Hodowla drobiu brojlerów to bardzo dochodowy i ugruntowany biznes. Wiele osób prowadzi ten biznes zarówno na małą skalę, jak i komercyjnie, aby osiągnąć zyski.
Ogólnie rzecz biorąc, ptaki drobiowe hodowane do produkcji mięsa nazywane są „brojlerami”. Tak więc hodowla drobiu brojlerów oznacza „hodowanie kurczaków mięsnych lub innych ptaków drobiowych w celu produkcji mięsa”.
Brojlery są takie same jak inne pospolite ptaki drobiowe. Naukowcy opracowali brojlery specjalnie do produkcji mięsa w krótkim czasie. Dlatego brojlery hodowane są głównie do produkcji mięsa.
Termin „brojler” jest najczęściej używany w odniesieniu do kurczaka produkującego mięso. Ale tak naprawdę każdy kurczak, który jest używany, hodowany i hodowany specjalnie do celów produkcji mięsa.
Obecnie większość brojlerów komercyjnych osiąga masę ubojową między 4 a 7 tygodniem życia. Chociaż wolniej rosnące rasy osiągają masę ubojową w wieku około 14 tygodni.
Większość dzisiejszych brojlerów ma białe pióra i żółtawą skórę. Nowoczesne brojlery komercyjne (takie jak krzyżówki Cornish i Cornish-Rocks) są sztucznie selekcjonowane i hodowane w celu uzyskania wydajnej produkcji mięsa na dużą skalę.
Charakteryzują się bardzo szybkim tempem wzrostu, wysokim współczynnikiem wykorzystania paszy i niskim poziomem aktywności.
Większość nowoczesnych brojlerów komercyjnych jest hodowana, aby osiągnąć masę ubojową około 2 kg w zaledwie 5 do 7 tygodni. Opracowano kilka wolno rosnących szczepów z wolnego wybiegu i organicznych, które osiągają wagę ubojową w wieku od 12 do 16 tygodni.
Ze względu na szeroko zakrojoną selekcję hodowlaną w celu szybkiego wczesnego wzrostu i hodowlę stosowaną do podtrzymania tego stanu, brojlery są podatne na szereg problemów związanych z dobrostanem, w szczególności na wady i dysfunkcje szkieletu, uszkodzenia skóry i oczu oraz zastoinowe choroby serca.
Zarządzanie wentylacją, pomieszczeniami, gęstością obsady i procedurami wewnętrznymi musi być regularnie oceniane w celu wspierania dobrego dobrostanu stada.[1]
Obecnie producenci stosują wiele zaawansowanych technologii i systemów hodowli brojlerów. I możesz skorzystać z tej okazji, aby uzyskać dodatkowe zyski.
Zalety chowu brojlerów drobiu
Komercyjna hodowla drobiu brojlerów jest bardzo popularną i dochodową działalnością. Ma wiele zalet lub zalet. W tym miejscu postaramy się przybliżyć najważniejsze zalety branży produkcji drobiu brojlerów.
- Komercyjna hodowla drobiu brojlerów nie jest nowym biznesem. Jest to biznes o ugruntowanej pozycji i wielu ludzi robi to dla osiągania zysków.
- Rozpoczęcie zarówno produkcji brojlerów na małą skalę, jak i komercyjnej jest bardzo łatwe. Nawet początkujący mogą rozpocząć ten biznes.
- Jeśli nie masz wystarczającej ilości pieniędzy, możesz rozpocząć ten biznes na małą skalę i stopniowo się rozwijać.
- Produkcja brojlerów na małą skalę nie wymaga dużego kapitału ani inwestycji.
- Możesz wykorzystać swoją rodzinną siłę roboczą do hodowli brojlerów. Pomoże Ci to uzyskać dodatkowe zyski, a także zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na odżywianie.
- Brojlery wymagają stosunkowo mniej miejsca. Na małym kawałku ziemi możesz hodować wiele ptaków.
- Możesz nawet hodować brojlery na swoim podwórku.
- Jednak komercyjna produkcja brojlerów wymaga dużych nakładów inwestycyjnych. Ale zwrot z inwestycji jest dobry. Będziesz mógł czerpać dobre zyski ze swojej inwestycji.
- Obecnie mięso z kurczaka jest najczęściej spożywanym mięsem na świecie. A mięso brojlerów ma duży popyt i wartość na rynku.
- Nie musisz się zbytnio martwić o marketing swoich produktów. Brojlery mają już bardzo dobry rynek.
- Ponieważ jest to dochodowy biznes i może być świetnym źródłem dochodu i zatrudnienia dla ludności wiejskiej. Szczególnie dla wykształconej młodzieży bezrobotnej.
- Komercyjna produkcja drobiu brojlerów to świetny sposób na zapewnienie bezpieczeństwa żywności.
- Jeśli hodujesz brojlery, Ty i członkowie Twojej rodziny możecie cieszyć się świeżym mięsem i zaspokoić potrzeby żywieniowe rodziny.
Jak rozpocząć hodowlę brojlerów drobiu?
