Menanam Mangga: Panduan Bisnis Produksi Mangga yang Menguntungkan

Menanam mangga adalah ide bisnis yang sangat tua dan menguntungkan. Mangga adalah buah yang sangat populer di seluruh dunia, terutama di India dan beberapa negara Asia Selatan lainnya.

Mangga sebenarnya adalah buah batu yang dihasilkan dari berbagai spesies pohon tropis yang termasuk dalam genus tanaman berbunga Mangifera. Dan pohon-pohon ini ditanam terutama untuk buahnya yang dapat dimakan.

Mangga berasal dari Asia Selatan, dari mana ‘mangga biasa’ atau ‘mangga India’ (magnifera indica) telah didistribusikan ke seluruh dunia untuk menjadi salah satu buah yang paling banyak dibudidayakan di daerah tropis.

Saat ini, ada beberapa ratus varietas/kultivar mangga yang tersedia di seluruh dunia. Dan buah mangga bervariasi dalam ukuran, bentuk, rasa, dan warna kulit tergantung varietasnya.

Pohon mangga adalah pohon nasional Bangladesh. Dan buah tersebut merupakan buah nasional India. Warna daging buah dapat bervariasi dari pucat, kuning, keemasan atau oranye, tergantung pada kultivarnya.

Pohon mangga berukuran besar dan dapat tumbuh setinggi 130 kaki tergantung pada varietasnya. Pohon-pohon ini memiliki umur panjang, karena beberapa spesimen masih berbuah setelah 300 tahun.

Daun pohon ini selalu hijau. Daun muda berwarna oranye-merah muda dan dengan cepat berubah menjadi merah gelap, mengkilap dan kemudian hijau tua saat dewasa.

Faktanya, mangga telah dibudidayakan di banyak negara Asia Selatan (terutama India) selama ribuan tahun dan mencapai Asia Tenggara antara abad ke-XNUMX dan ke-XNUMX SM. C.

Saat ini, tanaman mangga tersedia dan ditanam di berbagai negara di seluruh dunia. Ini tumbuh terutama di iklim tropis dan subtropis yang lebih hangat yang lebih bebas embun beku.

India adalah produsen mangga terbesar di dunia. Dan hampir setengah dari total mangga dunia ditanam di India saja. Dan negara terbesar kedua adalah Cina. [1]

Namun, budidaya komersial mangga adalah bisnis yang sangat tua. Dan usaha ini merupakan salah satu usaha tradisional tertua di masyarakat pedesaan. Anda juga dapat memulai bisnis ini meskipun Anda seorang pemula.

Manfaat mangga untuk kesehatan dan gizi

Mangga disebut sebagai ‘raja buah’ di beberapa bagian dunia. Ini adalah buah asli India dan Asia Tenggara dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun.

Mangga adalah buah yang sangat populer dan umum di banyak negara. Ini memiliki rasa yang sangat enak, enak dan juga sangat bergizi.

Banyak penelitian menghubungkan mangga dan nutrisinya dengan manfaat kesehatan, seperti kekebalan yang lebih baik, kesehatan pencernaan dan penglihatan, serta risiko kanker tertentu yang lebih rendah.

Nilai gizi mangga

Mangga mentah mengandung sekitar 84% air, 1% protein, 15% karbohidrat, dan sedikit lemak.

Nilai energi per porsi 100 g (3.5 oz) mangga biasa adalah 250 kJ (60 kkal). Mangga segar hanya mengandung vitamin C dan asam folat dalam jumlah yang signifikan dari nilai harian masing-masing seperti 44% dan 11% (tabel).

Menurut Healthline, satu cangkir (165 gram) irisan mangga menyediakan:

• Kalori: 99
• Protein: 1.4 gram
• Karbohidrat: 24.7 gram
• Lemak: 0.6 gram
• Serat makanan: 2.6 gram
• Vitamin C: 67% dari Referensi Asupan Harian (RDI)
• Tembaga: 20% dari RDI
• Folat: 18% dari RDI
• Vitamin B6: 11.6% dari IDR
• Vitamin A: 10% dari RDI
• Vitamin E: 9.7% dari Rp
• Vitamin B5: 6.5% dari IDR
• Vitamin K: 6% dari RDI
• Niasin: 7% dari RDI
• Kalium: 6% dari RDI
• Riboflavin: 5% dari RDI
• Mangan: 4.5% dari RDI
• Tiamin: 4% dari RDI
• Magnesium: 4% dari RDI

Jadi mangga sangat bergizi. Ini rendah kalori tetapi kaya akan banyak nutrisi penting, terutama vitamin C, yang membantu kekebalan, penyerapan zat besi, dan pertumbuhan dan perbaikan.

Manfaat kesehatan dari mengkonsumsi mangga

Mengkonsumsi mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut kami coba uraikan manfaat kesehatan utama dari mengkonsumsi mangga.

