Grønn gram (moong dal) dyrking er veldig populær i India og noen andre sør -asiatiske land. Og det er en av de viktigste belgfrukteravlingene i India.
Det er veldig næringsrikt og en god proteinkilde sammen med fiber og jern. Det er også en god kilde til kalsium, fosfor og mange vitaminer.
Og moong dal / grønt gram kan bli en veldig viktig proteinkilde for mennesker i noen regioner der animalsk protein er lite.
Det grønne gramet (Vigna radiata) er faktisk en planteart i belgfrukterfamilien. Det er en årlig vinstokk med gule blomster og uklar brune belger.
Belgene er omtrent 5 tommer lange, inneholder 10 til 15 frø og varierer i farge fra gulbrun til svart. Og frøene varierer også i farge fra gul, brun, flekkete svart eller til og med grønn.
Grønt gram brukes oftest som ingrediens i både salte og søte retter.
Bangladesh, India, Kina, Korea, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Sør -Asia og Sørøst -Asia er de viktigste landene og regionene der grønt gram hovedsakelig dyrkes.
begynner
Ifølge Wikipedia antas det grønne gram å ha sin opprinnelse i det indiske subkontinentet, hvor det ble tamme så tidlig som 1500 f.Kr. C.
Det forkullede grønne gramet har blitt oppdaget på mange arkeologiske steder i India. Områder med tidlige funn inkluderer den østlige delen av Harappan -sivilisasjonen i Punjab og Haryana, hvor funnene dateres tilbake til rundt 4,500 år, og Sør -India i den moderne delstaten Karnataka, der funnene går tilbake til mer enn 4,000 år.
De dyrkede grønne gramene ble introdusert i Sør- og Øst -Asia, Afrika, Austronesia, Amerika og Vestindia.
Andre navn for Green Gram
Grønt gram er også kjent under mange andre forskjellige navn i forskjellige deler av verden. Det kalles også mungbønne, maash, moong, gyldne gram, look dou, lutou, moyashimamae, oorud, hakk suey bønne, etc. I India er det grønne gramet også kjent under mange forskjellige navn på forskjellige lokale språk. Det kalles Moong på hindi, Mogu eller Mogu dail på assamisk, Mug eller Mug dal på bengali, Mag i Gujarati, Pacchesaru eller Hesaru Bele i Kannada, Cherupayar i Malayalam, Mug i Marathi, Muga eller Muga dali i Oriya, Moongi i Punjabi , Mung Eta i Sinhala, Pachai Payaru i Tamil, Pesara pappu på Telugu, Padengi i Tulu og Moog i Konkani.
Hvordan begynne å vokse Green Gram
Å dyrke grønt gram er veldig enkelt. Og du kan begynne å dyrke grønn kikert, selv om du er nybegynner.
Her beskriver vi mer informasjon om å vokse grønt gram fra planting, omsorg til høsting.
Velg et sted
Først av alt må du velge et godt sted å dyrke grønt gram. Grønne gram kan dyrkes nesten overalt, men de gjør det veldig bra i godt drenert jord med tilgang til full sol.
Forbered jorden
Grønne gramplanter kan dyrkes i et bredt spekter av jordtyper. Men godt drenert lerjord til sandholdig lerjord anses å være bra for å dyrke grønt gram. Saltvann og vannet jord er ikke bra for dyrking av grønt gress.
2-3 ploger kreves for å klargjøre jorda og bringe jorda til fin jordbearbeiding. Plank etter hver plog. Prøv å fjerne ugress fra åkeren mens du forbereder jorda.
Påfør all gjødsel når du pløyer eller dyrker landet. For kommersiell produksjon, påfør ca. 10-12 kg urea og 80-100 kg superfosfat per dekar mens du forbereder jorda.
Klimatiske krav til dyrking av grønt gress
Det varme og fuktige klimaet med et temperaturområde på 25 ° C og 35 ° C, med moderat nedbør på 850 til 1000 mm, regnes som den beste tilstanden for dyrking av grønt gram.
Den beste tiden å vokse Green Gram
Grønt gram er en sommersesongavling. Den kan dyrkes som Kharif og også som sommeravling.
Første halvdel av juli er den optimale tiden for å plante Kharif. Og mars til april er den optimale tiden for sommerplanting.
Velg en variant
Det er mange varianter av grønt gram tilgjengelig. Noen av de populære variantene i India er PS 16, Mohini, Pusa Baisakhi, Jawahar 45, ML 1, TMB 37, SML 668, PAU 911, ML 818, ML 2056, RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM -54, JM-72, PDM-11 og K-851.
Du kan velge hvilken som helst variant avhengig av tilgjengeligheten i ditt område. Du kan også ta kontakt med noen av dine lokale bønder eller landbruksspesialister for en god anbefaling.
