프렌치 시멘탈 소: 특성 및 품종 정보

프렌치 시멘탈 소는 스위스의 시멘탈 소 품종에서 유래한 프랑스 소 품종입니다. 그것은 우유와 육류 생산을 위해 길러진 이중 목적 품종입니다.

Simmental 소는 20세기 초 스위스에서 프랑스로 수입되었습니다.

프렌치 시멘탈 소는 동부 레드 파이 (프랑스어, 동부 붉은 까치). 이 품종에 대한 스터드 북은 1930년에 열렸습니다.

프랑스 당국은 1970년대에 이 견종을 몽벨리아르와 교배시키려 했지만 몽벨리아르의 육종가들은 이를 거부했습니다.

이 품종은 또한 Fleckvieh 및 Swiss Simmental 소와 교배되었으며 당시 French Simmental이라고 명명되었습니다.

프랑스 Simmental 소 품종은 Franche-Comté에서 처음 사육되었지만 지금은 Auvergne에서 발견됩니다.

현재 약 35,000마리의 젖소가 있습니다. 아래에서 품종에 대한 자세한 정보를 읽으십시오.

프랑스 Simmental 소 특성

프렌치 시멘탈 소는 중형에서 대형까지의 동물입니다. 그들은 보통 머리와 다리가 흰색이며 붉은 색을 띠고 있으며 붉은 색은 맑은 황갈색입니다. 그들은 유전적 번식 이력에 따라 뿔이 나거나 폴링될 수 있습니다.

일반적으로 눈 주위에 색소가 있어 햇볕이 많이 드는 지역의 문제를 예방하는 데 좋습니다. 젖소의 젖통은 잘 발달되어 있으며 일반적인 문제가 거의 없는 양호한 건강 상태를 유지하고 있습니다.

성숙한 암소는 기갑에서 키가 약 140cm입니다. 그리고 성숙한 황소의 평균 몸 키는 약 150cm입니다.

성숙한 암소의 평균 체중은 약 700kg입니다. 그리고 성숙한 황소의 평균 생체중은 약 1100kg입니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

프랑스 Simmental 소는 이중 목적 동물입니다. 그들은 우유와 육류 생산에 모두 사용됩니다. 그러나 그들은 주로 프랑스에서 우유 생산에 사용됩니다.

이 품종은 또한 Charolais 및 Limousin 소와 같은 육우와 교배하는 데 사용됩니다.

특별 노트

프랑스 Simmental 소는 매우 강건하고 강한 동물입니다. 그들은 장수, 높고 장기적인 다산으로 유명합니다.

그들은 또한 좋은 방목 능력, 조기 성숙 및 좋은 성장률로 유명합니다. 그들은 시골의 소규모 농장에서부터 대규모 대규모 목장 운영에 이르기까지 가장 다양한 조건에 쉽게 적응할 수 있습니다.

그들은 기질이 비교적 온순하고 행동이 좋으며 다루기가 매우 쉽습니다. 그러나 소는 때때로 송아지를 보호할 때 공격적일 수 있습니다. 황소는 때때로 공격적일 수 있습니다.

프렌치 시멘탈 소는 조기 성숙 품종이며 목초지의 종류에 관계없이 매우 효율적인 방식으로 음식을 체중으로 전환할 수 있습니다.

그들은 고기와 지방과 뼈와 같은 폐기물의 비율이 매우 좋기 때문에 육류 생산에 매우 좋습니다. 고기도 마블링이 잘 되어있어 부드러움이 좋고 상품성이 더 좋습니다.

젖소는 또한 우유 생산에 매우 좋으며 주로 프랑스에서 낙농 품종으로 길러집니다. 젖소는 평균적으로 매년 약 6,400kg의 우유를 생산합니다.

그들의 우유는 약 4%의 지방과 3.3%의 단백질을 함유한 양질입니다. 프랑스 Simmental 젖소의 우유는 치즈를 만드는 데 사용됩니다. 그러나 다음 차트에서 이 소 품종의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.