L’allevamento di anatre è molto popolare e assolutamente redditizio. Le anatre sono molto disponibili in tutto il mondo. Ci sono numerose razze di anatre produttive di carne e uova disponibili in tutto il mondo.
Tutte le anatre domestiche presenti intorno al guanto provenivano dagli uccelli selvatici.
Quegli uccelli selvatici si meravigliano di tutto il mondo e alcuni di loro sono stati addomesticati come una buona fonte di cibo. Quasi tutti quegli uccelli selvatici provengono da specie di germano reale. Per inciso, tutta la gallina del mondo deriva dalla gallina selvatica rossa. Potresti saperlo, le anatre sono organismi acquatici.
Alcune persone pensano che l’anatra senza acqua e lo stagno senza acqua siano la stessa cosa. Anche, alcune persone pensano, le anatre non possono vivere senza acqua. Ma è totalmente sbagliato. Non puoi immaginare uno stagno senza acqua, ma l’anatra può essere allevata senza acqua.
Migliaia di anatre possono essere allevate senza acqua tenendole in casa, allo stesso modo in cui allevi polli o altri tipi di volatili da cortile.
Ma tieni presente che, in caso di allevamento di anatre senza acqua, “le tue anatre deporranno uova non fecondate”. Ciò significa che non puoi covare le uova per produrre anatroccoli.
Se vuoi uova fertili, anatre maschi e acqua sono essenziali. Puoi facilmente allevare anatre senza acqua, hanno solo bisogno di acqua per la riproduzione o l’accoppiamento.
La domanda di cibo e sta aumentando gradualmente a causa dell’aumento della popolazione. E le persone stanno facendo diversi tipi di attività di produzione alimentare per soddisfare questa domanda e anche per realizzare profitti.
E l’allevamento commerciale di anatre può essere un ottimo affare per realizzare profitti. E allo stesso tempo contribuirà a ridurre la scarsità di cibo.
In questa guida, stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull’avvio, sul funzionamento e sui vantaggi dell’attività di allevamento di anatre.
Vantaggi dell’allevamento di anatre
Ci sono numerosi vantaggi nell’avviare un’attività di allevamento di anatre. In molti paesi, le anatre si collocano accanto al pollo per la produzione di carne e uova.
Puoi allevare anatre sia per scopi commerciali che per la produzione di carne o uova su piccola scala.
Puoi anche allevare alcune anatre nel tuo giardino con altri uccelli o animali. Alcuni vantaggi notevoli dell’attività di allevamento di anatre sono brevemente descritti qui.
- Le anatre hanno bisogno di strutture abitative meno costose, semplici e non elaborate. Di conseguenza, i costi di alloggio sono molto inferiori per l’avvio di un’attività commerciale di allevamento di anatre.
- Le anatre sono uccelli molto resistenti e hanno bisogno di meno cure o gestione. Possono adattarsi a quasi tutti i tipi di condizioni ambientali.
- Depongono le uova sia di notte che al mattino. Così puoi raccogliere le loro uova fresche ogni mattina :). E puoi fare il tuo altro lavoro durante il resto della giornata e non devi perdere tempo a prenderti cura delle tue anatre.
- Hai bisogno di relativamente meno spazio per allevare le anatre. Le anatre hanno un periodo di cova relativamente più breve e gli anatroccoli crescono più velocemente. Gli anatroccoli crescono così velocemente che puoi erogare calore artificiale entro i loro 5-7 giorni. Anche se richiedono un periodo di riscaldamento un po’ più lungo durante i mesi freddi.
- Le anatre sono molto resistenti alle comuni malattie aviarie.
- Puoi nutrire le tue anatre con un’ampia varietà di alimenti. Il cibo normale di un’anatra include manioca, copra, mais, riso, frutta e qualsiasi altro cibo a basso costo e facilmente disponibile. Hanno anche la naturale tendenza a foraggiare erbacce acquatiche, alghe, legumi verdi, funghi, lombrichi, larve, lumache, vari tipi di insetti ecc. che riducono direttamente i costi di alimentazione.
- Puoi anche usare le tue anatre per controllare le lumache di mele o altri insetti dannosi dal tuo giardino.
- Le anatre hanno un tasso di mortalità inferiore e di solito vivono più a lungo dei polli. In caso di produzione di uova, le anatre depongono le uova per un lungo periodo di tempo.
- I prodotti dell’anatra come uova e carne hanno una grande richiesta nel mercato locale e internazionale. Quindi l’attività commerciale di allevamento di anatre può essere una grande fonte di guadagno. Ci sono già molti allevatori di successo che stanno realizzando un alto profitto dalla loro attività di allevamento di anatre.