Kjøp frø
Etter å ha valgt en variant, må du kjøpe frø på et av dine nærmeste markeder.
Det grønne gramet er veldig vanlig i India, og frøene bør være lett tilgjengelige i ditt område. Du kan også vurdere å bestille frøene online.
Frø per dekar
Du trenger omtrent 12-15 kg frø per dekar for høstingen i sommersesongen. Og for høsten i Kharif-sesongen trenger du omtrent 8-9 kg frø per dekar.
Planting
Du kan spre frøene utover feltet eller plante i rader. For radplanting merker du flere rader i jorden etter at den er utjevnet.
Plasser radene omtrent 10-12 tommer fra hverandre. Så frøene omtrent 4 tommer fra hverandre for Kharif -avlingen og omtrent 3 tommer fra hverandre for sommersesongen.
Så frøene til omtrent 1 tomme dype. Metoder for boring / pora / kera kan brukes til å så frøene.
Behandle frø med soppdrepende eller insektmiddel før du sår i åkeren.
Du kan behandle frøene med Captan eller Thiram med en hastighet på 3 gram per kg frø. Lett vanning etter såing av frøene vil hjelpe frøene til å spire raskere.
Å bry seg
Grønne gressplanter krever generelt mindre omsorg og håndtering. Men å ta ekstra hensyn vil være flott for å dyrke grønne gressplanter.
Her beskriver vi mer informasjon om omsorgstrinnene for å dyrke grønt gram.
befruktning: I de fleste tilfeller trenger du ikke bruke ekstra gjødsel for å dyrke grønt gram.
Irrigasjon: Grønt gram dyrkes hovedsakelig som en Kharif -avling. Avhengig av værforholdene, vanne plantene om nødvendig. En 3-4 vanning er nødvendig for dyrking av sommersesongen, avhengig av jordtype og klimatiske forhold. Overvann kan skade utbyttet. Så slutt å vanne 55 dager etter såing av frøene.
Ugressbekjempelse: Ugress bruker næringsstoffer fra jorda. Derfor bør du alltid prøve å holde det voksende feltet fritt for ugress. Du må fjerne ugress fra jorda under pløying for første gang. Og kontroller ekstra ugress ved å grave hvis du merker noe. Den første plogen skal gjøres 4 uker etter såing av frøene og den andre plogen 2 uker etter den første hakken.
Plager og sykdommer
Stengelfluen er det viktigste skadedyret som finnes i denne avlingen. Stengelfluer påvirker planten i de tidlige stadiene, forårsaker tørking og visning.
Gul mosaikk sykdom kan observeres under vekststadiene av denne avlingen.
Imidlertid bør du alltid holde god kontakt med en landbruksekspert eller spesialist.
Og be om hjelp hvis du merker skadedyr eller sykdommer i feltet ditt, og ta de nødvendige tiltakene så snart som mulig.
crop
Du bør begynne å høste når omtrent 85 prosent av belgene er helt modne. Prøv å unngå dårlige forhold for høsting. Og du bør ikke vente på at alle belgene skal modnes.
Unngå overmodning av belgene, for du mister mye av frøene hvis belgene er overmodne.
Du kan kutte hele planten eller stilkene som bærer frøene. Og ta dem med hjem etter kutting og la dem stå i et åpent rom for å tørke i solen.
Og etter tørking må du treske ved å bite den med en pinne eller bruke en maskin. Rengjør og tørk frøene i solen etter tresking.
Ytelse
Det nøyaktige utbyttet vil variere og er faktisk avhengig av drifts- og frøforvaltningspraksis. Men i gjennomsnitt kan du forvente mellom 1000 og 1400 kg per hektar.
Bruk materialer fra
Grønt gram brukes ofte i asiatiske retter. Den brukes på mange forskjellige måter (fra hele bønner til pasta). Den brukes i mange deilige retter, ikke bare i India, men også i noen andre asiatiske land.
Ernæring Grønn Gram
Det grønne gramet er veldig næringsrikt. Det er en utmerket kilde til protein, karbohydrater, vitaminer, mineraler og kostfiber.
Helsefordeler med Green Gram
Det grønne gramet er næringsrikt og veldig bra for menneskers helse. Det har mange helsemessige fordeler og regnes som et ideelt kosthold der kilden til animalsk protein er begrenset. Nedenfor er noen bemerkelsesverdige helsemessige fordeler med grønt gram.
- Det grønne gramet er en utmerket kilde til proteiner, karbohydrater og mineraler.
- Regelmessig inntak av grønt gram kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
- Det er en veldig god kilde til jern og kostfiber.
- Det grønne gramet hjelper til med å kontrollere blodtrykket.
Håper du likte denne guiden for å vokse grønt gram. Lykke til!
