Atlanterhavshestmakrell: egenskaper, kosthold, avl og bruk

Den atlantiske hestemakrellen er en art av hestemakrell i familien Carangidae.

Det er også kjent under noen andre navn som Scad, Common Scad, Saurel, European Horse Makrell, Pollock, Western Horse Makrell og så videre

Det får sitt vanlige navn fra legenden om at andre mindre fiskearter kunne ri store avstander på ryggen.

Atlantisk hestemakrell finnes i det østlige Atlanterhavet fra Norge til Sør -Afrika, inkludert Island, Azorene, Kanariøyene og Kapp Verde.

Og den finnes også i Middelhavet og Svartehavet. Fisken finnes vanligvis på 200 meters dyp, selv om det er poster som utvider dybdeområdet til mer enn 1,000 meter.

For øyeblikket er den atlantiske hestemakrellen en svært utbredt art og er den mest utbredte.

Det meste av verdens befolkning antas å være fra Senegal nordover. Det er overfisket i noen deler av Middelhavet. Les mer informasjon om denne fiskesorten nedenfor.

Kjennetegn ved den atlantiske hestemakrellen

Den atlantiske hestemakrellen har en lang, komprimert kropp som en fe. Hodet er stort og den bakre enden av overkjeven når fremre øyekant og underkjeven.

Maxillaen er stor og bred, ikke dekket av lacrimal. Det fete øyelokket er godt utviklet. De har små nesebor som er veldig nær hverandre, et ovalt fremre nesebor og et halvmåneformet bakre nesebor.

Ved farge er overkroppen på den atlantiske hestemakrellen og den øvre delen av hodet mørk til nesten svart eller grå til blågrønn.

Men de nedre to tredjedeler av kroppen og hodet er vanligvis blekere, hvite til sølv. De har ingen særegne markeringer bortsett fra en liten svart operkulær flekk på kanten nær det øvre hjørnet.

Generelt er gjennomsnittlig kroppslengde for atlantisk hestemakrell ca 22 cm, med en maksimal registrert total kroppslengde på 70 cm.

Den maksimale registrerte kroppsvekten til moden fisk er ca 2 kg. Foto og informasjon fra FAO og Wikipedia.

Diet

Atlanterhavshestmakrell lever vanligvis av krepsdyr, blekksprut og annen fisk.

Oppdrett

Makrellfisk fra atlantisk hest er batchnøkler. Gyting skjer vanligvis om sommeren, og de legger pelagiske egg.

Vanligvis kan hunnene legge opptil 140,000 2 egg per gyte. Hunnene modnes vanligvis mellom 4 og XNUMX år.

Bruk materialer fra

Den atlantiske hestemakrellfisken brukes som mat. Den brukes fersk, frossen, hermetisert og røkt. Den kan stekes, stekes og bakes.

Spesielle notater

Den atlantiske hestemakrellen er en fiskeart av økonomisk betydning. Det fanges kommersielt med trål, langline, feller, snurrevad og snøreutstyr.

Det er også målet for fritidsfiske. Den brukes hovedsakelig til mat og kan bakes, stekes, saltes og røykes. Sjekk imidlertid hele raseprofilen til denne fisken i tabellen nedenfor.