I bovini del Sussex sono una razza bovina da carne proveniente dall’Inghilterra, allevata principalmente per la produzione di carne. La razza proviene dal Weald of Sussex, Surrey e Kent nel sud-est dell’Inghilterra.
Oggi è una razza bovina molto diffusa in tutto il mondo, soprattutto nei paesi anglofoni. I bovini del Sussex sono infatti un’antica razza bovina. Discendevano dai buoi da tiro, usati a lungo sul Weald. Ma la razza non è stata sviluppata seriamente fino al 1800.
Sono stati allevati selettivamente da quel momento per formare una moderna razza da carne, che ora viene utilizzata per la produzione di carne in molti paesi in tutto il mondo. Hanno somiglianze con molte razze bovine locali dell’Inghilterra meridionale.
La razza bovina Sussex deriva originariamente dai tradizionali bovini autoctoni rossi polivalenti di questa zona. Il libro genealogico è stato istituito nel 1874 e nel 1979 è stata aggiunta una sezione con sondaggi. Leggi ulteriori informazioni su questo bestiame allevato di seguito.
Caratteristiche dei bovini del Sussex
I bovini del Sussex sono animali di taglia media con mantelli rosso-marroni scuri e code bianche cremose. Hanno un corpo relativamente lungo. La razza è naturalmente dotata di corna, ma si riproducono anche animali con il pollame.
Sono adatti sia a inverni freddi che a estati calde. Perché hanno un sottile mantello estivo e molte ghiandole sudoripare, ma crescono un pelo spesso nella stagione invernale.
L’altezza media dei tori al garrese è di circa 145 cm, e di circa 135 cm per le vacche. I tori pesano in media circa 950 kg.
E il peso corporeo medio delle mucche è di circa 585 kg. Foto e informazioni da ansi.okstate.edu e Wikipedia.
si utilizza
I bovini del Sussex erano una razza di bovini multiuso. In precedenza erano usati come animali da tiro. Ma ora sono usati come razza bovina da carne e utilizzati principalmente per la produzione di carne.
Note speciali
I bovini del Sussex sono animali con ossatura pesante e spalle larghe, molto resistenti. Si adattano bene sia ai climi freddi che a quelli caldi. Possono fare bene in tutto il mondo.
È una razza popolare e molto apprezzata per la produzione di carne nei paesi di lingua inglese. Hanno un temperamento placido, ma possono anche essere molto testardi. Rivedere il profilo completo della razza dei bovini Sussex nella tabella seguente.
| Nome della razza | Sussex |
| Altro nome | Nessuna |
| Scopo della razza | La carne |
| Note speciali | Resistente |
| Taglia di razza | Medium |
| Bulls | Circa 950 kg |
| Mucche | Circa 585 kg |
| Tolleranza climatica | Tutti i climi |
| Colore del mantello | Cappotto rosso-marrone scuro e interruttori di coda bianco crema |
| Cornuto | Sì/Sondato |
| Resa di latte | povero |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | Inghilterra |
