아스투리안 계곡 소: 특성 및 품종 정보

Asturian Valley 소는 우유와 육류 생산을 위해 사육되는 이중 목적의 소입니다. 이 품종은 스페인 아스투리아스 계곡에서 유래했으며 트론코 칸타브리코(‘Cantabric trunk’)로 알려진 스페인의 독점적인 소 그룹에 속합니다.

그룹 tronco Cantábrico에는 북부 스페인 고유의 품종만 포함됩니다. 품종은 다음과 같은 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 웨스트 아스투리아스, 계곡의 아스투리아나 및 카레냐나.Asturian Valley 소는 이 그룹의 가장 많은 수를 유지합니다.

현재 이 품종은 비스케이 만(Bay of Biscay)의 북부 해안 지역과 Cordillera Cantábrica 산맥 기슭의 강 계곡에서 주로 사육됩니다.

전통적으로 우유와 육류 생산에 사용되었으며 초안 작업 목적으로도 사용되었습니다. 그러나 다른 고도로 생산적인 젖소 품종이 스페인에 도입된 이후로 젖소 품종으로서의 중요성은 줄어들었습니다.

그들은 19세기에 북부 지역에서 가장 풍부한 품종이었습니다. 그러나 생산성이 높은 외래 품종의 대규모 침입으로 인해 20세기 초의 총 개체 수는 약 22,000마리로 위험할 정도로 줄어들었습니다.

이제 이 품종은 스페인의 다른 일부 지역으로 퍼졌지만 다시 한 번 북부 지역에서 가장 두드러집니다. 아래 품종에 대한 특성, 용도 및 특별 참고 사항을 읽으십시오.

아스투리아스 계곡 소의 특성

Asturian Valley 소는 중간 크기의 동물입니다. 그들의 몸 색깔은 짙은 갈색에서 밝은 황금빛 갈색까지 다양합니다. 그리고 때로는 눈을 제외하고 머리가 하얗습니다.

때로는 복부 아래쪽도 흰색일 수 있습니다. 황소와 소 모두 일반적으로 뿔이 있습니다. 그들의 뿔은 중간 크기이며 일반적으로 직선입니다.

성숙한 Asturian Valley 젖소의 평균 생체중은 약 600kg입니다. 그리고 평균 체중이 약 700kg인 성숙한 황소. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

Asturian Valley 소는 주로 이중 목적 동물입니다. 그들은 우유와 육류 생산 모두에 좋습니다.

특별 노트

Asturian Valley 소는 고유의 기후에 잘 적응합니다. 그들은 주로 이중 목적 동물이지만 과거에는 징집 작업 목적으로 길러졌습니다.

그들은 우유 생산에 매우 좋습니다. 그리고 그들은 매우 높은 품질의 우유 생산으로 가장 높이 평가됩니다. 그들의 우유는 지방 함량과 단백질이 매우 풍부합니다.

이 품종은 또한 육류 생산에 매우 좋으며 육류도 매우 고품질입니다. 젖소는 아주 좋은 어미이며 비교적 쉽게 새끼를 낳습니다. 그들은 매우 비옥하며 크고 잘 생긴 송아지를 낳습니다.

그들은 일반적으로 매우 좋은 행동을 하고 기질이 매우 침착합니다. 그들은 다루기가 매우 쉽고 극한의 온도에서도 매우 잘 작동합니다.

그러나 다음 차트에서 Asturian Valley 소의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.