Å selge kaffe på gata er kanskje ikke et problem for noen investorer.
På den annen side er det lesere som ikke vet noe og virkelig vil vite det. Hvis du tilhører denne kategorien, er denne artikkelen noe for deg.
Kaffe er en drink som folk liker å spise hjemme, på jobb eller hvor som helst de føler seg komfortable nok.
Fra et forretningsmessig synspunkt er dette en mulighet du kan dra nytte av. Folk vil ofte kjøpe en kopp kaffe på gaten.
Derfor bestemte vi oss for å vise deg hvordan du selger kaffe på gatene.
Få de nødvendige lisensene og tillatelsene først
Å selge kaffe på gaten har sine egne regler som du må følge. Avhengig av din stat kan lisens- og tillatelsesreglene variere.
For å være mer spesifikk, trenger du blant annet en tillatelse for omsetningsavgift, forretningslisens og videresalgstillatelser. Dette er nyttige dokumenter som gir legitimitet til gatekaffevirksomheten din.
Unnlatelse av å overholde alle eller noen av disse kravene vil føre til brudd. Du vil aldri bryte loven, da du vil pådra deg store straffer, for eksempel tunge bøter. Det er bedre å unngå det.
Mobil kaffevogn kan være nødvendig
For å selge kaffe må du velge mellom en stasjonær kiosk eller en mobilvogn. Alt avhenger av hva som passer deg best. En mobilvogn er sannsynligvis mer praktisk.
Dette kan imidlertid kreve en annen type tillatelse eller lisens. Du må finne ut hva som er knyttet til ditt foretrukne alternativ. Ved å bruke en mobil kaffevogn betyr det at den må bevege seg frem og tilbake.
Mobile kaffevogner skal være smarte og enkle å bruke. For å selge kaffe trenger du et tydelig merket skilt. Dette fremmer virksomheten din og gjør den mer synlig for potensielle kunder.
Hvor å selge
For å selge kaffe på gatene må du nøye velge hvilket sted som er best for virksomheten din. Et sted for en gatekaffevirksomhet må være ganske travelt. Mange steder passer denne beskrivelsen.
Dette kan være campus, parkeringsplasser, show og arrangementer, samt idrettsstadioner og mye mer.
Lønnsomheten til virksomheten din vil i stor grad avhenge av hvor du driver fra. Dette vil ikke være et stort problem for mobile kaffevognoperatører. Det er derfor du bør vurdere dette alternativet.
Med den mobile kaffevognmodellen kan du flytte til bestemte steder som du tror vil øke salget.
Gatekaffekiosker har ikke denne fordelen, fordi virksomheten deres er stasjonær. Derfor vil patronage avhenge av hvor travel gaten er, så vel som befolkningen, etc.
Vennlig disposisjon
Evnen til å formidle varme til potensielle kunder er nummer én måte å få dem til å kjøpe kaffen din. Dette er en av de enkleste måtene å markedsføre virksomheten din. Folk er mer sannsynlig å strømme til gatekafévirksomheten hvis eier er mer sannsynlig å vise sin betydning.
Selv om dyktighet betyr noe, vil det å være i kontakt med kundene hjelpe deg med å selge kaffen din.
Tid på dagen er avgjørende
Hva betyr det? Dette betyr akkurat det! For å tiltrekke patronage til gatekaffevirksomheten din, må du jobbe i rushtiden.
Med topptider mener vi å selge på et tidspunkt på dagen hvor folk trenger mest kaffe. I de fleste tilfeller trenger folk en kopp kaffe på vei til jobb.
Noen andre mennesker kan velge å kjøpe kort tid etter at de har gjenopptatt arbeidet. Som en generell regel indikerer dette en bestemt tid på dagen, det vil si i morgenperioder. Derfor kan du organisere kaffevirksomheten din til å dra tidlig nok.
Etter salget kan du ha nok tid til å fullføre andre like viktige oppgaver.
Definer din fordel og bruk den
Å selge kaffe på gaten reiser flere scenarier. En av dem er tilstedeværelsen av en begjæring. Den samme situasjonen gjelder for alle typer kaffeselskaper. Du må imidlertid kunne identifisere din fordel. Dette vil øke salgsevnen din sterkt. Kaffevirksomheten din må handle om en eller flere ting. Dette inkluderer god service, salg av et mer premiumprodukt eller en lavere prisstruktur.
Du må forstå hva du gjør med begjærerne dine. Dette vil være nøkkelen til mengden salg du genererer.
Hvis du strukturerer kaffeservicen din i henhold til dine styrker, stopper du neppe med det genererte salgsvolumet.
Kundelojalitet bør være målet ditt
Å starte en ny gatekaffe -virksomhet kan være vanskelig i begynnelsen. Imidlertid vil dine første problemer forsvinne når du forstår markedet ditt bedre. Å bygge lojalitet kan også være vanskelig. Du bør imidlertid ikke la dette skuffe deg.
Kunder kommer definitivt tilbake hvis de synes tjenesten din har vært eksepsjonell.
Så det er best hvis du skaper en så eksepsjonell opplevelse for både nye og tilbakevendende kunder. Konsistens er avgjørende for å oppnå dette. Hvis du ikke er konsekvent i kvalitet på tjenesten, er det lite sannsynlig at du tiltrekker deg kundelojalitet. Når lojaliteten er bygget, hjelper det med å tiltrekke flere kunder til å prøve din unike kaffe.
markedsføring
Godt salg er det direkte produktet av effektiv markedsføring. Uansett hvor liten din gatekaffevirksomhet er, trenger du effektive markedsføringsstrategier for å være lønnsom og opprettholde den. En av de enkleste, men mest effektive markedsføringsstrategiene er muntlig ord.
Tjenestene dine bør være et unntak å snakke om.
Poengene som er skissert her representerer alle de effektive metodene du kan bruke for å øke salget av gatekaffe. For at de skal ha ønsket effekt, må du elske det du gjør. Høyere nivåer av demping hjelper deg med å komme deg gjennom vanskelige tider med letthet.
Det lar deg også fremme virksomheten din ved å nå høyere salgsnivåer.
