גידול עזים אינו מפעל חדש. גידול עזים הוא עסק רווחי. אנשים כפריים מגדלים עזים מאז ומעולם.
באופן כללי, גידול עזים פירושו ‘גידול עזים לצורך קצירת חלב, בשר וסיבים’.
נכון לעכשיו, גידול עזים הפך לעסק רווחי והוא דורש השקעה נמוכה מאוד בגלל השירות הרב-תפקודי שלו. עסקי גידול עזים מסחריים תורמים רבות לכלכלה ולתזונה של מדינה.
עזים הן בעלי חיים רב תפקודיים. אתה יכול לייצר מגוון רחב של מוצרים מעזים, כגון חלב, בשר, סיבים, זבל וכו ‘. חלב עיזים משמש לייצור אבקת עזים שמנת מלאה, אבקת חלב עיזים רזה, חמאת עיזים, קרם חלב עיזים, חלב עיזים טרי וכו’.
בשר עזים הוא מקור מצוין לבשר מתכלה שהוא מאוד בוחן, מזין ובריא. וצמר העזים משמש למטרות רבות ועור העזים ממלא תפקיד חיוני בתעשיית העור.
האוכלוסייה העולמית גדלה בהדרגה, והביקוש הכולל למזון גם גדל. וייצור עזים מסחרי יכול לסייע במאבק במחסור במזון.
יחד עם הרווחים, גידול עזים הוא דרך טובה לתעסוקה ואנשים יכולים לפתוח עסק זה בקלות.
עם זאת, כאן אנו מתארים יותר את היתרונות של עסקי גידול עזים ואת הצעדים הנדרשים להקמת עסק משתלם.
היתרונות של גידול עזים
ישנם יתרונות רבים לעסקי גידול עזים. אתה יכול גם לגדל עזים יחד עם בעלי החיים האחרים שלך. עזים נחשבו כפרת עניים (מיני פרה) עבור העניים בגלל התרומה העצומה שלה בכלכלה הכפרית ובהכנסה הלאומית.
מוצרי עז כמו חלב ובשר הם לא רק מזון מזין וקל לעיכול אלא גם מקור הכנסה קבוע עבור החקלאים העניים, חסרי האדמה והשוליים.
מכיוון שעזים הן חיות קטנות, כך הן מתחזקות בקלות. אפילו הם מתחזקים ומטופלים בקלות על ידי נשים וילדים. לעסקים מצליחים בגידול עזים, עליך לבצע כמה משימות נפוצות כגון האכלה, חליבה ואכפתיות.
משימות פשוטות אלה אינן דורשות ציוד רב, הון, עבודה או עבודה מאומצת. היתרונות העיקריים בפתיחת עסק בגידול עזים מתוארים להלן.
- גידול עזים מסחרי הוא עסק ישן מאוד, ואנשים רבים כבר עושים את העסק הזה כדי להרוויח.
- הקמת עסק בגידול עזים דורשת השקעה ראשונית נמוכה או הון.
- עזים אינן דורשות שטח עצום לדיור מכיוון שהגודל שלהן קטן יחסית לחיות משק אחרות.
- בדרך כלל עזים מאוד ידידותיות בטבע ומאוד חביבות.
- עזים הן מגדלות טובות והן מגיעות לבגרות מינית בגיל 7-12 חודשים וילדות ילדים תוך זמן קצר. וכמה גזעי עזים מייצרים ילדים רבים לצחוק.
- הסיכונים פחות עבור גידול עזים (אפילו באזורים המועדים לבצורת) מאשר כל עסק אחר לגידול בעלי חיים.
- גם לעזים וגם לנקבות יש ערך/מחיר כמעט זהים בשוק.
- אין טאבו דתי נגד גידול עזים וצריכת בשר.
- בשר עז וחלב הם ללא כולסטרול וניתנים לעיכול בקלות.
- חלב עיזים משמש להכנת מזונות מסוגים שונים והוא קל מאוד לעיכול מחלב של פרות.
