레드 앵거스 소: 특성, 용도 및 전체 품종 정보

레드 앵거스 소는 주로 육류 생산에 사용되며 스코틀랜드 출신입니다. 이름에서 알 수 있듯 붉은색을 띠며 실제로 애버딘 앵거스 소의 개체군에서 선택됩니다.

블랙 앵거스 소는 레드 버전보다 더 세련되고 일반적입니다. 영국에서는 블랙 앵거스 소와 레드 앵거스 소가 같은 목장에 등록되어 있습니다. 그러나 그들은 미국에서 두 개의 개별 품종으로 등록되어 있습니다.

열성 적색 유전자는 붉은 색 앵거스 소를 담당하며 여전히 일부 붉은 동물을 생산하고 있습니다.

그리고 미국 레드앵거스 협회는 1954년 와이오밍 주 셰리던에 기반을 두고 설립되었습니다. 등록은 우수한 품종을 만들기 위한 성능 목표를 충족하는 것을 조건으로 했습니다.

레드 앵거스 소 품종은 이제 호주와 같은 국가에서 인기가 있으며 쇠고기로 유명합니다. 아래에서 이 품종에 대한 자세한 정보를 읽으십시오.

레드앵거스 소의 특성

레드 앵거스 소는 애버딘 앵거스 소와 구조가 유사합니다. 애버딘 앵거스 소의 모든 특성을 가지고 있습니다. 그들은 중간 크기에서 큰 크기에 붉은 색 코트가 있습니다.

그들은 자연스럽게 폴링됩니다. 레드 앵거스 황소의 평균 생체중은 약 850kg입니다. 그리고 평균 체중이 약 550kg인 소. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

레드 앵거스 소는 우수한 고기로 유명합니다. 색은 다르지만 육질은 블랙앵거스와 별반 다르지 않다.

특별 노트

애버딘 앵거스와 마찬가지로 레드 앵거스 소도 토착 환경 때문에 매우 강건합니다. 그들은 무리에서 장수하는 것으로 유명합니다. 그들은 매우 빨리 자라며 더 일찍 성숙합니다.

그들은 마블링 고기를 생산하며 고기는 정육점, 슈퍼마켓, 식당 및 가정에서도 매우 선호됩니다. 암소는 어린 나이에 성숙에 도달하고 매우 비옥합니다.

주로 육류 생산에 사용되는 블랙 앵거스 소와 달리 레드 앵거스 소는 우유 생산을 위해 사육됩니다. 젖소는 우유 생산 능력이 뛰어나고 모성 본능이 강합니다.

기질의 경우 레드앵거스 소는 매우 온순하며 돌보기가 매우 쉽습니다. 다음 표에서 이 품종의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.