- Anche l’allevamento di anatre può essere una fonte di occupazione stabile. I giovani disoccupati istruiti possono unirsi a questa attività e creare la propria fonte di lavoro.
Peculiarità delle Anatre
Il corpo delle anatre è completamente ricoperto di piume oleose, quindi l’acqua non può entrare direttamente nel loro corpo.
Le anatre hanno uno strato di grasso sotto la pelle, che le aiuta a non bagnarsi. Per questo motivo, se le anatre trascorrono un paio d’ore in acqua, il loro corpo rimane asciutto.
Un’altra particolarità dell’anatra sono le zampe. Ci sono tre dita sulle loro gambe e ricoperte di pelle sottile (che si chiama ‘web’).
Funziona come la pagaia di una barca. Il dito finisce nell’unghia. Alcune specie di anatre usano le unghie per difendersi.
Generalmente il labbro delle anatre è di colore rosso o arancione e diventa molto forte. Con questo labbro possono mangiare muschio, insetti, uova di pesce, lumaca dura, ecc. Inviano quasi tutto all’interno del loro stomaco, che hanno trovato tra il labbro.
Di solito le galline depongono le uova tutto il giorno, ma le anatre le depongono di notte o al mattino. Quindi non permettere alle tue anatre di uscire di casa prima delle 9:XNUMX.
Se osservi molto da vicino le anatre, scoprirai che sono molto intelligenti e intelligenti. Puoi trascorrere facilmente il tuo tempo libero guardando le loro attività.
Mercato delle uova e della carne di anatra
La commercializzazione di prodotti a base di anatra (uova e carne) è molto semplice. Alle persone di tutto il mondo piacciono le uova d’anatra e la carne dei tempi antichi.
In alcune zone, le persone amano le uova e la carne di anatra più della carne o delle uova di pollo. Le uova di anatra sono generalmente di dimensioni maggiori rispetto alle uova di gallina.
In alcune zone la carne d’anatra è meno popolare delle uova. Tuttavia, non c’è tensione sulla commercializzazione di uova e carne di anatra.
Puoi provare a determinare la domanda di prodotti a base di anatra nel tuo mercato locale.
Come avviare un’attività di allevamento di anatre
Avviare un’attività di allevamento di anatre è molto facile e semplice. È possibile avviare facilmente sia la produzione commerciale che quella su piccola scala.
Prova ad avere una formazione da un istituto o da un esperto prima di iniziare la produzione commerciale. Avere una formazione completa ti aiuterà a gestire con successo la tua attività.
Tuttavia, puoi iniziare ad allevare alcune anatre anche se sei un principiante. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull’avvio e la gestione di un’attività di allevamento di anatre di successo, dalla selezione delle razze alla cura e al marketing.
Seleziona buone razze di anatre
Prima di tutto, devi selezionare buone razze per la tua attività. Ci sono numerose razze di anatre disponibili in tutto il mondo. Sebbene tutte queste razze non siano adatte all’attività commerciale di allevamento di anatre.
Alcune di queste razze sono adatte alla produzione di uova e altre sono ideali per la produzione commerciale di carne. Di solito le anatre sono di tre tipi a seconda del tipo di produzione.
Razze di anatra da carne
Sono disponibili numerose razze di anatre famose per la produzione di carne. Le anatre di Pechino, Ayleshbari, Maskovi, Ruel Kagua e Swiden sono le più popolari per la produzione di carne. Solitamente le anatre maschi che producono carne pesano circa 5 kg e le femmine pesano circa 4 kg.
Razze di anatre ovaiole
Indian Runner è una popolare razza di anatre ovaiole e molto famosa per la sua capacità di produzione di uova. Sono disponibili tre tipi di anatre indiane. I corridori indiani bianchi e grigiastri sono buoni strati. Le anatre Khaki Campbell sono anche una razza di anatre molto popolare per l’alta produzione di uova.
Razze di anatre a doppio uso
Le anatre Khaki Campbell sono adatte sia per la produzione di carne che di uova. Venivano da Indian Runner e Ruel Kagua. I corridori indiani sono famosi per la produzione di uova e il secondo è popolare per la produzione di carne.
Garantire buone strutture abitative
I principali vantaggi dell’allevamento di anatre sono la loro semplice sistemazione. Fare una casetta per le anatre è molto semplice. Puoi tenere le tue anatre in luoghi bassi, alti, bagnati, asciutti e in qualsiasi altro luogo.
Le anatre amano i luoghi acquosi e umidi in cui vivere. Puoi facilmente creare un posto adatto per le tue anatre usando un grande cesto di frutta, una lingua di legno o un tamburo dell’olio. Basta metterli in un posto adatto.