• Mangga dikemas dengan berbagai jenis polifenol (termasuk mangiferin, yang sangat kuat). Polifenol merupakan senyawa tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.
• Mengkonsumsi mangga membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Karena merupakan sumber folat yang baik, beberapa vitamin B, serta vitamin A, C, K, dan E. Semua nutrisi ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
• Mangga adalah sumber potasium, magnesium, dan antioksidan mangiferin yang baik. Dan semua nutrisi ini mendukung fungsi jantung yang sehat.
• Mangga memiliki enzim pencernaan, air, serat makanan, dan senyawa lain yang membantu dalam berbagai aspek kesehatan pencernaan.
• Lutein, Zeaxanthin, dan Vitamin A mendukung kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dapat melindungi dari sinar matahari, sementara kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah penglihatan. Mangga mengandung semua nutrisi ini, itulah sebabnya konsumsi mangga baik untuk kesehatan mata.
• Mangga menyediakan vitamin A, yang meningkatkan kesehatan rambut.
• Konsumsi mangga juga baik untuk kulit. Karena mengandung vitamin C yang memberikan elastisitas pada kulit dan mencegah kendur dan kerutan.
• Polifenol mangga dapat memerangi stres oksidatif, yang terkait dengan kanker usus besar, paru-paru, prostat, payudara, dan tulang.
• Yang terpenting, mangga enak dan bisa dinikmati dengan berbagai cara.

Keuntungan dari bisnis budidaya mangga

Budidaya mangga komersial adalah bisnis yang sangat umum dan populer. Sangat mudah bahkan pemula pun bisa memulai bisnis ini.

Produksi komersial adalah cara yang bagus untuk menghasilkan keuntungan. Berikut ini kami coba uraikan lebih lanjut tentang keunggulan/keuntungan utama dari bisnis budidaya mangga.

• Ini adalah masalah yang sangat tua. Jadi Anda tidak perlu khawatir untuk memulainya. Anda akan dapat menemukan banyak petani berpengalaman di daerah Anda untuk belajar langsung.
• Produksi mangga komersial sangat menguntungkan dan Anda akan dapat memperoleh keuntungan yang baik dari bisnis ini.
• Ini adalah bisnis yang sangat tua dan mapan. Oleh karena itu, Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan bisnis ini.
• Tanaman mangga mudah tumbuh dan perawatannya sangat mudah.
• Baik harga maupun permintaan mangga tinggi.
• Memasarkan mangga sangat mudah. Karena buah ini sudah laris manis di pasaran. Anda dapat menjual produk Anda di pasar lokal.
• Produksi komersial mangga menguntungkan. Oleh karena itu, dapat menjadi sumber pekerjaan yang baik bagi para penganggur, terutama kaum muda terdidik.
• Budidaya mangga komersial tidak memerlukan investasi yang besar, tetapi akan memakan waktu (beberapa tahun). Tapi begitu pohon terbentuk, itu akan berbuah terus menerus selama bertahun-tahun.
• Buah mangga sangat enak dan bergizi. Dan mengkonsumsi mangga secara rutin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Anda dapat menikmati mangga segar dengan memulai bisnis penanaman mangga Anda sendiri.

Bagaimana memulai bisnis budidaya mangga

Tanaman mangga sangat kuat dan tahan, dan merawatnya sangat mudah dan sederhana. Anda dapat dengan mudah merawat mereka bahkan jika Anda seorang pemula.

Anda bisa memulai bisnis ini dengan mudah. Berikut kami coba uraikan lebih banyak informasi tentang bagaimana memulai dan menjalankan bisnis ini, mulai dari penanaman, pemeliharaan, pemanenan dan pemasaran.

Pilih lokasi

Pertama-tama, Anda perlu memilih lokasi yang sangat baik untuk memulai bisnis penanaman mangga Anda. Meskipun Anda dapat menggunakan lahan yang ada untuk menanam pohon mangga.

Pada kenyataannya, pohon mangga dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Tetapi tanah yang dalam tanpa nampan keras hingga kedalaman 4 kaki diperlukan untuk budidaya mangga. PH tanah harus kurang dari 8.5%. Dan tanaman mangga tidak tumbuh di tanah yang asin.

Siapkan tanah

Mempersiapkan tanah dengan sempurna sangat penting untuk menanam tanaman mangga. Buat bajak, silangkan bajak tanah, lalu ratakan tanah.

Dan kemudian siapkan tanah sedemikian rupa sehingga tidak ada genangan air di ladang. Lakukan bajak yang lebih dalam setelah meratakan dan kemudian bagilah tanah menjadi balok-balok.

Cobalah untuk menambahkan sebanyak mungkin pupuk organik selama persiapan tanah. Jaraknya bervariasi dari satu tempat ke tempat lain.

