成長するキマメは非常に人気があり、熱帯および半熱帯地域で広く栽培されています。 成長するキマメは、インドで特に非常に人気があります。
アンドラプラデーシュ州、マディヤプラデーシュ州、ウッタルプラデーシュ州、グジャラート州、カルナータカ州、マハラシュトラ州は、インドでキマメを栽培している主要な州です。
キマメ（カヤヌスカジャン）は実際には家族からの多年生のマメ科植物です ワカメ。 種子は、アジア、アフリカ、ラテンアメリカで一般的な食品になっています。
また、種子は主に南アジア（特にインド）で大量に消費されており、インド亜大陸の人口にとって主要なタンパク質源です。
キマメはアジア原産ですが、今日では世界中の多くの温暖で熱帯の地域で栽培されています。
それは短命の多年生植物であり、実際には小さなずんぐりした木に成長することができ、優れた低生垣や防風林を作ることができます。
キマメの栽培はとても簡単で、小規模でも商業規模でも実際に簡単に栽培を始めることができます（初心者でも）。
スプリットピジョンエンドウは、インドで最も人気のある豆類のXNUMXつであり、主に菜食主義の食事における重要なタンパク質源です。
新鮮な若いさやは、それが育ついくつかの地域では野菜としても食べられます。 キマメの種子は非常に健康的で、いくつかの重要なアミノ酸（リジン、メチオニン、トリプトファンなど）が含まれています。
キマメは、世界のさまざまな地域でさまざまな方法で使用されています。 インドでレンズ豆のスープを作るのによく使われます。
ドミニカ共和国とハワリにいる間、種子は缶詰に使用され、ナッツのようなざらざらした味がします。
起源
キマメの栽培は新しい習慣ではなく、この作物の栽培は少なくとも3500年前にさかのぼります。
キマメの起源の中心はおそらくインド半島であり、最も近い野生の親類は熱帯の落葉樹林で発生します。
ウィキペディアによると、約3400年前のキマメの考古学的発見は、カルナータカ州カラブラギとその国境地域の新石器時代の遺跡や、ケララ州などの南インドの州で発見されています。
キマメは、おそらく17世紀に、奴隷貿易によってアメリカ大陸にやって来ました。 そして、キマメはインドから東アフリカと西アフリカに旅行しました。
キマメの他の名前
キマメは、世界のさまざまな地域や多くの言語で、他の多くの異なる名前で知られています。
インドでは、キマメはアッサム語でRohor dail、ベンガリ語でOrhor dal、グジャラティ語でTuver ni dal、ヒンディー語でToordalまたはArhardal、カンナダ語でTogari bele、タミル語とマラヤラム語でThuvaram Paruppu、マラティ、ラハールでToordalと呼ばれています。ネパリのダール、オディアのハラダダリ、サンスクリットのツバリカ、テルグのカンディベダル。
キマメは、世界の他の多くの地域でも他の名前で知られています。 キマメ、トロピカルグリーンピー、レッドグラム、ガンデュレビーン、ガンドゥル、グアンドゥ、mgbumgbu、fio-fio、mbaazi、ジャマイカのgungo pea、ラテンアメリカのchicharo、エクアドルのarveja、タンザニアのmzimbili mussa、マラウィではカルディスまたはナンドロ、アフリカではキマメ/キマメまたはコンゴキマメ。
成長するキマメの利点/利点
キマメを育てるにはいくつかの利点があります。 ここでは、キマメを育てることの最も重要な利点または利点について説明します。
- キマメの植物は非常に強くて丈夫です。 彼らは劣悪な土壌条件でも生き残ることができ、乾燥した天候に耐えることができます。
- 栄養価の高い高タンパクの豆類作物です。 植物は5年まで多年生です。
- キマメのすべての部分を使用できます。 葉は家畜に餌を与えるための動物飼料として使用することができます。 そして、木質部分は薪に使用することができます。
- キマメの植物は比較的速く成長し、他の作物の日陰になります。
