Prima di discutere di più sull’attività commerciale di allevamento di quaglie, spieghiamo prima “che cos’è l’allevamento di quaglie”? In realtà il termine “allevamento di quaglie” significa allevare quaglie commercialmente (come altri volatili da cortile) allo scopo di produrre uova e carne redditizie.
Per quanto abbiamo sperimentato, l’attività di allevamento di quaglie è molto semplice, redditizia e divertente.
È molto facile mantenere un allevamento di quaglie, perché le quaglie sono tra le specie più piccole di uccelli da cortile. Gli scienziati giapponesi hanno prima domato le quaglie selvatiche e hanno rivelato i modi per allevarle come uccelli domestici.
L’allevamento commerciale di quaglie in Giappone si è diffuso enormemente. Ora, persone in tutto il mondo svolgono attività commerciali di allevamento di quaglie allo scopo di produrre carne e uova.
L’allevamento di quaglie è molto redditizio come altre attività agricole, come l’allevamento di polli, tacchini o anatre.
Quasi tutti i tipi di condizioni meteorologiche sono adatte per avviare un’attività di allevamento di quaglie. La carne e le uova di quaglia sono molto gustose e nutrienti.
Le uova di quaglia sono molto nutrienti rispetto ad altre uova di pollame. Perché le uova di quaglia contengono relativamente più proteine, fosforo, ferro, vitamina A, B1 e B2.
L’allevamento di quaglie può svolgere un ruolo fondamentale per soddisfare la domanda di cibo e nutrizione. Gli allevamenti di quaglie richiedono piccoli capitali e manodopera.
Le quaglie possono essere allevate insieme agli altri volatili da cortile per la produzione di carne o uova.
Caratteristiche della quaglia
- Le quaglie sono uccelli di taglia molto piccola.
- Una quaglia adulta pesa tra 150 e 200 grammi e un uovo pesa tra 7 e 15 grammi.
- Le femmine di quaglia iniziano a deporre le uova entro le 6-7 settimane di età e depongono continuamente un uovo al giorno.
- Depongono circa 300 uova nel primo anno di vita. Successivamente producono da 150 a 175 uova nel secondo anno. La produzione di uova diminuisce gradualmente dopo il primo anno di deposizione.
- L’uovo di quaglia è molto adatto per la salute umana. Contiene il 2.47% in meno di grassi rispetto all’uovo di gallina. Molte persone credono che “le uova di quaglia aiutino a prevenire la pressione sanguigna, il diabete, i pantaloni ecc.”.
- La carne di quaglia è molto gustosa e nutriente. Il grasso è molto basso nella loro carne. Quindi la carne di quaglia è molto adatta per i pazienti con pressione sanguigna.
- Le uova sono molto belle con più colori.
- Le quaglie non incubano le uova. Quindi devi usare un’incubatrice o dei polli da cova per far schiudere le loro uova.
Vantaggi dell’allevamento di quaglie
Le quaglie sono uccelli da cortile di taglia più piccola ed è molto facile gestirli. I principali vantaggi dell’avvio di un’attività di allevamento di quaglie sono elencati di seguito.
- Le quaglie sono uccelli di taglia più piccola, quindi possono essere allevate in un posto piccolo.
- I costi di alimentazione delle quaglie sono relativamente inferiori a quelli dei polli o di altri volatili da cortile.
- Le malattie sono meno frequenti nelle quaglie e sono molto resistenti.
- Le quaglie crescono molto velocemente e maturano più velocemente di qualsiasi altro volatile.
- Iniziano a deporre le uova entro le 6-7 settimane di età.
- Ci vogliono dai 16 ai 18 giorni per schiudere le uova.
- La carne e le uova di quaglia sono molto gustose, deliziose e nutrienti. Quindi è un’ottima fonte di cibo e nutrizione.
- L’allevamento di quaglie richiede un piccolo capitale e il costo del lavoro è molto basso.
- Le quaglie possono essere allevate con successo con il metodo commerciale. Alcune persone hanno già avviato un’attività commerciale di allevamento di quaglie.
- Le quaglie sono uccelli molto forti e le malattie o altri problemi di salute sono minori. Quindi i rischi sono minori in questo business.
