La piscicoltura commerciale barramundi non è una nuova idea imprenditoriale. In realtà il pesce barramundi o il branzino è molto comune e popolare in tutto il mondo.
E la cultura commerciale di questo pesce sta guadagnando popolarità più velocemente soprattutto a causa della sua alta popolarità e del suo prezzo sul mercato.
Il pesce barramundi è una specie ittica a crescita molto rapida e la coltivazione commerciale di questo pesce può essere un’attività molto redditizia.
Questo pesce è molto resistente e può tollerare l’affollamento e ha un’ampia tolleranza fisiologica.
Ci sono molti vantaggi dell’attività commerciale di piscicoltura barramundi. L’elevata fecondità delle femmine di barramundi fornisce materiale in abbondanza per la produzione di semi in vivaio.
E la produzione di semi nell’incubatoio è relativamente semplice. I pesci si nutrono bene con diete a pellet e i giovani sono molto facili da svezzare in pellet.
Crescono rapidamente e raggiungono la dimensione del raccolto (da 350 grammi a 3 kg) in soli sei mesi o 2 anni.
Attualmente il pesce barramundi viene allevato in gran parte del suo areale, con la maggior produzione nel sud-est asiatico (generalmente da piccoli allevamenti costieri in gabbia).
I pesci barramundi abitano in habitat di acqua dolce, salmastra e marina, inclusi torrenti, laghi, billabong, estuari e corpi idrici costieri. Sono predatori opportunisti; crostacei e pesce predominano nella dieta degli adulti.
Tuttavia, il pesce barramundi è molto adatto per la produzione commerciale. E l’allevamento ittico di barramundi commerciale è molto redditizio se puoi fare tutto alla perfezione.
Come avviare l’allevamento ittico di Barramundi
Avviare la piscicoltura barramundi è relativamente facile e semplice. Puoi facilmente avviare questa attività anche se sei un principiante. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull’avvio dell’attività di piscicoltura barramundi.
Selezione del sito
Non devi essere pignolo per selezionare il sito per avviare l’attività di piscicoltura barramundi. Puoi effettivamente selezionare qualsiasi sito per avviare questa attività.
Puoi persino avviare questa attività nel tuo cortile o sul tetto. A proposito, sarà meglio se il sito selezionato è privo di rumori e inquinamento.
Costruzione e dimensioni dello stagno
Dopo aver selezionato un buon sito, devi costruire uno stagno per iniziare l’allevamento di pesci barramundi. Il laghetto può essere di qualsiasi tipo e dimensione.
Può essere un serbatoio di plastica, uno stagno di cemento o di terra. Ma gli stagni di terra sono considerati buoni per l’attività commerciale di piscicoltura barramundi.
La dimensione dello stagno può essere qualsiasi a seconda del terreno disponibile. Puoi anche iniziare ad allevare pesci barramundi in vasche su piccola scala. Ma per l’attività commerciale di piscicoltura barramundi, devi selezionare o costruire uno stagno di almeno un acro di terra.
Preparazione del laghetto
Preparare perfettamente gli stagni prima di riporvi i pesci. Preparare il laghetto applicandovi calce e fertilizzanti organici e inorganici. Anche se questo è facoltativo perché i pesci barramundi sono alimentati con mangimi esterni.
Raccolta di semi
In alcune parti dell’Asia, i piccoli barramundi vengono ancora raccolti in natura. Ma la maggior parte della fornitura di semi avviene attraverso la produzione di vivai.
Oggi la tecnologia di produzione dell’incubatoio è ben consolidata in tutta la gamma di colture di questa specie ittica e gli avannotti sono disponibili in quasi tutte le aree. Puoi contattare qualsiasi incubatoio nella tua zona per la raccolta dei semi.
Allevare i Fingerling
I riproduttori barramundi sono generalmente tenuti in gabbie galleggianti o in vasche di cemento o vetroresina. Possono essere mantenuti in acqua dolce o marina, ma devono essere posti in acqua di mare prima della stagione riproduttiva per consentire la maturazione finale delle gonadi.
I riproduttori sono generalmente alimentati con pesce spazzatura o pesce esca disponibile in commercio. Al fine di migliorare la composizione nutrizionale della dieta dei riproduttori e prevenire malattie associate a carenze vitaminiche, un integratore vitaminico può essere iniettato o miscelato con il pesce esca prima dell’alimentazione.
I piccoli vengono generalmente allevati nella fase di svezzamento per 30-45 giorni una volta raggiunta l’altezza del corpo di circa 5-10 cm. E poi immagazzinato nei principali stagni di crescita.
Calza nello stagno principale
I piccoli sono pronti per lo stoccaggio nel laghetto principale quando raggiungono una lunghezza corporea di circa 5-10 cm. Il pesce barramundi può crescere bene con densità di allevamento eccessive. Anche se si consiglia di immagazzinare intorno o fino a 20,000 pesci per acro per una migliore crescita del pesce.
Alimentazione
Il pesce barramundi può essere nutrito sia con pesce spazzatura che con diete pellettate. Ma generalmente vengono nutriti con pesce spazzatura dove è più economico e più disponibile rispetto alle diete in pellet.
In genere vengono nutriti con pesce spazzatura due volte al giorno al ritmo dell’8-10 percento del peso corporeo per pesci fino a 100 grammi. E il tasso di alimentazione è ridotto a circa il 3-5% del peso corporeo per i pesci di peso superiore a 600 grammi.
Puoi aggiungere una miscela di vitamine al pesce spazzatura in una percentuale del 2%. Puoi anche aggiungere crusca di riso o riso spezzato per aumentare la massa del mangime a un costo minimo. I rapporti di conversione del cibo per i pesci barramundi che vengono nutriti con pesci spazzatura sono alti, generalmente compresi tra 4:1 e 8:1.
In caso di alimentazione con mangimi pellettati, i pesci barramundi vengono generalmente nutriti due volte al giorno nei mesi più caldi e una volta al giorno durante la stagione invernale. L’alimentazione manuale è il modo più comune per nutrire il pesce barramundi (ma gli allevamenti più grandi possono utilizzare sistemi di alimentazione automatici).
Raccolta
La raccolta è relativamente facile per il pesce barramundi allevato in gabbia, con il pesce concentrato in parti della gabbia e rimosso utilizzando una rete da immersione. Ma la raccolta del pesce allevato negli stagni è più difficile. E in tal caso avrai bisogno di una rete a circuizione per lo stagno o richiederà la raccolta del drenaggio.
Marketing
In alcune zone il pesce barramundi viene venduto fresco al mercato. E devi inviare il pesce al mercato subito dopo la raccolta. Ma in alcune aree, i pesci vengono posti in un liquame di ghiaccio dopo la raccolta.
Il pesce barramundi fresco viene generalmente trasportato imballato in sacchetti di plastica all’interno di contenitori di polistirolo con ghiaccio. E i pesci vengono generalmente trasportati vivi in cisterne su camion.
Il pesce Barramundi è molto popolare come pesce alimentare. È economicamente molto importante e gode di grande popolarità e valore in tutto il mondo. Quindi, puoi cogliere questa grande opportunità con l’attività commerciale di piscicoltura barramundi. È molto redditizio e il rapporto di ritorno sull’investimento (ROI) è molto alto. Buona fortuna!