- キマメの根は深い。 そして、彼らは土壌の深部から栄養分と水を摂取することができます。 そして、その深い直根性のために、キマメ植物は土壌侵食を制御するために使用することができます。
- 商業生産では、キマメは良い利益を上げることができます。
キマメの成長を開始する方法
特にすべての熱帯および半熱帯地域では、キマメの栽培は非常に簡単です。
キマメの植物は非常に丈夫で、貧しい土壌タイプでも、ほとんどすべての土壌タイプでうまく生き残ることができます。
それらは干ばつ耐性があり、乾燥した状態でうまくいくことができます。 ただし、ここでは、植え付けから手入れ、収穫までのキマメの栽培に関する詳細情報について説明します。
場所の選択
キマメの植物は、土壌の種類や場所にこだわりがありません。 しかし、完全な太陽と井戸の排水システムを備えた良い場所を選択することは、これらの植物の成長にとって良いでしょう。
キマメの植物は、さまざまな土壌タイプで成長し、耐えることができます。 しかし、太陽がいっぱいで、肥沃で水はけのよいローム質の土壌がある場所を選ぶことは、彼らにとって良いことです。
塩水-アルカリ性または浸水した土壌は、キマメの栽培には適していません。 6.5から7.5の範囲のpHレベルは、キマメの成長に適していると考えられています。
したがって、キマメを栽培する場所を選択する際には、これらすべての要因を考慮してください。
土を準備する
キマメは、非常に貧弱な土壌でも、ほとんどすべての種類の土壌で育つことができます。 しかし、耕作して肥料を加えることによって土壌を準備することは、植物の良好な成長を確実にし、総収量を増加させます。
キマメは根深い作物であり、適切な土壌の準備によく反応します。
したがって、乾季に少なくとも8インチの深さの土壌になるまで、2〜3回の耕作とディスクの耕起が続きます。 この段階ですべての種類の雑草を取り除きます。
土をきちんと耕した後、有機物を加えます。 種を蒔く2〜4週間前に有機物を散布する必要があります。 そして、有機物を土壌に加えた後、土壌を完全に平らにします。
商業的なキマメの栽培では、10エーカーあたり13〜40 kgの尿素と45〜XNUMXkgの過リン酸石灰を適用します。 有機肥料を土壌に加えるときは、これらすべての肥料を適用してください。
成長するキマメの気候要件
キマメ植物は一般に最初の数週間（約8週間）は湿った状態を必要とし、その後徐々に乾燥した状態を必要とします（特に開花と鞘の発達段階の間）。
キマメの成長に必要な平均降雨量は600〜650mmです。 開花期の雨は受粉不良につながります。
25°Cから35°Cの間の温度範囲は、キマメの成長に理想的です。 しかし、植物は最低15°Cから最高40°Cの温度でも生き残ることができます。
キマメを育てるのに最適な時期
キマメは夏、雨、冬の季節にうまく育つことができます。 夏作物の場合はXNUMX月、雨の場合はXNUMX月、冬作物の場合はXNUMX月に種を蒔きます。
バラエティを選択
キマメにはたくさんの種類があります。 人気のあるキマメの品種のいくつかは次のとおりです。
- AL 15
- AL 201
- AL 882
- ICPL 151（ジャグリティ）
- IPA 203
- IPH 09-5
- PAU 881
- PPH 4
- プサアゲティ
- 猫84
- UPAS 120
これらの品種に加えて、利用可能な他のいくつかの品種もあります。 あなたはあなたの地域でよく育つその品種を選ぶべきです。
お住まいの地域の既存の農家に相談するか、地元の農業部門に連絡することができます。
シードを購入する
ご希望の品種を選択した後、最寄りの市場から種子を購入してください。
キマメは非常に一般的であり、種子はお住まいの地域で簡単に入手できるはずです。
今日、オンラインストアで利用できるサプライヤーは多数あるため、シードをオンラインで注文することも検討できます。
ヘクタールあたりの種子
種子の正確な量は、品種によって異なります。 しかし、平均して、15ヘクタールあたり約XNUMXkgの種子が必要になります。
植え付け