Persyaratan iklim untuk budidaya mangga

Tanaman mangga sangat kuat dan kuat dan dapat tumbuh di berbagai daerah di seluruh dunia. Mereka umumnya membutuhkan perawatan yang lebih sedikit daripada tanaman buah komersial lainnya.

Oleh karena itu, tanaman mangga dapat tumbuh di mana saja, di mana tidak ada banyak kelembaban di atmosfer bersama dengan hujan yang baik dan suasana yang kering. Tetapi suhu rendah sangat penting pada saat berbunga.

Kondisi iklim yang hangat dan sedang adalah habitat utama pohon mangga. Suhu yang berosilasi antara 24°C hingga 30°C dianggap paling cocok untuk budidaya mangga (untuk memperoleh jumlah mangga yang lebih banyak).

Penaburan dapat dilakukan kapan saja jika memiliki sarana irigasi yang memadai. Namun tanaman ditanam pada bulan Juli sampai Agustus di daerah kering.

Pilih varietas / kultivar

Ada banyak varietas mangga yang tersedia di seluruh dunia. Anda harus memilih jenis yang tepat untuk bisnis Anda berdasarkan ketersediaan, harga, dan permintaan pasar.

Algunas varietyades de mango comunes y populares en la India son Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alphonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Green, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum, dll. .

Pembelian tanaman

Tanaman mangga mudah didapat. Anda dapat dengan mudah membeli tanaman di salah satu pembibitan terdekat. Saat ini, ada beberapa pusat penitipan anak yang tersedia secara online. Oleh karena itu, Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memesan secara online.

Penanaman

Pohon mangga terutama diperbanyak dengan metode okulasi (seperti cangkok veneer, cangkok lengkung, cangkok epikotil, dll.) di perusahaan produksi komersial.

Menjaga jarak yang cukup antara tanaman sangat penting. Gunakan jarak 9 mx 9 m untuk varietas yang dicangkok dan tanam dalam sistem bujur sangkar.

Gali lubang pada jarak yang disebutkan di atas, setidaknya sebulan sebelum tanam. Jemur di bawah sinar matahari dan campur pupuk organik dan kimia.

Anda bisa mulai menanam tanaman saat tanah sudah siap. Cobalah menanam di sore hari, dan memilih hari hujan untuk menanam adalah ide yang sangat bagus. Siram tanaman segera setelah tanam, jika tanahnya kering.

Menjaga

Tanaman mangga sangat kuat dan tangguh. Oleh karena itu, mereka membutuhkan perhatian yang relatif lebih sedikit dan proses perawatannya relatif mudah. Berikut ini kami coba uraikan informasi selengkapnya tentang perawatan tanaman mangga.

Pupuk

Pemberian pupuk sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik dan juga untuk produksi yang lebih baik. Ikuti grafik di bawah ini. [2]

Riego

Penyiraman yang tepat juga sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik. Jumlah dan interval air yang tepat tergantung pada banyak faktor (seperti jenis tanah, iklim, dan sumber irigasi).

Berikan penyiraman yang ringan dan sering untuk tanaman muda. Irigasi ringan selalu memberikan hasil yang baik dibandingkan dengan irigasi banjir.

Lakukan penyiraman dengan interval 5-7 hari selama musim panas. Dan tingkatkan interval penyiraman menjadi 25-30 hari selama musim dingin. Pengairan tidak diperlukan selama musim hujan.

Pohon buah-buahan membutuhkan penyiraman selama periode perkembangan buah dengan interval 10-12 hari. Penyiraman ringan adalah suatu keharusan sebelum dan sesudah menerapkan pupuk.

Mulsa

Mulsa tidak hanya membantu mempertahankan kelembaban di tanah, tetapi juga membantu mencegah pertumbuhan gulma. Jadi mulsa adalah suatu keharusan. Anda dapat menggunakan polietilen atau bahan organik sebagai mulsa.

Penyiangan

Pengendalian gulma juga sangat penting, karena gulma mengkonsumsi unsur hara dari tanah dan tanaman mangga menderita.

Penyiangan dan pembumian harus dilakukan di sekitar tanaman yang baru ditanam. Itu dapat diambil di antara tanaman sampai tanaman menjadi akrab dengan atmosfer sekitarnya sampai tanaman mulai berproduksi.

Tergantung pada varietasnya, mungkin diperlukan waktu 5 hingga 6 tahun untuk mulai memproduksi buah secara komersial (beberapa varietas juga mulai menghasilkan buah setelah 1 tahun, tetapi produksi komersial membutuhkan waktu).

Tumpang sari membantu meminimalkan pengendalian gulma, dan pada saat yang sama, Anda dapat menggunakan ruang Anda untuk mendapatkan uang tambahan.