Jak wspomnieliśmy powyżej, rozpoczęcie produkcji kurcząt brojlerów jest bardzo łatwe i proste. Nawet początkujący mogą zacząć je hodować. Chociaż powinieneś przejść szkolenie przed rozpoczęciem produkcji komercyjnej.
Do produkcji komercyjnej będziesz potrzebować dużo sprzętu, specjalistycznego domu i wielu innych udogodnień. Tutaj postaramy się opisać więcej informacji na temat zakładania i prowadzenia fermy drobiu brojlerów.
Wybierz dobrą lokalizację
Musisz wybrać bardzo dobrą lokalizację do rozpoczęcia produkcji brojlerów. Wybór miejsca spokojnego, cichego, wolnego od hałasu i zanieczyszczeń będzie bardzo dobry.
Będzie lepiej, jeśli wybrany obszar stanie się wolny od obszaru mieszkalnego.
Zapewnij dostępność wody, energii elektrycznej i środków transportu na wybranym terenie.
Wybierz odpowiednią rasę
Wybór odpowiedniej rasy jest bardzo ważny. Obecnie dostępnych jest wiele ras kurcząt brojlerów. Ale powinieneś rozpocząć działalność od ras, które są łatwo dostępne w Twojej okolicy.
Odwiedź dowolnego z najbliższych dostawców piskląt drobiu i zapytaj, jakie rasy są dostępne. Niektóre popularne rasy kurczaków mięsnych to Cornish, Cornish Cross, Jersey Giant, Freedom Rangers, Orpington, Buckeye, Brown Leghorn, Dorking, Brahma itp.
Mieszkalnictwo
Bardzo ważne dla produkcji brojlerów jest stworzenie bardzo dobrego i wygodnego kurnika z dostępnością wszystkich wymaganych obiektów. Dobry dom ochroni Twoje ptaki przed drapieżnikami, niekorzystnymi warunkami pogodowymi i innymi problemami. Dom higieniczny pomoże Ci utrzymać ptaki w zdrowiu i stanie wolnym od chorób.
System głębokiej ściółki jest najczęściej używany w komercyjnej hodowli kurczaków mięsnych. A na jednego ptaka wymagane jest co najmniej 1-2 stopy kwadratowe.
Zainstaluj dobry system wentylacji i zawsze zapewnij dopływ wystarczającej ilości świeżego i czystego powietrza wewnątrz domu. I zawsze staraj się utrzymywać dom w czystości.
Karmienie i podlewanie
Karmienie ptaków bardzo dobrej jakości i pożywną karmą jest najważniejszą częścią komercyjnej hodowli drobiu brojlerów.
Obecnie kurczęta brojlery są żywione głównie paszami gotowymi lub handlowymi. Takie pasze są bardzo dostępne na rynku. Taką paszę można wykorzystać do hodowli brojlerów.
Większość nowoczesnych brojlerów hodowanych dzisiaj przez producentów ma bardzo dobry współczynnik konwersji paszy na mięso. Ptaki te zużywają średnio około 1.5 kg paszy na wyprodukowanie 1 kg mięsa.
W latach 1980. typowo produkowano 2 kg w 70 dni. Jednak w 2018 roku wyprodukowanie ptaka o tej samej wadze zajmuje zaledwie 20 dni.
Jednak zapewnienie ptakom wystarczającej ilości czystej i świeżej wody jest również bardzo ważne. Dużo piją. Dlatego przez cały czas dbaj o dostępność wody. I pozwól ptakom mieć dostęp do wody tyle, ile chcą.
Hodowla
Większość producentów brojlerów zamiast chowu kupowała pisklęta z dostaw. Ale jeśli chcesz rozmnażać i produkować jaja wylęgowe, musisz hodować stado rodzicielskie.
Opieka i inne zarządzanie
Dobra opieka nad ptakami jest bardzo ważna dla udanej hodowli drobiu brojlerów. Dobra pielęgnacja zapewni zdrowie ptakom, a Ty będziesz w stanie uzyskać maksymalną produkcję.
Regularnie monitoruj stan zdrowia ptaków. Zaszczep je w odpowiednim czasie i przygotuj zapas potrzebnych leków. I zawsze staraj się utrzymywać dobry kontakt z weterynarzem w Twojej okolicy.
Nigdy nie podawaj ptakom skażonej paszy lub zanieczyszczonej wody. Staraj się regularnie sprzątać dom.
Marketing
Sprzedaż kurcząt brojlerów nie stanowi problemu. To bardzo popularne i popularne mięso na całym świecie. A zarówno popyt, jak i cena są dobre. Dzięki temu prawdopodobnie będziesz mógł łatwo sprzedawać swoje produkty na lokalnym rynku.
Są to typowe kroki i sposoby rozpoczęcia i prowadzenia udanej działalności w zakresie hodowli drobiu brojlerów. Jeśli poradzisz sobie ze wszystkim doskonale, będziesz w stanie czerpać dobre zyski z tego biznesu. Mam nadzieję, że ten przewodnik Ci pomógł! Powodzenia i niech Bóg cię błogosławi!