- La carne di quaglia contiene meno grassi. Quindi, è adatto per i pazienti con pressione alta.
- L’efficienza di conversione del cibo in carne o uova è soddisfacente. Possono produrre un kg di carne o uova consumando tre kg di cibo.
- Puoi allevare da 6 a 7 quaglie nello stesso posto richiesto per un pollo.
- Poiché le uova di quaglia sono di dimensioni più piccole, anche il prezzo è inferiore rispetto alle uova di altri uccelli. Di conseguenza, tutti i tipi di persone possono acquistare uova di quaglia e puoi vendere facilmente le uova.
- Poiché i costi primari sono inferiori, puoi avviare questa attività con un investimento minimo.
- Puoi allevare da 6 a 8 quaglie in un’area di 0.91 metri quadri.
- Poiché si tratta di un’impresa redditizia, l’attività commerciale di allevamento di quaglie può essere una grande fonte di reddito e occupazione per le persone istruite disoccupate. Puoi anche iniziare ad allevare qualche quaglia insieme alla tua attuale professione.
Ciclo di vita delle quaglie
Le quaglie generalmente sopravvivono da 3 a 4 anni. Una quaglia adulta pesa tra 150 e 200 grammi. Le femmine di quaglia iniziano a deporre le uova dalle 6 alle 7 settimane di età. Ogni uovo pesa tra 7 e 15 grammi. Depongono più di 300 uova all’anno.
Le loro uova sono molto belle. La presenza di luce aumenta l’efficienza produttiva delle uova delle quaglie. Di solito depongono le uova nel pomeriggio. Ci vogliono circa 17 giorni per schiudere le uova.
Un pulcino di quaglia appena nato pesa dai 6 ai 7 grammi. Le quaglie non incubano mai le loro uova. Per il successo dell’allevamento, tenere una quaglia maschio ogni cinque quaglie femmine.
I pulcini di quaglia diventano molto sensibili e impiegano circa due settimane per essere abbastanza forti. Le uova da 9 a 11 grammi di peso con guscio d’uovo liscio e duro sono perfette per la schiusa e la produzione di pulcini.
Come avviare un’attività di allevamento di quaglie
Poiché le quaglie sono volatili da cortile di piccole dimensioni, è molto facile creare un allevamento di quaglie. Prepara un business plan adeguato per l’allevamento di quaglie prima di iniziare. E lavorare secondo il piano.
Un piano aziendale adeguato dovrebbe includere razze, alloggio, alimentazione, cura e strategie di marketing. Qui stiamo descrivendo brevemente ogni passaggio.
Seleziona le razze di quaglie giuste
Attualmente sono disponibili 18 specie di quaglie, che sono molto adatte per un’attività redditizia di allevamento di quaglie. Alcune di queste razze sono famose per la produzione di uova e altre sono famose per la produzione di carne.
In base alla loro produzione, le razze di quaglie sono di due tipi come polli da carne e ovaiole. Qui abbiamo indicato alcune razze popolari di polli da carne e quaglie ovaiole.
Razze di quaglie ovaiole
- Smoking
- Faraone
- Gamma britannica
- Bianco Antico
- Manciuria d’oro
Razze di quaglie da carne
- Bobwhite (americano)
- petto bianco (indiano)
Abitazioni
L’alloggio è molto importante per l’allevamento di quaglie. Segui le istruzioni menzionate di seguito mentre costruisci la casa o le gabbie per le tue quaglie.
- La quaglia può essere allevata sia in lettiera che in gabbia. Ma l’allevamento di quaglie in gabbia è più adatto che allevarle in lettiera profonda. Nel sistema a gabbia, la gestione è molto semplice e le malattie o altri problemi sono minori.
- Realizzare un adeguato sistema di ventilazione e garantire un corretto flusso di aria e luce all’interno della loro casa.
- Puoi allevare 50 quaglie in una gabbia di 120 cm di lunghezza, 60 cm di larghezza e 25 cm di altezza.
- Usa la rete metallica per fare le loro gabbie.
