Kurczak Catalana jest rzadką rasą o podwójnym przeznaczeniu, która została wyhodowana w rejonie Katalonii (niedaleko Barcelony) w Hiszpanii. Nazwa pochodzi od Katalonii i znana jest również jako El Prat, Buff Catalana, Catalana del Prat Leonada lub po prostu Prat.
Uważa się, że kurczak Catalana został opracowany przez długi czas przy użyciu kurczaków kastylijskich z bulionem azjatyckim w drugiej połowie XIX wieku. Ale nie jest jasne, czy azjatyckie stado to kurczaki Cochin China, czy też kurczaki Cochin.
Kurczaki Catalana zyskały popularność w Argentynie i kilku innych krajach Ameryki Łacińskiej. Ponieważ nie są to ptaki odporne na zimno, ich popularność ogranicza się do krajów południowych. W 1902 roku zyskały międzynarodową uwagę podczas Wystawy Światowej w Madrycie w Hiszpanii.
Kurczak Catalana został włączony do Standardu Doskonałości Amerykańskiego Stowarzyszenia Drobiu w 1949 roku.
Charakterystyka fizyczna kurczaka Catalana
Kurczak Catalana to dwufunkcyjna śródziemnomorska rasa drobiu. Są one bogato płowożółte, z zielonkawo-czarnymi ogonami. Mają duży czerwony grzebień z sześcioma punktami. Grzebień u kogutów stoi pionowo, au kur kładzie się za pierwszym punktem.
Mają niebieskie podudzia i łapy łupkowe, a małżowiny uszne są koloru białego. Mają duże czerwone korale, ciemnoczerwono-brązowe oczy i dziób w kolorze rogu. Kury mają dobre białe i średniej wielkości nioski.
Koguty Catalana ważą średnio około 3.2-3.7 kg, a kury około 2.3-2.7 kg. Zdjęcie z Wikipedii.
Zachowanie/Temperament
Rasa kurczaka Catalana nadaje się zarówno do produkcji mięsa, jak i jaj. Produkują mięso dobrej jakości. Jest to jedyna śródziemnomorska rasa drobiu hodowana zarówno do produkcji jaj, jak i mięsa. Są dobrymi lotnikami i nie tolerują odosobnienia.
Są również bardzo dobrymi zbieraczami paszy, jeśli mają zapewnione obiekty na wolnym wybiegu. Wolą siadać na wysokich stanowiskach. Są bardzo odporne i tolerują gorące klimaty. Kurczaki Catalana nie są zbyt przyjazne i starają się unikać kontaktu z ludźmi, jeśli to możliwe.
| Nazwa rasy | kataloński |
| Inna nazwa | Znany również jako El prat, Wzmocnij Catalana, Catalana del Prat Leonada, Lub po prostu Dureń |
| Rasa Cel | Podwójny cel |
| Temperament rasy | Nieśmiały, nieśmiały |
| Rozmiar rasy | Duży |
| Kwotok | Rzadko |
| Grzebień | Pojedynczy |
| Tolerancja klimatyczna | Gorące klimaty |
| Kolor jajka | Biały |
| Rozmiar jajka | Średni |
| Wydajność jaj | Średni |
| Pierzaste Nogi | Nie |
| Rzadkość | Rzadki |
| odmiany | Premia czarnoogoniasta |
Dobry
- Bardzo aktywny
- Piękny
- Wytrzymały
- Dobra warstwa
- Produktywny
- Dobre zarówno do jaj, jak i do produkcji wysokiej jakości mięsa
- Doskonałe zbieraczki
- Dobre na wolny wybieg
- Dobre dla małych gospodarstw
- Bardzo dobry w gorącym klimacie
Bad
- To rzadka rasa
- Niezbyt przyjazny dla ludzi
- Nie mogę tolerować odosobnienia
- Nie jest to zimna, odporna rasa
Czy kurczak Catalana jest dla Ciebie dobry?
Kurczak Catalana jest dla ciebie dobry, jeśli…….
- Chcesz hodować rasy kurczaków o podwójnym przeznaczeniu
- Chcą produkować wysokiej jakości mięso wraz z produkcją jaj.
- Chcesz hodować piękne kurczaki.
- Chcesz mieć aktywne i odporne kurczęta.
- Szukasz kurczaków, które są dobrymi paszami i dobrze radzą sobie na wolnym wybiegu.
- Załóż małą farmę i chcesz hodować kurczaki na potrzeby rodzinnego mięsa i jaj.
- Zamieszkaj w gorącym klimacie i poszukaj kurczaków, które są bardzo odporne na upały.