Tanaman kacang-kacangan seperti tumbuk, moong, gram, dan lentil dapat ditanam di antara tanaman. Juga tanaman seperti bawang merah, tomat, lobak, buncis, kembang kol, kubis berguna untuk tumpangsari. Hindari bajra, jagung, dan tebu sebagai tanaman sela.

Tulah dan penyakit

Seperti banyak tanaman komersial lainnya, tanaman mangga juga rentan terhadap banyak penyakit dan hama. Berikut kami coba uraikan lebih lanjut tentang hama dan penyakit tersebut serta cara pencegahannya.

Hama dan Pengendaliannya

Lalat buah mangga

Ini adalah hama mangga yang serius. Betina bertelur di bawah epidermis buah muda, kemudian cacing memakan daging buah, kemudian buah mulai membusuk dan jatuh.

Hancurkan buah yang terinfeksi di luar lapangan. Gantung perangkap 100ml emulsi Methyl Engenol 0.1% selama tahap pengembangan buah.

Mulai penyemprotan Chlorpyrifos [email protected] / Ltr air tiga kali dengan selang waktu 20 hari. Lakukan ini di bulan Mei.

Pemotong mangga

Infestasi wereng mangga diamati terutama pada bulan Februari hingga Maret, ketika tanaman dalam tahap berbunga. Jika Anda mengamati serangan hama ini, semprotkan Cypermethrin 25EC @ 3ml atau Deltamethrin [email protected] atau [email protected] atau Neembicidine [email protected] dalam 10 liter air ke seluruh pohon.

Woodlouse

Kutu putih merusak tanaman dengan menghisap getah dari perbungaan, batang, daun dan pucuk. Semprotkan [email protected] / Ltr atau [email protected] / Ltr dengan air untuk mengontrol timbangan.

Penggerek batang

Penggerek batang merupakan hama serius pada tanaman mangga. Buat terowongan di bawah kulit kayu dan hancurkan pohon dengan memakan jaringan internal. Larva kotoran penggerek batang diamati di luar terowongan.

Jika Anda melihat infestasi penggerek batang, bersihkan terowongan dengan kawat keras dan masukkan kapas ke dalam campuran 50:50 minyak tanah dan klorpirifos lalu tutup dengan lumpur.

Penyakit dan Pengendaliannya

Antraknosa / Kematian Regresif

Pada penyakit ini, bintik-bintik hitam atau coklat tua terlihat pada pucuk. Ada juga beberapa bintik kecil, menonjol dan gelap pada buah.

Potong bagian yang mati dan oleskan Bordo Paste di atasnya untuk mengendalikan penyakit ini. Jika infestasi diamati di lapangan, semprotkan Tembaga [dilindungi email] / 10Ltr pada pohon yang terinfeksi.

Jika antraknosa diamati dalam debit baru. Semprotkan dengan thiophanate [email protected] atau [email protected] / 10Ltr air.

Ujung hitam

Mangga yang terkena ujung hitam menjadi memanjang secara tidak normal di ujungnya seiring dengan pematangan buah yang prematur. Semprotkan [email protected] / ltr air plus Tembaga [email protected] / Ltr air tiga kali dengan selang waktu 10-15 hari, selama tahap pembungaan.

Jamur tepung

Pertumbuhan tepung keputihan diamati pada perbungaan dan bagian bunga. Dalam kondisi serius, mereka jatuh. Juga buah-buahan, cabang dan bagian bunga menunjukkan gejala kematian regresif.

Semprotkan 1.25 kg belerang yang dapat dibasahi dalam 200 liter air. Lakukan ini sebelum berbunga, selama berbunga dan setelah pengaturan buah. Ambil semprotan kedua 10-15 hari terpisah, jika perlu.

Jika infestasi diamati di lapangan, semprotkan 178% [dilindungi email] bersama dengan [dilindungi email] / 10Ltr air atau [dilindungi email] atau Carbendazim @ 10gm / 10Ltr air.

Panen

Anda bisa mulai memanen saat mangga mulai berubah warna. Perubahan warna buah merupakan tanda kematangan. Biasanya memakan waktu 15-16 minggu setelah buah matang.

Kumpulkan setiap buah dengan bantuan tangga atau bambu dengan pisau tajam dan jaring untuk mengumpulkan buah yang dipanen. Hindari menjatuhkan buah ke tanah karena akan merusak buah selama penyimpanan.

Pasca panen

Setelah panen, sortir dan klasifikasikan mangga menurut ukuran, warna, lalu kemas ke dalam kotak. Tempatkan buah yang dipanen di polynet terbalik.

Pemasaran.

Memasarkan mangga sangat mudah dan lugas. Anda dapat dengan mudah menjual produk Anda di pasar lokal. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menjual ke perusahaan komersial. Tentukan strategi pemasaran Anda sebelum memulai bisnis ini.

Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis penanaman mangga yang sukses. Ini benar-benar sangat mudah dan sederhana. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga beruntung!