- עסקי גידול עזים מסחריים יצרו דרך תעסוקה פוטנציאלית לאנשים מובטלים.
- עזים הן בעלי חיים רב תכליתיים. הם יכולים לייצר חלב, בשר, עור, סיבים וזבל בו זמנית.
- אין צורך במערכת דיור יוקרתית לעזים. אפילו הם יכולים לחלוק בקלות את מקום מגוריהם עם בעליהם או בעלי חיים אחרים שלו.
- עזים מתאימות מאוד לחקלאות מעורבת עם חיות בית אחרות.
- מחלות פחות אצל עזים מאשר חיות בית אחרות.
- עזים זמינות בקלות, זולות יחסית במחירן, קלות לתחזוקה ותמיד בעלות אופי ידידותי.
- הם מסוגלים לאמץ את עצמם כמעט בכל סוגי סביבות או תנאי אקלים אגרו. הם יכולים לסבול טמפרטורות גבוהות ונמוכות ברחבי העולם ולחיות באושר. הם גם יכולים לסבול אקלים חם יותר מאשר בעלי חיים אחרים.
- על פי ההשקעה ליחידה הם מייצרים יותר מחיות בית אחרות. ויחס ההחזר על ההשקעה (החזר השקעה) טוב מאוד.
- העזים בדרך כלל קטנות יותר אך מגיעות לגיל השחיטה מהר יותר.
- עזים נקראות “אם האומנה של האדם”. כי החלב שלהם נחשב לחלב הטוב ביותר למאכל אדם מכל מיני חלב בעלי חיים אחרים. והחלב שלהם בעלות נמוכה, מזין, בריא וקל לעיכול. כל הגילאים מילדים ועד מבוגרים יכולים לעכל בקלות חלב עזים. לחלב עיזים יש גם בעיות אלרגיות פחותות. ומשמש כתרופת איורוודה לאנשים הסובלים מסוכרת, אסטמה, שיעול וכו ‘.
- חלב עיזים מתאים להכנת מוצרי חלב מסוגים שונים. ולבשר עזים יש ביקוש עצום ומחיר גבוה בשווקים המקומיים והבינלאומיים. אפילו אתה יכול לשקול לייצא את המוצרים שלך למדינות הזרות כדי להשיג יותר רווחים.
- ניתן לחלוב עזים בתדירות הנדרשת. זה גם מונע עלויות קירור ובעיות אחסון חלב.
- אתה יכול להשתמש בזבל העז כדשן טבעי באיכות גבוהה בשדה היבול. זה יעזור ישירות למקסם את ייצור היבול.
- מכיוון שעסקי גידול עזים הם רווחיים מאוד, כל כך הרבה ממשלות. ולא ממשלה. הבנקים נותנים הלוואות להקמת עסק זה.
- עסק זה דורש פחות עבודה ואתה יכול בקלות להשתמש בעמל המשפחתי שלך לגידול עזים.
- עסקי גידול עזים מסחריים הם מקור תעסוקה והכנסה מצוין. אז אנשים משכילים מובטלים יכולים בקלות ליצור מקור תעסוקה והכנסה נהדר באמצעות גידול עזים מבחינה מסחרית.
- לצד היתרונות הנ”ל, ישנם גם יתרונות רבים אחרים בגידול עזים מבחינה מסחרית.
כיצד להקים עסק לחקלאות עזים
פתיחת עסק לגידול עזים היא קלה ופשוטה יחסית. אפילו מתחילים יכולים גם לגדל כמה עזים.
אם כי, אנו ממליצים על הכשרה במערכת גידול עזים לפני שתתחיל עסק מסחרי.
כדי להתחיל ולתחזק עסק רווחי ומוצלח, עליך להכין תוכנית עסקית נכונה ויעילה לגידול עזים ולצאת לפי התוכנית. כאן אנו מתארים בקרוב את השלבים הדרושים לפתיחת עסק בגידול עזים.