- La misura della rete sarebbe di 5 mm x 5 mm per le quaglie adulte.
- Le gabbie di plastica sono più convenienti per l’attività di allevamento di quaglie.
- La casa deve essere fuori dalla portata degli animali selvatici. Inoltre, prendi tutte le misure necessarie per prevenire tutti i tipi di predatori.
Alimentazione
Per mantenere le tue quaglie sane, in una crescita adeguata e altamente produttive, fornisci loro regolarmente un’alimentazione bilanciata. Una quaglia adulta consuma circa 20-25 grammi di cibo al giorno.
Il mangime per pulcini dovrebbe contenere il 27% e il mangime per adulti il 22-24% di proteine. Di seguito è riportata una tabella di mangime bilanciato per quaglie.
Ingredienti | Età | ||
Settimane 0-3 | Settimane 4-5 | Adulto | |
grano spezzato | 48 | 50 | 50 |
Torta Al Sesamo | 23 | 22 | 22 |
Pesce affumicato | 20 | 16 | 14 |
Crusca di riso | 6 | 8 | 9 |
Guscio di ostrica rotto | 2.25 | 3.25 | 4.25 |
Sale | 0.50 | 0.50 | 0.50 |
Miscela minerale | 0.25 | 0.25 | 0.25 |
Totale (percentuale) | 100 | 100 | 100 |
Produzione di uova
La presenza di una luce adeguata è altamente raccomandata per la produzione di uova desiderata dalle tue quaglie. Puoi fornire luce artificiale e calore utilizzando una lampadina elettrica o un riscaldatore. È possibile utilizzare una lampadina da 40 a 100 watt per questo scopo. La richiesta di luce e calore varia a seconda della stagione.
Se vuoi allevare con successo e vuoi far schiudere le loro uova, tieni un maschio ogni cinque femmine di quaglia. Per ottenere una migliore produzione di uova, seleziona razze altamente produttive e mantieni la loro casa sempre asciutta e pulita.
La produzione di uova dipende anche dalla temperatura, dall’alimentazione, dall’acqua, dalla cura e dalla gestione. Per ottenere la produzione di uova desiderata dalle tue quaglie, la luce gioca un ruolo fondamentale. Il periodo di alleggerimento delle quaglie ovaiole è mostrato di seguito attraverso una chat.
Età | Temperatura (o Celsius) | Luce (ora) |
settimana 1 | 35 | 24 |
settimana 2 | 30 | 24 |
settimana 3 | 25 | 12 |
settimana 4 | 21-22 | 12 |
settimana 5 | 21 | 12 |
settimana 6 | 21 | 13 |
settimana 7 | 21 | 14 |
settimana 8 | 21 | 15 |
settimana 9 | 21 | 16 |
Altro tempo | 21 | 16 |
Allevare pulcini di quaglia
Le quaglie non incubano mai le uova. Quindi, puoi produrre pulcini covando le loro uova attraverso i polli o artificialmente attraverso l’uso di incubatrici.
Il periodo di incubazione per le uova di quaglia è di circa 16-18 giorni. Per la massima produzione di uova, sono necessarie 16 ore di illuminazione al giorno all’interno della casa delle quaglie. Tieni i pulcini di quaglia appena nati in un nido.
I pulcini hanno bisogno di un sistema artificiale di gestione del calore e della temperatura per 14-21 giorni dalla nascita. Il pulcino di quaglia diventa molto sensibile. Possono essere allevati sia in lettiera che in batteria. Tieni a mente i seguenti fattori mentre allevi i pulcini di quaglia.
- Temperatura adeguata
- Luce sufficiente
- Corretta circolazione dell’aria
- Densità dei pulcini di quaglia
- Fornitura di cibo e acqua
- Norme igieniche per l’allevamento
Fornire calore e luce allo strato di pulcino di quaglia in base alla loro età. Segui lo schema mostrato di seguito.
Età del bambino | Temperatura (o Celsius) | Luce (ora) |
settimana 1 | 37.7 | 24 |
settimana 2 | 35 | 24 |
settimana 3 | 32.2 | 12 |
Allevamento
Le quaglie sono per natura ottimi allevatori. Si riprodurranno facilmente e produrranno abbastanza uova fertili per la schiusa se mantieni un buon rapporto di quaglie maschi e femmine nella tua fattoria.
