Il bufalo rumeno è una razza multiuso di bufalo d’acqua. Come suggerisce il nome, viene dalla Romania e la razza è anche conosciuta come bufalo rumeno.
La razza è stata effettivamente sviluppata dal tipo mediterraneo di bufalo d’acqua. L’introgressione è stata prodotta dal 1960 da bufali Murrah provenienti dalla Bulgaria.
Un libro genealogico per la razza è stato istituito nel 1987. La popolazione rumena è composta da 3 diversi tipi di bufali: tipo dei Carpazi, bufalo danubiano e quello migliorato attraverso il bufalo indiano Murrah. E i bufali rumeni più numerosi sono del tipo dei Carpazi.
Il numero totale dei bufali rumeni è leggermente in diminuzione. Il numero di animali da riproduzione utilizzati per l’IA era di 11800 (1,628 nel libro genealogico)/5 tori nel 1994. Tuttavia, leggi di seguito ulteriori informazioni su questa razza di bufali.
Caratteristiche fisiche del bufalo rumeno
Il bufalo rumeno è monocolore in nero e anche il colore della pelle è nero. La linea dorsale è sinuosa, cioè il lombo e la punta della coda sono più bassi dell’altezza del garrese e della crosta.
Sia i maschi che le femmine sono dotati di corna e le loro corna sono dirette alla schiena e ciascuna misura circa 50-70 cm.
L’altezza corporea media dei maschi maturi è compresa tra 140 e 142 cm al garrese, e tra 131 e 133 per le femmine.
Il peso corporeo medio vivo delle femmine mature è compreso tra 530 e 560 kg, e tra 650 e 680 per i maschi. Foto e informazioni da Wikipedia.
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I bufali rumeni sono animali polivalenti. Sono utilizzati sia per la produzione di latte che di carne. E anche buono per scopi di bozza.
Note speciali
I bufali rumeni più numerosi sono del tipo dei Carpazi, con una preziosa risorsa genetica e si adattano bene al clima freddo per i bufali.
Questi animali sono molto ben adattati al loro ambiente locale. Il tipo di gestione è stazionario, la stabulazione è di oltre 6-8 mesi/anno e l’alimentazione è mista.
I bufali vengono mantenuti in stalle chiuse in inverno nella maggior parte dei piccoli allevatori. Ma nelle stagioni calde viene praticata una combinazione tra alloggio stabile e pascolo.
Sono potenti nuotatori. I giovani animali sono tenuti al pascolo al pascolo. Sia i bovini che i bufali convivono in modo soddisfacente quando pascolano insieme.
I bufali rumeni sono utilizzati principalmente per il latte, la carne e il tiraggio. La produzione di latte degli animali varia a seconda della stagione del parto, del numero di lattazioni, del livello di alimentazione e della durata della lattazione.
La produzione media di latte è compresa tra 958 e 1455 kg per lattazione. E il periodo di lattazione è compreso tra 252 e 285 giorni.
Il primo parto di questi animali avviene generalmente entro i 38-42 mesi di età. Insieme alla produzione di latte, questi animali sono ottimi anche per la produzione di carne.
I giovani vengono macellati all’età di 22-24 mesi quando raggiungono circa 350-400 kg di peso corporeo. Il latte e la carne sono di buona qualità.
Il latte generalmente contiene circa il 7.48 percento di grassi e circa il 3.93 percento di proteine. Tuttavia, rivedere il profilo completo della razza del bufalo rumeno nella tabella seguente.
| Nome della razza | Rumeno |
| Altro nome | bufalo rumeno |
| Scopo della razza | Latte, carne, alla spina |
| Note speciali | Animali molto forti e rustici, ben adattati al clima freddo, molto ben adattati all’ambiente locale, mantenuti in stalle chiuse in inverno nei piccoli allevatori, questi animali sono potenti nuotatori, gli animali giovani vengono tenuti al pascolo al pascolo, primo parto generalmente si verificano entro i 38-42 mesi di età, buoni sia per la carne che per la produzione di latte, il latte è di buona qualità contenente circa il 7.48% di grassi e circa il 3.93% di proteine |
| Taglia di razza | Medium |
| Bulls | Tra 650 e 680 kg |
| Mucche | Tra 530 e 560 kg |
| Tolleranza climatica | climi nativi |
| Colore | Black |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | Romania |