נסה קודם כל להשלים אימון
אתה יכול להתחיל בייצור בקנה מידה קטן מתי שאתה רוצה. אבל לייצור מסחרי, יהיה טוב יותר אם תוכל לסיים הכשרה קצרה או מלאה.
למידה מחקלאים קיימים היא גם אופציה טובה מאוד. למעשה ניסיון מעשי חשוב הרבה יותר מידע בספרים.
כיום, ישנם ארגונים ממשלתיים או פרטיים רבים הזמינים ברחבי העולם המספקים מתקני הכשרה ותמיכות אחרות להקמה ולהפעלת עסק זה.
בחר אזור חווה טוב מאוד
נסה תמיד לבחור שטח/שטח חקלאי מתאים לעסק שלך, הכולל את כל המתקנים הנדרשים לעסק מצליח בחקלאות עזים. המתקנים הדרושים לעסקי גידול עזים כוללים את הדברים הבאים.
- מקור מצוין לאספקת מים טריים ונקיים.
- זמינות של כל סוגי הציוד.
- מקור מזון זמין בקלות.
- שדה דשן לגידול, עשבים וייצור צמחים ירוקים אחרים. האכלת מזון ירוק שומרת על החיה בריאה, פרודוקטיבית ומפחיתה את עלויות האכלה.
- זמינות של עבודה במשרה מלאה.
- הובלה ושירות וטרינרי טוב.
- שוק ליד אדמת החווה כך שתוכל למכור את המוצרים שלך בקלות ולקנות מצרכים נחוצים.
בחר את המוצרים שאתה רוצה לייצר
עזים מגדלות למטרות רבות ושונות. לדוגמה, הם גדלים לייצור בשר, חלב, סיבים ועור. וגם לייצור עזים מהודרות לגידול כחיות מחמד.
לכן, קבע תחילה את מטרת הייצור שלך לפני שתפתח עסק זה. תוכנית טובה וברורה תעזור לך אחר כך.
בחר את גזע העזים הנכון
ישנם סוגים שונים של גזעי עזים הזמינים ברחבי העולם לגידול בחוות העיזים כמו עזים פיגמי, עזים ננסיות של ניגריה, עזים קשמיר, עז בנגל שחור, עזים הרים, עזים חיות וכו ‘.
חלק מגזעי העזים הקיימים מפורסמים בבשר טעים ומזין וחלק מגזעים מפורסמים בייצור חלב. כמה עזים הודיות הן גם יצרניות בשר וחלב.
מקורם של עזים פיגמיות באפריקה. הם טובים כחיות מחמד ומשמשים אותם בעיקר בתוכנית ובהצגת עיזים. הרבה אנשים מגדלים אותם כחיית מחמד במקום ייצור בשר וחלב.
מקורם של עזים ננסי ניגרי ועזי פיגמי. עזים ננסיות הן בצבעים שונים כמו שחור, שוקולד, זהב, צבע וכו ‘מגוון רחב של צבעים הוא גורם מרכזי שהופך אותם לפופולריים כל כך.
עיזים חלבי מגדלות בעיקר לייצור חלב מסחרי או לצריכת חלב משפחתי. הם יכולים להיות מוצגים גם בתערוכות. על פי איגוד עזים חלביות נוביות, למנצ’ס, אלפר, אוברסהלי, סאאן וטוגנבורג הם גזע עז החלב המפורסם בעולם.
עזים קשמיר פופולריות לייצור צמר. עזים הרים בוטות ומרובעות למראה מכוסות במעיל תחתון רך, צמר וצפוף.
עזרי הבורים מקורם בדרום אפריקה ומתאימים לייצור בשר גבוה. כמה מחקרים אומרים כי עזים של בורים יקרות מאוד והביקוש עולה על ההיצע מה שמושך משקיעים.
עם זאת, בחירת הגזעים הנכונים לחקלאות עיזים מסחרית תבטיח רווח גבוה. בחר גזע מתאים בהתאם לייצור הרצוי ולמיקום הגיאוגרפי שלך.