Crea sempre una porta per entrare e uscire, ovunque tu tenga le anatre. La porta deve essere abbastanza alta. Perché le anatre entrano in casa alzando la testa più in alto. La loro casa deve essere ben ventilata e devi garantire un flusso d’aria fresca sufficiente all’interno della casa.
Di solito ogni anatra richiederà uno spazio di pavimentazione da 2 a 3 piedi quadrati. Devi anche garantire la sicurezza delle tue anatre.
Tienili liberi da tutti i tipi di animali dannosi o predatori, in particolare da volpi e cani. Se vuoi tenere le tue anatre come polli, in una casa con il pavimento di cemento, allora devi fare un litro profondo all’interno della casa.
E sarà meglio se la profondità del litro tra 5-6 pollici. In questo sistema, le tue anatre deporranno le uova sul pavimento.
Alimentazione
Le anatre generalmente mangiano quasi tutti i tipi di cibo che trovano commestibili. Puoi nutrire le tue anatre come polli. Ma devi aggiungere alcuni additivi extra nel mangime per anatre.
Poiché alcune anatre depongono più uova delle galline, devi stare molto attento a nutrire le tue anatre. Aggiungi gli elementi nutritivi necessari nella loro dieta.
Fornisci sempre mangime nutriente alle tue anatre in base ai vari tipi di razze di anatre e al loro tasso di crescita.
Per l’allevamento di anatre su piccola scala o domestico, puoi nutrire le tue anatre con crusca ricca, rifiuti di cucina e un sacco di lumache.
Tieni sempre presente che le anatre mangiano molto cibo ogni giorno. Quindi devi dar loro da mangiare cibo ben bilanciato se vuoi una corretta produzione di uova e carne.
Allevamento
L’acqua è un must per l’allevamento. Di solito le anatre non si accoppiano senza acqua. Un maschio di anatra è sufficiente per allevare 10 femmine di anatre.
Di solito le razze di anatre di alta qualità e produttive iniziano a deporre le uova all’età di cinque mesi. Ogni uovo pesa dai 50 ai 60 grammi.
Puoi usare le galline per covare le uova, invece delle anatre. Non tenere gli anatroccoli appena nati in acqua durante la loro prima settimana, dopo la nascita.
Perché possono raffreddarsi se gli permetti di annaffiare. Di solito le uova di anatra impiegano circa 28 giorni per schiudersi.
Durante il periodo di schiusa, spruzzare le uova con acqua di tanto in tanto (due o tre volte alla settimana). È possibile utilizzare incubatrici elettroniche o diesel per la schiusa delle uova. Ma molti allevatori preferiscono le galline all’incubatrice per la cova.
Conservazione delle uova
Devi conservare le uova correttamente. Puoi usare il frigorifero per conservare le uova. L’acqua di calce o la pirafina possono essere utilizzate per conservare le uova. Alcune persone usano anche acqua di vetro di attinio.
Determinazione del genere
Non è così difficile determinare il sesso dell’anatroccolo appena nato. Alza la coda dell’anatroccolo e premi sul suo culo. Se noti che c’è un pene come la spina, allora sarà maschio. E in caso contrario, sarà sicuramente un’anatra femmina. Il modo più semplice per determinare le anatre maschi è che le penne della coda delle anatre maschi sono arricciate.
Prendersi cura delle anatre
Oltre a nutrire cibi buoni e organizzare buone strutture abitative per i tuoi uccelli, è molto importante prendersi cura delle tue anatre.
Una buona cura garantisce una buona crescita e una vita sana degli uccelli. Vaccinali tempestivamente e cerca sempre di mantenere un buon contatto con un veterinario nella tua zona.
Marketing
Prima di commercializzare le uova di anatra, pulire perfettamente lo sporco del guscio d’uovo. Non lavare le uova con l’acqua. Puoi pulire le uova con un coltello, carta sporca o un asciugamano. Usa il cesto delle uova o il cartone per prenderti cura delle uova da un posto all’altro.
Dovresti scegliere tale cartone in modo che ogni cartone possa contenere almeno 30 uova. Puoi anche usare un cesto di bambù, una scatola di legno e altre cose per trasportare le uova al mercato o in un’altra destinazione. Fai uno strato profondo di paglia o crusca di riso se usi tali scatole per la cura delle uova.
Tuttavia, per ottenere i massimi profitti dall’attività di allevamento delle anatre, devi stare più attento a prenderti cura delle anatre, alla gestione dei mangimi, all’alloggio, alla cova e al marketing. Se tutto il processo viene eseguito bene, puoi ottenere un bel reddito da questa attività.
