biji, dan warnanya bervariasi dari coklat kekuningan sampai hitam. Dan bijinya juga bervariasi dalam warna dari kuning, coklat, hitam berbintik, atau bahkan hijau.
Gram hijau paling sering digunakan sebagai bahan dalam hidangan gurih dan manis.
Bangladesh, India, Cina, Korea, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Asia Selatan dan Asia Tenggara adalah negara dan wilayah utama di mana gram hijau tumbuh.
Awal
Menurut Wikipedia, gram hijau diyakini berasal dari anak benua India, di mana ia didomestikasi sejak 1500 SM. C.
Gram hijau hangus telah ditemukan di banyak situs arkeologi di India. Daerah dengan penemuan awal termasuk bagian timur peradaban Harappa di Punjab dan Haryana, di mana penemuan itu berusia sekitar 4,500 tahun, dan India selatan di negara bagian Karnataka modern, di mana penemuan itu berusia lebih dari 4,000 tahun.
Gram hijau dibudidayakan diperkenalkan di Asia Selatan dan Timur, Afrika, Austronesia, Amerika dan Hindia Barat.
Nama lain dari Green Gram
Gram hijau juga dikenal dengan banyak nama lain di berbagai belahan dunia. Disebut juga kacang hijau, maash, moong, golden gram, look dou, lutou, moyashimamae, oorud, chop suey bean, dll. Di India, gram hijau juga dikenal dengan banyak nama berbeda dalam berbagai bahasa lokal. Disebut Moong dalam bahasa Hindi, Mogu atau Mogu dail dalam bahasa Assam, Mug atau Mug dal dalam bahasa Bengali, Mag dalam bahasa Gujarati, Pacchesaru atau Hesaru Bele dalam bahasa Kannada, Cherupayar dalam bahasa Malayalam, Mug dalam bahasa Marathi, Muga atau Muga dali di Oriya, Moongi dalam bahasa Punjabi , Mung Eta di Sinhala, Pachai Payaru di Tamil, Pesara pappu di Telugu, Padengi di Tulu dan Moog di Konkani.
Bagaimana cara mulai menanam Green Gram
Menanam gram hijau sangat mudah. Dan Anda bisa mulai menanam buncis hijau, bahkan jika Anda seorang pemula.
Berikut ini kami uraikan informasi lebih lanjut tentang menanam gram hijau dari penanaman, perawatan hingga panen.
Pilih lokasi
Pertama-tama, Anda perlu memilih lokasi yang baik untuk menanam gram hijau. Gram hijau dapat tumbuh hampir di mana-mana, tetapi mereka tumbuh dengan sangat baik di tanah yang dikeringkan dengan baik dengan ketersediaan sinar matahari penuh.
Siapkan tanah
Tanaman gram hijau dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Tetapi tanah lempung yang dikeringkan dengan baik hingga tanah lempung berpasir dianggap baik untuk menanam gram hijau. Tanah yang asin dan tergenang air tidak baik untuk menumbuhkan rumput hijau.
Diperlukan 2-3 bajak untuk menyiapkan tanah dan mengolah tanah hingga halus. Papan setelah setiap bajak. Cobalah untuk menghilangkan gulma dari ladang sambil menyiapkan tanah.
Terapkan semua pupuk saat membajak atau mengolah tanah. Untuk produksi komersial, aplikasikan sekitar 10-12 kg urea dan 80-100 kg superfosfat per acre sambil menyiapkan tanah.
Persyaratan iklim untuk menumbuhkan rumput hijau
Iklim panas dan lembab dengan kisaran suhu 25 ° C dan 35 ° C, dengan curah hujan sedang 850 hingga 1000 mm, dianggap sebagai kondisi terbaik untuk budidaya gram hijau.
Waktu terbaik untuk menanam Green Gram
Gram hijau adalah tanaman musim panas. Ini dapat ditanam sebagai Kharif dan juga sebagai tanaman musim panas.
Paruh pertama Juli adalah waktu optimal untuk menanam Kharif. Dan Maret hingga April adalah waktu optimal untuk penanaman musim panas.
Pilih berbagai
Ada banyak varietas gram hijau yang tersedia. Beberapa varietas populer di India adalah PS 16, Mohini, Pusa Baisakhi, Jawahar 45, ML 1, TMB 37, SML 668, PAU 911, ML 818, ML 2056, RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM -54, JM-72, PDM-11 dan K-851.
Anda dapat memilih varietas apa saja tergantung ketersediaannya di wilayah Anda. Anda juga dapat memeriksa dengan beberapa petani lokal atau spesialis pertanian Anda untuk mendapatkan rekomendasi yang baik.
Beli Bibit
Setelah memilih varietas, Anda harus membeli benih di pasar terdekat.
Gram hijau sangat umum di India dan benihnya harus tersedia di daerah Anda. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memesan benih secara online.