תוכל גם לבקר בחלק ממשק העזים הקרוב או במרכז ההכשרה לבעלי חיים כדי ללמוד עוד על גזעי העזים המתאימים באזור שלך.
צור מקלט או דיור לעזים שלך
דיור הוא גורם חשוב לעסק רווחי עיזים. חקלאים בקנה מידה קטן מחזיקים בדרך כלל את העזים שלהם עם בעלי החיים האחרים.
אך לייצור מסחרי, מערכת דיור עיזים באיכות טובה מאוד מומלצת לייצור טוב יותר. בית טוב לא רק נותן מחסה ומגן על העזים מפני טורפים אלא גם מונע מהן סוגים שונים של מחלות עזים.
שמור תמיד על הבית מסודר, נקי ויבש. בצעו מערכת אוורור וניקוז מתאימים בתוך הבית. וודא גם לזמינות של אוויר צח ואור מספיק בתוך הבית. עיצוב דיור וחוות עזים הם מסוגים שונים בהתאם לסוג הייצור וגזע.
להאכיל את העזים שלך
ובכן, ניהול הזנות עיזים הוא גם חיוני מאוד לעסקי גידול עזים מסחריים. עזים אינן חיה טורפת. הם לא אוכלים חיות אחרות.
בדרך כלל עזים מעדיפות לאכול עשבים, צמחים, שיחים, עשבים שוטים ועשבי תיבול. מלבד הזנות אלה, עז זקוקה גם לאנרגיה, מנה, ויטמינים, סיבים ומים לצמיחה תקינה ולהפקת רווחים טובים יותר מעסק זה. יהיה טוב יותר אם יש לך מספיק ידע לגבי מה להאכיל עזים.
רבייה
עיזים הן מטבעיות מגדלות טובות מאוד. אז, אתה לא צריך לדאוג הרבה מגידול העזים שלך.
העיזים שלך יתרבו בקלות ויניבו ילדים אם תשמור על יחס טוב של דולרים ועושה בצאן שלך.
באופן כללי באק בוגר אחד מספיק לגידול 25 עד 30 עושה.
עונת הרבייה משתנה בהתאם לזן או לגזעים. כמה עזים מתרבות ומייצרות ילדים ברחבי העולם. ויש גזעים שמייצרים ילדים פעם בשנה.
טיפול וניהול
נסה תמיד לדאוג היטב לעזים שלך. לעולם אל תאכיל אותם במזון מזוהם או במים מזוהמים. שמור על הבית שלהם כמה שיותר מסודר ונקי. ולנקות את הבית שלהם באופן קבוע.
לייצור מסחרי, שמור על ילדים, דולרים ועושים הפרדות זה לזה. היזהר במיוחד בכספי הרבייה, לילדים ובהריון. שמור את הילדים עם אמם מספר שבועות לאחר לידתם.
הימנע משימוש באותו כסף להזדווגות עם מספר רב של פעולות באותו היום. הזרעה מלאכותית היא גם דרך מצוינת לגידול העשייה שלך.
חיסנו אותם בזמן, על מנת לשמור עליהם נקיים מכל סוגי המחלות ובעיות בריאות. במידת האפשר, מלאי כמה חיסונים ותרופות נחוצים ושמרו על קשר טוב עם רופא וטרינרי.
הרכבה
סוגים שונים של מחלות ויראליות כמו PPR, אבעבועות עזים, מחלות כף הפה ומחלות חיידקיות כמו אנתרקס, ברוסלוזיס וכו ‘מזיקות מאוד לעזים. לכן, חיסון נכון הוא חובה כדי למנוע מחלות מסוג זה.
הפעולות אשר לא חוסנו PPR, אבעבועות עיזים, חיסוני ברוסלוזיס בעבר, חיסנו אותן בחודש החמישי לתקופת ההיריון.
