כבשה לטקסה: מאפיינים, מוצא, שימושים ומידע על גזע

כבשה לטקסה היא זן של כבשים מקומיים מספרד. זהו זן כבשים חלב וגדל בעיקר לייצור חלב באזור מולדתו. הוא יליד ארץ הבסקים של ספרד.

בעלי חיים אלה גדלים בעיקר במחוזות ביסקאיה, גיפוזקואה ונווארה. הם ידועים בייצור החלב האיכותי ביותר שלהם. החלב הלא מפוסטר שלהם משמש לייצור גבינות אידיאזבל ורונקל.

כבשי לטקס מנוהלים באופן מסורתי על ידי העברת הצאן למרעה ההריים בקיץ כאשר הכבשים סיימו להניק, כאשר הכנת גבינות מתרחשת בחווה.

חלק מהעדרים נעים בזמן שהם עדיין מנקים, כאשר החיות נחלבות ביד על המרעה הגבוה. תכנית רבייה הונהגה מאז 1982, ושיטות ייצור חדשות נבדקו.

ועל מתן הטלה מוקדמת יותר והארכת עונת הרבייה, נעשה שימוש בהזרעה מלאכותית. וחליבת מכונות תופסת את המקום של חליבת ידיים.

כיום, גזע הכבשים לטקסה גדל בעיקר לייצור חלב בספרד. קרא מידע נוסף אודות גזע זה להלן.

מאפייני כבשה לטקסה

כבשי לטקסה הם חיה קטנה עד בינונית. ישנם שני תת זנים של בעלי חיים אלה. אחד הוא זן בעל פנים כהות, ואחד אחר הוא הבלונדיני. אבל לשני הזנים צמר לבן, שהוא ארוך וגס.

בדרך כלל יש לאיילים קרניים, ולרוב הם כובשים. קרניים של איל הטקסה ארוכות וספיראליות. תמונה ומידע מויקיפדיה.

אתה משתמש

כבשה לטקסה היא זן כבשת חלב. הוא גדל בעיקר לייצור חלב.

פתקים מיוחדים

כבשי לטקסה הם בעלי חיים חזקים ועמידים. הם מותאמים היטב לגיאוגרפיה המחוספסת של אזור מולדתם.

הם אוכלים טובים, והתזונה הטבעית שלהם היא דשא טרי הגדל בשפע בהרים.

כבשי לטקסה אמנם זן כבשים מחלב, אך הם אינם מייצרים הרבה חלב. יש להם מחזור הנקה עונתי שאינו מייצר כמות גדולה של חלב כמו גזעי כבשים אחרים.

אבל החלב שלהם הוא באיכות טובה מאוד אשר ידועה בעושר, בפירות ובארומה. עם זאת, סקור את פרופיל הגזע המלא של הכבשים הללו בתרשים הבא.