Benih per hektar
Anda akan membutuhkan sekitar 12-15 kg benih per hektar untuk panen musim panas. Dan untuk panen musim Kharif, Anda membutuhkan sekitar 8-9 kg benih per hektar.
Penanaman
Anda dapat menyebarkan benih ke seluruh bidang atau menanam dalam barisan. Untuk penanaman baris, tandai beberapa baris di tanah setelah meratakannya.
Beri jarak baris sekitar 10-12 inci. Menabur benih sekitar 4 inci terpisah untuk tanaman Kharif dan sekitar 3 inci terpisah untuk tanaman musim panas.
Taburkan benih sedalam sekitar 1 inci. Metode pengeboran / pora / kera dapat digunakan untuk menabur benih.
Rawat benih dengan fungisida atau insektisida sebelum disemai di lapangan.
Anda bisa merawat benih dengan Captan atau Thiram dengan takaran 3 gram per kg benih. Penyiraman ringan setelah menabur benih akan membantu benih berkecambah lebih cepat.
Menjaga
Tanaman rumput hijau umumnya membutuhkan perawatan dan penanganan yang lebih sedikit. Tapi, perawatan ekstra akan bagus untuk menanam tanaman rumput hijau.
Berikut kami uraikan informasi lebih lanjut tentang langkah-langkah perawatan untuk menanam gram hijau.
pemupukan: Dalam kebanyakan kasus, Anda tidak perlu menerapkan pupuk tambahan untuk menumbuhkan gram hijau.
Irigasi: Gram hijau ditanam terutama sebagai tanaman Kharif. Tergantung pada kondisi cuaca, sirami tanaman jika perlu. 3-4 penyiraman diperlukan untuk budidaya musim panas, tergantung pada jenis tanah dan kondisi iklim. Penyiraman yang berlebihan dapat merusak hasil. Jadi hentikan penyiraman 55 hari setelah menabur benih.
Pengendalian gulma: Gulma mengkonsumsi nutrisi dari tanah. Oleh karena itu, Anda harus selalu berusaha menjaga agar ladang Anda bebas dari gulma. Anda harus menghilangkan gulma dari tanah saat membajak untuk pertama kalinya. Dan kendalikan gulma ekstra dengan menggali jika Anda melihatnya. Bajak pertama harus dilakukan 4 minggu setelah menabur benih dan bajak kedua 2 minggu setelah cangkul pertama.
Tulah dan penyakit
Lalat batang merupakan hama utama yang ditemukan pada tanaman ini. Lalat batang mempengaruhi tanaman pada tahap awal, menyebabkan pengeringan dan layu.
Penyakit mosaik kuning dapat diamati selama tahap pertumbuhan tanaman ini.
Namun, Anda harus selalu menjaga kontak yang baik dengan ahli atau spesialis pertanian.
Dan mintalah bantuan jika Anda melihat ada hama atau penyakit di ladang Anda, dan lakukan tindakan yang diperlukan sesegera mungkin.
Panen
Anda harus mulai memanen ketika sekitar 85 persen polong sudah matang sepenuhnya. Cobalah untuk menghindari kondisi panen yang buruk. Dan Anda tidak harus menunggu semua polong matang.
Hindari pematangan polong yang berlebihan, karena Anda akan kehilangan banyak biji jika polong terlalu matang.
Anda dapat memotong seluruh tanaman atau batang yang membawa benih. Dan bawa pulang setelah dipotong dan biarkan di tempat terbuka untuk dijemur.
Dan setelah kering, Anda perlu mengiriknya dengan cara digigit dengan tongkat atau menggunakan mesin. Bersihkan dan jemur benih di bawah sinar matahari setelah perontokan.
Prestasi
Hasil yang tepat akan bervariasi dan sebenarnya tergantung pada praktik pengelolaan pertanian dan benih. Tetapi rata-rata, Anda dapat mengharapkan antara 1000 dan 1400 kg per hektar.
Gunakan bahan dari
Gram hijau umumnya digunakan dalam masakan Asia. Ini digunakan dalam berbagai cara (dari kacang utuh hingga pasta). Ini digunakan di banyak hidangan lezat tidak hanya di India, tetapi juga di beberapa negara Asia lainnya.
Nutrisi Green Gram
Gram hijau sangat bergizi. Ini adalah sumber protein, karbohidrat, vitamin, mineral, dan serat makanan yang sangat baik.
Manfaat kesehatan dari Green Gram
Gram hijau bergizi dan sangat baik untuk kesehatan manusia. Ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan dianggap sebagai diet ideal di mana sumber protein hewani terbatas. Tercantum di bawah ini adalah beberapa manfaat kesehatan penting dari gram hijau.
- Gram hijau adalah sumber protein, karbohidrat, dan mineral yang sangat baik.
- Konsumsi gram hijau secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
- Ini adalah sumber zat besi dan serat makanan yang sangat baik.
- Gram hijau membantu mengontrol tekanan darah.
Semoga Anda menikmati panduan ini tentang menanam gram hijau. Semoga beruntung!
