Świnia Chato Murciano to domowa rasa świń pochodząca z Murcji w Hiszpanii. Był i nadal jest hodowany i popularny ze względu na produkcję chudego mięsa i bekonu w swoim rodzimym obszarze.
Obecna rasa typu Murcian nie spełniała standardów hiszpańskich w Murcji. Potrzebowali ulepszonej rasy świń. I mieszali rasy Murciano z Berkshire, Large White, Tamworth i Victoria, aby rozwiązać ten problem.
Rasa została nazwana od hiszpańskiego ze względu na krótki nos, z ’denerwujące’ oznaczający ’krótkonosy’, i ’Murciano’ oznaczający ’z Murcji„.
Świnia Chato Murciano jest jedyną zachowaną rasą świń lokalnie i historycznie produkowaną w Murcji i jest zagrożona wyginięciem.
Jest to dobrze zarządzana świnia, znana z produkcji chudego mięsa i bekonu, mimo że istnieje niebezpieczeństwo wyginięcia. W 1865 r. było około 50,000 100,000 świń Chato Murciano, a ponad 1929 XNUMX w XNUMX r.
Kilka władz hiszpańskich specjalizujących się w rolnictwie pracuje nad programami mającymi na celu ochronę rasy poprzez krzyżowanie i sztuczne zapłodnienie. Przeczytaj więcej informacji o rasie poniżej.
Charakterystyka świni Chato Murciano
Świnia Chato Murciano jest zwierzęciem średniej wielkości, zwykle o czarno-białym umaszczeniu. Ale niektóre zwierzęta mają zwykle białe plamy na częściach ciała, takich jak nogi i ogon.
Ma stosunkowo małą głowę, która po ukończeniu 28.5 roku życia zazwyczaj dorasta do 20 cm długości i około 12 cm szerokości. Jego ogon jest zwykle skręcony.
Średnia żywa waga dorosłej świni Chato Murciano wynosi około 180 kg. Zdjęcie z BreedsList i informacje z Wikipedii.
Specjalne notatki
Świnia Chato Murciano jest odporną rasą i jest dobrze przystosowana do lokalnego klimatu, zwłaszcza do suchego i ciepłego klimatu południowej Hiszpanii.
Rasa bardzo dobra do produkcji bekonu i chudego mięsa. Rasa dobrze rośnie, jeśli jest karmiona surowcami pozyskiwanymi lokalnie. Najczęściej zabija się go w wieku 1.5 roku dla dobrej jakości wieprzowiny i boczku, kiedy średnia żywa masa ciała zwierząt osiąga około 180 kg.
Średnia długość życia rasy to około 12-15 lat. Jednak przejrzyj pełny profil rasy tej rasy w poniższej tabeli.
| Nazwa rasy | Chato Murciano | |
| Inna nazwa | żaden | |
| Specjalne notatki | Odporny, dobrze przystosowany do lokalnych klimatów, przystosowany do suchego i ciepłego klimatu południowej Hiszpanii, dobry do produkcji bekonu i chudego mięsa, dobrze rośnie na surowcach | |
| Rozmiar rasy | Średni | |
| Dziki | Do 180 kg | |
| Lochy | Około 180 kg | |
| Tolerancja klimatyczna | rodzime klimaty | |
| Kolor | Zwykle czarno-biały | |
| Rzadkość | wspólny | |
| Kraj/Miejsce pochodzenia | Hiszpania |
