하드윅 양: 특성, 원산지, 용도 및 품종 정보

Herdwick 양은 영국이 원산지인 국내 양의 품종입니다. 잉글랜드 북서부 컴브리아 호수 지역이 원산지입니다.

품종명’허드윅‘ 고대 노르드어에서 유래 허드빅, 양 목장을 의미합니다. 그리고 이 동물들은 전통적으로 컴브리아(Cumbria)의 호수 지구(Lake District)의 언덕과 목초지에서 사육되었으며 이 지역에서만 볼 수 있습니다.

이 동물들의 정확한 기원은 잘 문서화되어 있지 않습니다. 그러나 양은 바이킹이 서부 잉글랜드를 침공했을 때 이 지역에 도입된 것으로 생각됩니다.

그리고 Herdwick 양은 12세기 말까지 Lake District에서 매우 중요한 품종이었습니다. 아래에서 이 양 품종에 대한 추가 정보를 읽어보십시오.

Herdwick 양 특성

Herdwick 양은 다른 인기있는 양 품종에 비해 상대적으로 작은 크기의 동물입니다.

어린 양은 어른이 되면 밝아지는 검은색 얼굴, 다리 및 푸른색 털을 가지고 태어납니다. 그들의 양털은 첫 번째 전단 후에 회색으로 더 밝아집니다.

Herdwick 숫양은 뿔이 있는 반면, 암양은 자연적으로 폴링됩니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

Herdwick 양은 고기와 양털 모두에 가치가 있는 이중 목적 동물이었습니다. 그러나 오늘날 이 품종은 주로 육류 생산 목적으로 사육됩니다.

특별 노트

Herdwick 양은 강건한 동물이지만 매우 천천히 자랍니다. 그들은 이동하면 원래의 목초지로 돌아가는 귀환 본능을 가지고 있습니다.

그들은 또한 대부분의 양과 마찬가지로 Herdwick 양도 나무 덮개의 성장에 매우 밀접하게 서식하는 풀을 뜯고 있기 때문에 일부 레이크 디스트릭트 언덕의 황량함에 부분적으로 책임이 있습니다.

그들은 약 1000미터 이상의 높이에 있는 레이크 디스트릭트의 차갑고 끊임없는 비를 견딜 수 있습니다.

이 동물의 대부분은 언덕에서 겨울을 보냅니다. 그리고 그들은 보통 산허리에서 자유롭게 풀을 뜯도록 내버려둡니다. 이 동물의 고기는 기름기가 적고 맛이 약간 퍽퍽합니다. 그러나 다음 차트에서 이 양의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.