L’oca romana è una razza di oca domestica dall’Italia. È allevato più di 2,000 anni fa e originariamente sacro alla dea Giunone. E si dice che la razza sia una delle più antiche razze di oche.

A seconda della posizione, la razza viene conservata per una serie di scopi. In Nord America l’oca romana è una razza da esposizione popolare. Ed è conosciuto come il Oca romana trapuntata in Nord America.

Viene utilizzato sia per scopi ornamentali che per la produzione di carne in Australia. Ma è principalmente allevato come razza da carne di utilità in Europa.

La razza ha una cresta sulla testa che è obbligatoria in Nord America, ma le creste sono facoltative in Australia e in Europa. Leggi ulteriori informazioni sulla razza di seguito.

Caratteristiche dell’oca romana

L’oca romana è una razza di taglia relativamente più piccola. Secondo lo Standard of Perfection dell’American Poultry Association, la razza dovrebbe essere di colore bianco puro, anche se alcuni ceppi hanno piume camoscio o grigie.

Le papere possono mostrare una colorazione grigia, ma questa colorazione è spesso muta durante il primo anno. Gli occhi degli uccelli sono di colore blu e il becco e le zampe sono rosa o arancione rossastro.

La razza è di ossatura fine e grassoccia, il corpo è rotondo e cadente con un dorso uniformemente largo.

Il petto e l’addome dell’oca romana sono pieni e ben arrotondati e la pancia ha due lobi, sebbene non sia pesante. Le loro ali sono forti e la coda è corta.

Il collo degli uccelli è di media lunghezza, robusto e solo leggermente arcuato. Il ciuffo di piume sulla loro corona, da cui prendono il nome, inizia appena sopra gli occhi e si inclina all’indietro. Il ciuffo sembra un po’ come un minuscolo casco da bicicletta appollaiato sulla testa d’oca.

La testa degli uccelli è ovale. Le oche romane pesano mediamente intorno ai 4.5 kg. E il peso corporeo medio vivo dei paperi è di circa 5.5 kg. Foto e informazioni da Livestock Conservancy e Wikipedia.

si utilizza

Attualmente l’oca romana viene allevata per una serie di scopi a seconda della posizione. Viene allevata principalmente come razza da carne di utilità in Europa e allevata come razza ornamentale in Nord America. Ma è allevato sia per la carne che per scopi ornamentali in Australia.

Note speciali

L’oca romana è principalmente una razza di utilità. Sono uno strato di uova moderato e gli allevatori possono escludere circa 25-35 uova all’anno.

La razza è allevata principalmente come uccello di utilità in Europa, ed è allevata per una rapida maturazione, carcassa piccola e carnosa. Ma la razza è allevata in gran parte come razza ornamentale in Nord America e allevata per una cresta o un ciuffo distintivo.

La razza è generalmente calma e piacevole. Sono molto vigili e fanno buoni cani da guardia. La razza produce un paffuto uccello arrosto, nonostante le sue dimensioni più piccole. I paperi sono molto forti e si possono accoppiare con 2-4 oche.

Tuttavia, rivedere il profilo completo della razza dell’oca romana nella seguente tabella.