לחסן את הילדים חיסון PPR כשהם מגיעים לגיל 5 חודשים. שמור תמיד על בעלי החיים שלך וחיסן אותם בזמן כדי למנוע סכנה בריאותית ומחלות לא רצויות. עיין בתרשים להלן.
| שם החיסון | החלת שיעור | שיטת יישום |
| PPR | 1 מ”ל | הזרקה מתחת לעור |
| מחלת הפה והרגל | 2 מ”ל | הזרקה מתחת לעור |
| גחלת | 1 מ”ל | הזרקה מתחת לעור |
שיווק
שיווק הוא השלב החשוב אך הקל ביותר בעסקי גידול עזים. למוצרי עזים כמו בשר וחלב יש ביקוש ופופולריות עצומה מקומית ועולמית. כמעט כל סוגי האנשים אוהבים חלב עיזים ובשר.
לכן, שוק טוב כבר זמין כמעט בכל מקום בעולם. אתה יכול למכור את המוצרים שלך בקלות בשוק הקרוב ביותר. יצרנים מסחריים יכולים למקד את השוק הבינלאומי ולייצא את המוצרים במדינות זרות.
סה”כ הוצאה ורווח
סך ההוצאה והרווח מעסקי גידול עזים תלויים במערכת החקלאות, המיקום, הגזעים, עלות האכלה ועוד כמה גורמים.
על ידי הקצאה טובה וניהול נכון תוכלו להפוך את עסקי גידול העזים בקלות לרווחיים. חקלאות בקנה מידה קטן דורשות פחות השקעה והרווח יכול לתרום את ההכנסה הרגילה שלך.
מצד שני, ייצור בקנה מידה גדול או מסחרי דורש השקעה גבוהה ועוד עלויות נוספות. עיין בדו”ח פרויקט גידול עזים לקבלת רעיון כלשהו לגבי סך ההוצאה והרווח מעסקי גידול עזים.
כמה טיפים חיוניים לעסק מצליח בחקלאות עיזים
כדי לקבל ייצור ורווח רצוי מעסקי גידול עזים, עליך לדעת כראוי כיצד לגדל עזים. להלן מספר טיפים לגידול עזים ולהפקת רווח מקסימלי.
- נסה תמיד לשמור על העז שלך בריאה וחזקה.
- תמיד בחר את גזעי העזים היעילים והפרודוקטיביים לעסק שלך.
- נסה ללמוד עוד על עסקי גידול עזים ממרכז ההדרכה לבעלי חיים הקרוב או מיצרנים מומחים באזור שלך.
- הקפידו על שטח גדול כדי שהעזים שלכם יוכלו לשוטט בחופשיות, כי הם אוהבים לחיות בקבוצות.
- ודא את זמינות כל הציוד החיוני למשקי עיזים.
- כדי לייצר חלב, בשר טוב יותר ולשמור על העז נקייה ממחלות, הקפידו על התנהגות מגודלת היטב.
- לספק להם מספיק מים נקיים, מזון ועשבים טריים בהתאם לדרישתם היומית.
- היזהר יותר בהאכלת עזים. לעולם אל תאכיל אותם במזון מזוהם או במים מזוהמים.
- הקפד קצת יותר על האיילה ההרה, הכוסייה הרבייה והילדים.
- להאכיל את הכסף במזון מזין במיוחד במהלך ההזדווגות.
- כדי לשפר את בריאותך של עזך עם וטרינר באופן קבוע (במידת האפשר).
- תן מלח ומינרל עם הרבה מים במהלך עונת הקיץ.
- הרחק את העזים שלך מקור וגשם כדי למנוע מוות המוני.
בקיצור, גידול עזים הוא עסק מסורתי, רווחי, נטול סיכונים וקל מאוד בגלל התועלת המרובת והשיעור שצומח במהירות.
עזים יכולות לשמש גם כלי להפחתת עוני ולמלא תפקיד חשוב בצמיחתה הכלכלית של מדינה.
למרות שחלק מהסיכונים הולכים לכל עסק. טיפול נכון וניהול טוב יכולים להבטיח ייצור טוב יותר ורווח גבוה. בהצלחה ואלוהים יברך אותך!