キマメの種子は、土壌に直接植えることも、列に並べて植えることもできます。 種を並べて植えることをお勧めします。これにより、手入れがはるかに簡単になります。
小さい品種では列を約1フィート離し、背の高い品種では約1.5フィート離します。 どちらの品種でも、種子を約6〜8インチ離して播種します。
種まきの深さは、種の発芽に非常に重要な役割を果たします。 1インチ以上の深さで種を蒔かないでください。
種を蒔いた後の軽い水やりは、種をよりよく発芽させるのに役立ちます。 そして、あなたが一貫して土壌を湿らせておくことができれば、苗は1または2週間以内に現れます。
播種前に種子を処理すると、より良く健康な植物を育てるのに役立ちます。 したがって、種子を播種する2時間前に、種子24kgあたりXNUMXグラムの割合でチラムまたはカルベンダジムで種子を処理します。
思いやり
キマメの植物をさらに手入れすることで、植物の成長が良くなり、最終的には総収量が最大になります。 ここでは、キマメを育てるための思いやりのある手順について詳しく説明します。
施肥： 上記の方法ですでに土壌を準備している場合は、追加の肥料を適用する必要はありません。
じょうろ： 小規模生産の場合は、定期的に植物に軽く水をやることができます。 しかし、大規模または商業生産の場合、最初の灌漑は、種を蒔いてから3〜4週間以内に行う必要があります。 そして残りの灌漑は降雨強度に依存します。 開花期のさらなる灌漑は、良好な収量のために不可欠です。
マルチング： マルチングは土壌に水分を保持するのに役立ち、畑からの雑草を減らすのにも役立ちます。 マルチとして草の切り抜き、乾燥した葉、わら、干し草または堆肥を使用してください。
雑草の管理： 土を準備しながら雑草を防除してみてください。 追加の雑草に気付いた場合は、種を蒔いてから約3週間後に鍬入れを試してください。 そして、約6週間後に別の鍬入れが必要です。 雑草を手で制御することは常に良い考えです。
害虫と病気
他の多くの商品作物と同様に、キマメもいくつかの一般的な害虫や病気にかかりやすいです。
ツチハンミョウ、ポッドボーラー、セルコスポラの葉の斑点、しおれ、潰瘍、フィトフトラ茎枯病および不稔モザイクは、ハトエンドウ豆植物のいくつかの一般的な害虫および病気です。
これらすべての管理に関する推奨事項については、お住まいの地域の専門家にご相談ください。 最寄りのKrishiVigyanKendraに連絡して支援を求めることもできます。
収穫
成熟したキマメと未熟なキマメの両方を収穫することができます。 野菜として使用する場合は、植物が緑色の葉と鞘を持っているときに収穫を開始できます。
そして穀物の目的のために、75から80パーセントのさやが茶色になって乾いたら収穫を始めてください。 穀物の収穫を遅らせないでください。 なぜなら、遅れると種子が損傷する可能性があるからです。
小規模生産では、収穫は手作業で行うことができます。 そして、大規模生産での収穫には機械を使用してください。
収穫後、乾燥のために植物の束を直立させてください。 そして、脱穀するか、伝統的に植物を棒で叩くことによって、植物から穀物を取り除きます。
産出
総収量は多くの異なる要因に依存します。 しかし、平均すると、700ヘクタールあたり約XNUMXkgの収量が期待できます。
キマメの栄養
キマメは非常に栄養価が高く、人間の健康に非常に良いです。 たんぱく質が豊富で、リジン、メチオニン、トリプトファンなどの重要なアミノ酸が含まれています。
キマメの使用
穀物、およびキマメ植物全体には、さまざまな用途があります。 キマメの最も重要な用途のいくつかを以下に示します。
- キマメの種子は非常に栄養価が高く、優れたタンパク質源です。
- キマメの茂みは、持続可能な景観において多くの用途があります。 植物はまた、土壌侵食を減らすために使用されます。
- 一部の人々は、窒素を固定する能力があるため、果樹の周りの生きた生け垣として低木を使用します。
- さや、葉、花、または植物全体が優れた動物飼料として使用されます。
キマメを育てるこのガイドを楽しんでいただけたでしょうか。 幸運を！