Malattie
Le malattie sono minori nelle quaglie, rispetto ad altri volatili da cortile. Ma devi prenderti cura e gestirli correttamente, per tenerli liberi da ogni tipo di malattia o malattia.
Una buona cura e gestione sono un must per un’attività redditizia di allevamento di quaglie. In genere non sono previsti vaccini preventivi di malattie.
I pulcini di quaglia non possono tollerare i cambiamenti climatici e gli sbalzi di temperatura. Quindi vengono colpiti dalla malattia, se subiscono improvvisi cambiamenti di temperatura o meteorologici.
Stai molto attento durante questo periodo. Le seguenti malattie sono molto dannose per le quaglie.
- Coccidiosi: Se le quaglie vengono colpite dalla malattia della coccidiosi, servitele coassiali 20 mescolandole con acqua (due grammi per cucciolata) per tre giorni. Altrimenti nutrilo secondo il consiglio di un veterinario.
- Enterite ulcerosa: Mescolare un grammo di streptomicina con una cucciolata d’acqua e servirlo alle quaglie per tre giorni. Questo fermerà la malattia dell’enterite ulcerosa.
Prendersi cura e altra gestione
Prendersi cura degli uccelli è molto importante per un’attività di allevamento di quaglie di successo.
Le quaglie sono uccelli molto resistenti e generalmente richiedono meno cure. Tuttavia, prendersi cura aiuterà gli uccelli a crescere meglio e a produrre di più.
Monitora regolarmente la salute del tuo uccello e prendi le misure necessarie se noti qualcosa di insolito.
Vaccina i tuoi uccelli tempestivamente e cerca sempre di mantenere un buon contatto con un veterinario nella tua zona.
Fai scorta di alcuni farmaci necessari. Non dare mai da mangiare ai tuoi uccelli con mangimi contaminati e acqua inquinata.
Suggerimenti igienici per l’allevamento di quaglie
Per mantenere le tue quaglie sane e produttive, segui il metodo igienico di allevamento delle quaglie menzionato di seguito.
- Cerca sempre di mantenere la casa asciutta e pulita.
- Garantire il corretto movimento di luce e aria all’interno della loro casa.
- Tieni separate le quaglie invecchiate diverse l’una dall’altra.
- Separare le quaglie colpite dalla malattia da quelle sane.
- Brucia l’uccello morto o mettilo sotto terra.
- Non permettere ad altri uccelli, animali o persone sconosciute di entrare all’interno del tuo allevamento di quaglie.
- Garantire un’alimentazione igienica ed equilibrata.
- Fornire acqua fresca e pulita adeguata alla loro richiesta.
Marketing
La carne e le uova di quaglia sono molto gustose e altamente arricchite di elementi nutritivi. Quindi esiste già un mercato consolidato per i prodotti di quaglia.
Poiché gli uccelli di quaglia e le loro uova sono di piccole dimensioni, è economico nel prezzo e tutti i tipi di persone possono acquistare. Quindi non devi preoccuparti molto della commercializzazione dei tuoi prodotti.
Puoi facilmente vendere le uova e la carne nel tuo mercato locale. Ma sarà meglio se determini le tue strategie di marketing prima di iniziare questa attività. Perché tutti i luoghi del mondo non hanno le stesse strutture di marketing.
In una parola, l’allevamento di quaglie sta svolgendo un ruolo importante per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane della famiglia e per guadagnarsi da vivere.
E l’allevamento commerciale di quaglie può essere un’ottima fonte di occupazione e guadagnare un po’ di reddito extra insieme al tuo attuale lavoro o professione.
Anche l’allevamento delle quaglie è molto divertente ed è molto facile allevare alcune quaglie. Se hai intenzione di unirti a questa impresa commerciale, prova a visitare alcune fattorie nella tua zona. E finalmente fallo.
Questi sono i passaggi e i modi comuni per avviare e gestire un’attività di allevamento di quaglie di successo. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna e che Dio ti benedica!
